Tallarines con almejas

La Cocina De Juani Tallarines con salteado de calamares Ingredientes: 1 vaso de caldo de pescado aceite 2 cucharaditas de azúcar sal 350 gr. de calamares unas hojas de rúcula 4 dientes de ajo pimienta molida 1 cebolleta 2 tomates maduros 2 cucharadas de zumo de limón Para la pasta fresca: 200 gr. de harina 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva Preparación: Ponemos en un bol la harina, hacemos un ...

Los linguinis o tallarines con langostinos y almejas, son un plato de pasta que tienen un sabor delicioso y con un ligero toque picante. Con esta receta participo en el "Reto cocinillas" de este mes de Octubre. En este reto, cada mes se proponen recetas de la chef Lorraine Pascale, un mes toca dulce y al siguiente salado. Entre todas las participantes elegimos una de las recetas pr ...

Toca una de pasta. Un recurso rápido, gustoso, fácil de hacer y para todos los bolsillos. Si le añadimos unos cuantos de esos “comodines” que siempre va bien tener en el congelador tenemos un plato que nos arregla una comida, ya que además resulta bastante completo. En este caso lo que hice fue buscar en el congelador y decidirme por unas cuantas anilla de calamar, unas gamas pelad ...

Esta pasta con almejas es un plato muy ligero y sabroso y, como no se tarda mucho en hacerlo, nos puede solucionar una cena o comida en el último momento. Yo siempre recurro a él cuando tengo invitados y no tengo mucho tiempo y os puedo decir que siempre es un éxito. ¿Qué necesito? (Pasta para 4) 500 grs. de tallarines o tagliatelle 250 grs. de almejas 1 cebolla 1 zanahoria pequeña 2 dientes de a ...

Hoy toca hablar de los tallarines chinos con almejas y gambas. Una receta tradicional que vamos a cocinar tal y como lo hacen ellos. Usaremos mejillones, gambas, almejas e ingredientes que tal vez desconozcas pero que le aportarán un sabor muy especial al plato. Buen ejemplo de ello es el bambú, que tiene un alto contenido en sílice, este estimula la síntesis del colágeno y por ello es muy bueno p ...

INGREDIENTES (4 personas) 300 grs de tallarines 3 o 4 dientes de ajo 1 o 2 guindillas 1/2 kg de almejas 400 grs de gambitas peladas (yo use de las congeladas) 1 puñado de perejil fresco 1 chorrito de vino blanco PREPARACIÓN  Dejamos las almejas en remojo con sal 1 hora para que suelten toda la arena. Pasada la hora las ponemos en un colador y las aclaramos varias veces bajo el grifo. Echamos un po ...

Ingredientes: 1 kg de almejas 225 ml de vino blanco seco 2 dientes de ajo troceados 4 cucharadas de perejil picado medio vasito de aceite de oliva una cebolla picada 8 tomates grandes maduros una guindilla roja fresca sin semillas 350 gr de tallarines Preparación: Empezamos poniendo el vino en una olla, echar el ajo troceado, la mitad del perejil y las almejas lavadas y limpias, tapar la olla y d ...

La Cocina De Juani Estofado de ternera con tallarines Ingredientes: 600 gr. de ternera (proporcionada por Carnegalicia.com) 250 gr. de tallarines 80 gr. de tocino magro 30 gr. de jamón 1 vaso de vino tinto 1 pastilla de caldo de carne “Gallina Blanca” 80 gr. de aceitunas sin hueso 3 zanahorias 1 cebolla 1 clavo orégano tomillo aceite sal pimienta Preparación: Disolvemos la pastilla de ...

Tallarines caseros Ingredientes: Para la masa 600 gr de harina 6 huevos 6 cucharadas de aceite de oliva sal a gusto Para la Salsa 1 Cebolla picada 2 dientes de ajo Hojas de laurel 1 bote de tomate frito 500 gr 2 cucharaditas de pimentón 1 cucharadita de azúcar Sal a gusto 500 gr carne picadaPaso a paso de la receta: Preparación: En un bowl (si les es mas practico podéis hacerlo directamente en l ...

Los espaguetis con almejas son un receta muy sana y sencilla de hacer con la que podrás sorprender a tus invitados en una cena en casa y quedar muy bién. Espaguetis con Almejas   Imprimir Autor: Pasta por Pasta Ingredientes para 4 personas 1 Kg de Almejas 500 gr de Espaguetis 2 Dientes de ajo 1 Guindilla pequeña 1 Vaso de vino blanco seco o semiseco 1 Manojo de peregil fresco Aceite, sal ...