Cocina

Recetas Cuisine Companion Idea guardada 5 veces
La valoración media de 6 personas es: Muy buena

Tallarines con Verduras

tallarines-de-verduras


Receta
Tallarines con Verduras
Autor
María Luisa M
Raciones
2-4
Tiempo
30 minutos (aprox.)
Ingredientes
1L ½ de Agua

260gr de Tallarines

1 Calabacín

2 Zanahorias

200gr de Champiñones

1 Cebolla

3 dientes de Ajo

1 hoja de Laurel

2 cucharadas soperas de Aceite de oliva suave (más un chorrito para cocer la pasta)

Sal

Pimienta

1 chorrito de vinagre de Módena en crema (opcional)
Hola! Hace tiempo que nos os ponemos una receta de pasta, así que hoy vamos con estos tallarines con verduras que nos ha enviado María Luisa, la receta, que no los tallarines, aunque los hubiésemos recibido con agrado…

Al servirlos, María Luisa nos da como opción, echar un chorrito de vinagre de Módena, y también podemos poner queso rallado por encima si queremos.

Os dejamos con la receta.

Elaboración:

1. Pelamos y cortamos en bastones las zanahorias y el calabacín. Limpiamos y cortamos en juliana los champiñones y el pimiento. Colocamos todo en la vaporera y reservamos.

2. Llenamos el bol de agua hasta la marca de 0.7L. Ponemos la hoja de laurel, 1 diente de ajo, un chorrito de aceite y sal. Llevamos a ebullición sin cuchilla, programando 130º, 9 minutos. Cuando comience a hervir, echamos los tallarines, cerramos y colocamos la vaporera en su posición con las verduras. Dejamos cocer el tiempo recomendado en el paquete de los tallarines. En el caso de María Luisa, han sido 9 minutos.

3. Cuando termine el programa, retiramos las verduras y reservamos. Escurrimos los tallarines y reservamos también.

4. Con el bol limpio y seco, equipamos con el mezclador y ponemos 2 cucharadas de aceite. Lo calentamos programando 130º, 2 minutos.

5. Añadimos el ajo picado y la cebolla cortada en juliana. Programamos cocción lenta P1, 130º, 5 minutos.

6. Añadimos la verdura reservada y programamos cocción lenta P1, 130º, 10 minutos.

7. Finalizado el programa, añadimos los tallarines y mezclamos con la espátula.

.

Fuente: este post proviene de Recetas Cuisine Companion, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Crema de setas

Receta Crema de Setas Autor Claudia Paolini Raciones 6-8 Tiempo 25 minutos (aprox.) Ingredientes 500gr de Setas variadas 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 Puerro 2 dientes de Ajo 250ml de Caldo 200ml de Leche e ...

Magdalenas de turrón

Receta  Magdalenas de Turrón Autor  Gabriel Raciones 8-10 Tiempo 50 minutos (aprox.) Ingredientes 200gr de Turrón blando (Jijona) 200gr de Nata líquida 200gr de Harina 150gr de Azúcar 75ml de Aceite 2 ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Al vapor Cuisine Companion Moulinex ...

Caballa y patatas al vapor con salsa de piquillos

Receta Caballa y Patatas al Vapor con Salsa de Piquillos Autor María Luisa M Raciones 2-4 Tiempo 60 minutos (aprox.) Ingredientes 3 Caballas abiertas y limpias de cabeza y espinas 500gr de Patatas 300gr de Pimientos del piquillo 1 Cebolla 3 dientes de Ajo 70gr de Tomate frito 50ml de Vino blanco 250ml de Agua 1 pastilla de Caldo concentrado de verduras 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 3 cucharad ...

Al vapor Cuisine Companion Light ...

Rollitos de merluza con verduritas sobre cama de crema de calabacín

Receta Rollitos de Merluza con Verduritas sobre Cama de Crema de Calabacín Autor María Luisa M Raciones 2-4 Tiempo Ingredientes 9 filetes de Merluza (3 por persona) 2 Zanahorias 3 Calabacines 12 Langostinos (4 por persona) 1 Cebolla mediana 300ml de Agua 100ml de Leche desnatada 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva suave 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 1 chorrito de aceite para la vaporera ...

Aperitivos y Entrantes Carne Cuisine Companion ...

Terrina de calabacín con pollo y verduras

Receta Terrina de Calabacín con Pollo y Verduras Autor María Luisa M Raciones 2-4 Tiempo 55 minutos (aprox.) Ingredientes 3 Calabacines 1 pechuga de Pollo 1 Cebolla mediana 1 zanahoria 1 lata de Champiñones laminados 3 Patatas medianas 3 cucharadas de Aceite de oliva suave 700ml de Agua Sal 1 pizca de Pimienta 2 cucharadas soperas de Salsa de soja 70gr de Queso emmental rallado Hola! Hoy os traemo ...

Cuisine Companion Moulinex Pasta ...

Tallarines con Atún

Receta Tallarines con Atún Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 25 minutos (aprox.) Ingredientes 300gr de Tallarines ½ Cebolla 1 diente de Ajo 3 Tomates maduros 40gr de Pepinillos o alcaparras 125gr de Atún en aceite Unas hojas de Albahaca Aceite de oliva Sal Pimienta Elaboración: 1. Ponemos una olla al fuego con abundante agua. Cuando empiece a hervir, sazonamos y añadimos los tallarines. Cocem ...

Cuisine Companion Moulinex Pasta ...

Tallarines con boloñesa picante y teja de Parmesano

Receta Tallarines con Boloñesa Picante y Teja de Parmesano Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 160 minutos (aprox.) Ingredientes 200gr  de Tallarines Sal Agua Para la boloñesa 250gr de Carne picada de ternera 250gr de Carne picada de lomo de cerdo 1 Zanahoria 1 tallo de Apio 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 diente de Ajo 1 cucharadita de mantequilla 1 chorrito de Aceite de oliva 1 chorro de vino bl ...

Aperitivos y Entrantes Carne Cuisine Companion ...

Pimientos morrones rellenos

Receta Pimientos Morrones Rellenos Autor María Luisa M Raciones 2-4 Tiempo 65 minutos (aprox.) Ingredientes 4 Pimientos morrones medianos 2 dientes de Ajo 1 Cebolla mediana 1 Zanahoria 1 taza de Cuscús 300gr de Carne picada de pavo/pollo 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva 50gr de Queso emmental rallado 1 cucharada sopera de Sal 1 pizca de Pimienta molida 1 pizca de Perejil seco picado Hola! Q ...

general chino oriental ...

Tallarines con verduras

Esta receta está muy bien para todos aquellos a los que les cuesta un poco comer verduras, es sana y engañas al paladar con el sabor de la salsa de soja. Ingredientes para 2 personas: - 160 gr de tallarines o fideos chinos (los venden en hipermercados) - 2 zanahorias - 1 pimiento verde de los alargados - 1/2 cebolla - 1/2 pimiento rojo - Salsa de soja Si quieres, puedes añadirle estas verduras u ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Albóndigas al Vapor

Receta Albóndigas al Vapor Autor María Luisa M Raciones 4-6 Tiempo 50 minutos (aprox.) Ingredientes 600gr de Carne picada mixta de cerdo y ternera 3 dientes de Ajo 1 Puerro 100gr de Guisantes 2 rebanadas de Pan de molde 60ml de Leche 1 Huevo 100ml de Vino blanco 50gr de Tomate frito 250ml de Agua 1 pastilla de caldo de Carne 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva suave 1 pizca de Sal 1 pizca de P ...

general comida oriental recetas de cocina ...

Tallarines con pollo

Hoy os dejo esta deliciosa receta de tallarines con pollo que es ideal por si algún día tenéis antojo de comida oriental para prepararlo en un momentito en casa. Ingredientes 80 gr. de tallarines 1/4 de pimiento 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 filete de pechuga de pollo Salsa de soja Aceitunas negras Sal Paso a paso Paso 1 Lo primero que tenemos que hacer para la elaboración de esta receta de cocina ...

recetas de primeros

Tallarines con Verduras

Ya hemos regresado todos?? Qué tal el verano?? El mío genial, espero que el vuestro haya sido igual. Y cómo no, nos hemos traído un recuerdo de las vacaciones, unos kilillos de más, que aunque no son muchos me he puesto enseguida a plan para perderlos cuanto antes, pues tengo una boda el 20 de septiembre y tengo que estar a punto. Cuando me pongo a plan hago una dieta disociada y sobre tod ...