Cocina

El blog del Mar Idea guardada 5 veces
La valoración media de 4 personas es: Excelente

Tapas de pescado y verduras, alternativas para tapear

tapeo
Como cada verano, tapear se va a convertir en el deporte rey de la alimentación y el ocio en España. Aunque a veces creemos que ir de tapas puede ser algo poco saludable, lo cierto es que sí es nutritivo y va bien con la dieta de cada consumidor.Está claro que se necesitan unas recomendaciones para saber qué tapear y qué no.

Pues los estudios establecen que el 80% de los españoles afirma que durante la época veraniega suele ganar entre uno y tres kilos, sobre todo por cambiar de hábitos alimenticios y comer peor.

Tapas de pescado

Las tapas de pescado con buenas alternativas para ir de tapeo. Podemos pedir una gran variedad de tapas de pescados azules, que lleven atún, caballa, salmón y sardinas, pues ofrecerán muchos beneficios gracias a los ácidos omega3.

Tapas de marisco

Otras de las mejores tapas que comer desde el punto de vista saludable son las de marisco. La suerte es que están buenísimas y pueden combinar diversos ingredientes.

Tapas de verduras

Sin abandonar las tapas tradicionales, ni las de pescado, las de verduras o bien de hortalizas permiten comer más de estos productos sin engordarnos ni mermar nuestra digestión.

Tapas acompañadas de vino y cerveza

No descubrimos nada nuevo, pero recomiendan que la cerveza y el vino sean las bebidas que acompañen a las tapas. Siempre con moderación, la verdad es que van muy bien con todo tipo de tapas, y estas dos bebidas aportan beneficios para el organismo. Se descartan las bebidas que lleven mucho azúcar como los refrescos. Son bienvenidos el agua y los zumos naturales que además nos ayudarán a no deshidratarnos por el calor.

Frutos secos

Al margen de los pescados, son las mejores tapas para una alimentación correcta. Son alimentos de un enorme valor calórico (por ejemplo las almendras aportan 589kcal/100g). Ahora bien, son menos saludables sin son fritos y con sal, ya que esto aumenta las calorías.

Antes y después de las tapas

Cuando vamos de tapeo, es imprescindible que en casa podamos comer alimentos más ligeros. Pues además de que nos refrescarán por estar en verano, no nos llenarán tanto. Se recomiendan las ensaladas, las pastas y la fruta fresca.

Evitar los excesos

Aunque vayamos de tapeo es recomendable no pasarnos. Nuestro estómago nos los agradecerá y nos ayudará a enfrentarnos a una nueva jornada más positivos, con más energía y saludables.

Fuente: este post proviene de El blog del Mar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Cómo conservas los pescados?

Muchos usuarios que compran y comen pescado tienen diversas dudas sobre su proceso de cocinado y sobre todo sobre su conservación. Hay que tener en cuenta que se trata de alimentos perecederos y ello ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

burgos tapas

De tapas por Burgos

En 2013, Burgos fue la Capital Española de la Gastronomía, por ello no se puede ir uno de esta ciudad sin catar sus platos. Como a nosotros nos gusta tapear, decidimos recorrernos diferentes establecimientos para probar las tapas más representativas. Lo malo es que fuimos en días de fiesta y había bares a los cuales no pudimos entrar y mucho menos llevando un carrito de bebe, pero lo dejamos para ...

Artículos #tapas #pinchos #tapasypinchos #recetatapas #recetapinchos #tapasfaciles #tudespensa

3 tapas para hacer en casa

Tienes invitados en casa y no sabes cómo acertar con el menú. Una buena idea puede ser “cenar de tapas“. De este modo, te aseguras que todos tus invitados salgan contentos. Nuestra sugerencia de hoy, 3 tapas que son un vicio, y que puedes preparar en casa. ¡A tapear! 1 ) Tosta de burrata y jamón ibérico   Ingredientes para 4 personas: Queso de Burrata Orégano Pimienta Blanca Jamón Ibé ...

especiales

Tapas en Madrid

De todos es sabido que Madrid ofrece cientos de establecimientos para hacer realidad una de las grandes aficiones de los españoles: el tapeo. Para tapear bien hay que elegir bien. Esa es la principal premisa del buen gourmet de los pinchos. Por eso, el Ayuntamiento de Madrid ha editado esta utilísima guía de bares y restaurantes donde las tapas constituyen una filosofía de vida. Un apunte, esta ...

trucos y consejos gastronomía alimentación ...

Tapas españolas

Si has visitado España, lo más probable es que hayas oído hablar de las tapas. Una tapa es un aperitivo que se sirve en la mayoría de los bares con bebidas alcohólicas (o no); hay incluso un verbo: tapear, lo que significa, básicamente, una cena en base a tapas que se sirven con su bebida. Tapas españolas El nombre de tapa viene del hecho de que en el pasado una copa de vino o cerveza se cubría co ...

Platos de Cine Recopilatorio de Recetas recetas caseras ...

Las tapas españolas más consumidas

Hoy traigo una lista con las tapas españolas más consumidas y encima te voy a dejar las recetas completas de todas ellas, para que no te quejes. Ir de tapas, o tapear, se ha convertido en una señal de identidad española. En España está muy arraigada la cultura de bar. De hecho en Logroño, la ciudad donde vivo, hay unos 989 bares aproximadamente. Que si nos ponemos a hacer cálculos salen a 6,5 bare ...

hamburguesas pescado verduras ...

Hamburguesas de pescado y verduras...

En casa estamos haciendo un poquito de dieta, por lo que tenemos que comer un poco más de pescado y verduras que lo habitual. Pero como no somos muy fanáticos del pescado, he hecho unas hamburguesas y me ha salido muy bien... también es bastante engañosa para los niños que les cuesta comer las dos cosas... ahi se las paso a ver si les gusta... Ingredientes: Bacalao - Yo compro las bolsas de 1 kg c ...

Conservas Legumbres recetas Typical Spanish ...

Callos con garbanzos y chorizo#Tapas

Hoy nos vamos de #Tapas, es la propuesta de este mes de Junio, de La Cocina Typical Spanish. Es muy habitual, en algunas regiones de España, sobre todo los fines de semana, quedar con amigos y salir de tapeo en bares y restaurantes y acompañarlas de alguna bebida como una cerveza bien fría o un buen vino. También es cierto que no existe a día de hoy una diferencia entre tapas y pinchos, ni siqui ...

general cocina regional noticias ...

¡A tapear! Los 10 bares de Sevilla con más encanto

¿Quién se apunta a ir de tapas por Sevilla? La cultura del tapeo está muy arraigada en los sevillanos y se manifiesta en la gran cantidad de bares de tapas que puedes encontrar en la ciudad, desde los más clásicos o tradicionales a los más innovadores. Estarás de acuerdo conmigo en que el hecho de ir a tapear implica algo más que el aspecto culinario, es más bien un acto social y cultural mediant ...

pescado verduras salsas ...

PESCADO CON JENGIBRE Y VERDURAS

¡Hola!, esta receta es muy sencilla y el sabor es muy agradable. Probarla y ya me direis. INGREDIENTES: Rodajas o filetes de merluza (o cualquier pescado que os guste) patatas en rodajas gruesas para el horno carlotas cebolla en juliana ajitos cortados muy pequeños un poco de harina para rebozar el pescado sal aceite para freir el pescado ajo y perejil picado para poner en las patatas del horno j ...

Actualidad y novedades Gastronomía en tu casa Pinchos para Navidad ...

Pinchos y tapas para Navidad

Ya sean aperitivos fáciles o sofisticados, las tapas y pinchos son la forma elegida por muchas familias y amigos para Navidad. Muchos preparan una cena exquisita a base de ellos y hay quienes prefieren ponerlo como entrante navideño antes de la cena principal. Los hay de múltiples sabores y colores y siempre se pueden coronar con salsas Ybarra para completar su sabor y elaborar la mejor presentaci ...