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Tarta Castillo Atalaya de Villena



Tarta Castillo Atalaya de Villena

Tarta Castillo Atalaya de Villena

Preparé esta tarta para dar una sorpresa a Mª Ángeles en su 40 cumpleaños. El castillo es una modesta réplica del Castillo de Atalaya de Villena, ciudad en la que nació la cumpleañera.

Tarta Castillo Atalaya de Villena

Tarta Castillo Atalaya de Villena

En el modelado del castillo, intenté hacer una réplica lo más fiel posible, de forma que la posición y el número de las torres, las murallas, la colocación de la puerta y ventanas, coinciden con el original.

Tarta Castillo Atalaya de Villena

Tarta Castillo Atalaya de Villena

Así que esta tarta fue un gran reto, ya que es difícil modelar algo que puede compararse con su original. Pero claro, siempre debemos tener en consideración que se trata de una tarta.

Un saludo,

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