Tarta chocolate de Jack para halloween

Tarta chocolate de Jack para halloween

The Nightmare Before Christmas (Pesadilla antes de Navidad), es una de mis películas favoritas, por lo tanto he pensado que Jack Skellington sería un protagonista ideal para nuestro postre de Halloween. Lo he hecho de la forma más sencilla posible para que todos lo podamos recrear! ¡Manos a la obra!

Ingredientes :

1 Bizcocho de chocolate

400ml Nata (crema de leche) para montar (35%mg)

300gr Mermelada de fresa

Cobertura y decoración

300gr de chocolate blanco

100ml Nata (crema de leche) para montar

60gr Chocolate negro

El bizcocho de chocolate lo podéis comprar ya hecho o bien si preferís lo podéis hacer casero, aquí os dejo el enlace para hacer uno bien rico en casa  http://dulcesysalados.com/bizcocho-de-chocolate/

Instrucciones:

1- Montamos la nata (crema de leche) ( 400ml) , ponemos un poquito de azúcar para que coja más cuerpo, hay que utilizar muy poca ya que luego mezclaremos la nata (crema de leche) con la mermelada y esta ya le dará bastante dulzor. Para mezclar la mermelada, antes la vacié toda en un bol y la batí bastante porque siempre suelen traer un poquito de trocitos que cuesta deshacer, así de esta forma sería mucho más fácil integrarla. Recordad siempre usar movimientos envolventes para mezclarla con la nata (crema de leche).

2- El bizcocho lo cortamos en tres capas, de esta forma rellenaremos dos y dejaremos la ultima para poner la cobertura. Llevamos a la nevera una vez la tengamos lista y vamos a preparar el resto.

3- Para hacer la cobertura prepararemos un ganache sencillo de chocolate blanco, primero que todo troceamos todo el chocolate blanco lo más pequeño posible y lo dejamos en un bol. Ponemos la nata (crema de leche) (100ml) en una olla pequeña y la llevamos al fuego hasta que rompa a hervir, la retiramos del fuego y la vertemos inmediatamente sobre el bol con el chocolate, lo tapamos por unos 3 minutos para que la nata (crema de leche) funda lo más posible el chocolate y comenzamos a remover.

4- Cubrimos toda la tarta con el ganache y la llevamos a la nevera para que endurezca.

5- Fundimos el chocolate negro al microondas o al baño maría, como os vaya mejor y lo ponemos dentro de una manga pastelera. Tenemos dos opciones para hacer la cara de Jack Skellington en nuestra tarta; dibujarla directamente con el chocolate negro sobre la tarta o bien como hice yo, sobre un papel vegetal, puse un molde debajo y me fui guiando. Esperé a que se secara y luego lo puse sobre la tarta. Esta parte dependerá un poco del pulso que tengas claro…

6- Dejamos la tarta en la nevera por unas dos horas para que endurezca por completo el ganache y ya la tendremos lista para servir! ¡Solo toca disfrutarla!

Tarta chocolate


Os debo confesar que me encantó como quedó la tarta, me dio un poco de pena tener que romper la cara de Jack para partirla… aunque cuando la probé ¡se me pasó completamente la pena! ¡Una delicia!

.

Fuente: este post proviene de Dulces y Salados, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tiramisú al dulce de leche ¡Comenzamos con el mes de Diciembre! Aquí os traigo las ideas más fáciles para sorprender estas fechas con unos deliciosos postres, así que toma nota que este mes está carga ...

Espaguetis con pollo y espinacas La pasta por lo general es uno de los platos que encantan a todo el mundo, sobre todo a los paladares más exquisitos… el de los pequeños de la casa! Con este pla ...

Recomendamos

Relacionado

Recetas almendras avena ...

Finales de octubre siempre significan una cosa: ¡Halloween! Este año os traigo una riquísima tarta de calabaza con dibujo de Jack Skellington, muy fácil de preparar y súper vistosa. Voy un poco justa de tiempo, las cosas como son. La tesis me está absorbiendo, tengo que depositarla la semana que viene (sí, dentro de poco tendréis que llamarme doctora) y mi tiempo libre escasea mucho. Pero siempre ...

Galletas decoradas Recetas Galletas de Pesadilla antes de Navidad ...

  De repente alguien te enseña algo y te da una idea,  mmmm, pues estaría bien hacer galletas de Jack Skellington. Pues dicho y hecho. Gracias a alguien que he conocido hace unos días en el hospital, Elías, un estudiante de enfermería con muchas inquietudes en la vida, inspiró estas galletas terroríficas. Hoy no os traigo una receta sino mi última creación para Halloween. La receta de las galletas ...

Halloween Tartas y Bizcochos Tarta calabaza ...

Hola  a tod@s, YA ES HALLOWEEN! Y como veo que os gusta esta festividad anglosajona tanto como a mi, veo que los posts más consultados estos últimos días son los de Halloween, tengo otro más que añadir. Se trata de una tarta con forma de calabaza Jack OLantern, de esas que salen en todas las películas americanas! Esta tarta es muy sencilla y está rellena de Buttercream de Nutella y cubierta de cho ...

Reto postres con chocolate Tarta de chocolate

Halloween, una fiesta de origen anglosajón que cada vez tiene más adeptos en nuestro país. Para los niños es una fiesta más en la que juegan a disfrazarse de brujas, monstruos, esqueletos y zombis . Una fiesta temática que los papás tenemos que preparar para que la disfruten y que además les ayuda a superar los miedos, que a veces surgen, a los monstruos y brujas. Bizcocho super esponjoso de choc ...

Recetas Tartas y bizcochos aniversario ...

¡Holaaaa! Ya estamos un martes más por aquí. Hoy, después de unas semanas, he acabado el curso de postres al que estaba asistiendo, y no sabéis la pena que me da. Este año he aprendido cosas nuevas, he descubierto ingredientes que desconocía y he aprendido nuevas técnicas. Me consuela que aún me queda por asistir a un taller donde nos enseñaran a hacer un dulce de navidad. ¿Cuál? Aún no lo sé, pe ...

Bizcocho de galletas bizcochuelo con galletas Recetas de tartas ...

Hola, esta tarta de galletas y chocolate la preparé para el cumple de nuestro amigo Gustavo y no puede ser más rica. El bizcocho lleva galletas con chips de chocolate, está relleno de nata montada (crema chantilly) y cubierto con ganache de chocolate...para hacerle la olaaaaaa. Alguna vez he contado que, por varios motivos, adoro regalar algún dulce hecho por mi y el principal es que nadie lo desc ...

recetas dulces tartas

esta tarta de chocolate es la que le hice a juan Carlos para su cumple es sencilla pero sale muy rica, es un bizcocho de chocolate relleno de mermelada de fresa y recubierta con una ganache de chocolate, los ratoncitos están hechos con fondant. Tengo que decir que la decoración esta hecha un poco a lo rápido pero no hubo tiempo para mas. Ingredientes bizcocho: 1 tableta de chocolate para fundir, 1 ...

Cakes Cheesecake Chocolate ...

Buenos días! Atentos todos aquellos a los que les encanta el chocolate, buscan cualquier momento del día para disfrutar de una onza de este maravilloso alimento, desean meterse en la cocina para preparar alguna receta con mucho chocolate... hoy es vuestro día de suerte porque la receta que he preparado está totalmente dedicada a los chocoadictos (existe alguien que no lo sea?). Esta Tarta de Choco ...

  Durante muchos años hemos celebrado Halloween en casa.   El barrio se llena de niños disfrazados con sus bolsas y calabazas preparadas para recoger caramelos a grito de Trick or Treat. A lo largo de todos estos años he decorado cientos de galletas de mantequilla con glaseados de colores: calabazas, murciélagos, arañas, calaveras, fantasmas, brujas, calderos, Jack Skellington, telas de araña, láp ...

Chocolate fiestas tartas

El nombre de esta delicia de pastel se lo ha puesto mi hija Irene, pues dice que esta Tarta de Chocolate es la Reina de todas las que he hecho hasta ahora, porque está deliciosa, es suave de comer, con toques exóticos y encima es muy bonita. El Chocolate Challenge de Valor merecía ponerse las pilas e ingeniar una receta a la altura de este reto maravilloso, en el que nos pedían que usáramos ...