A ver que te parece este postre de Tarta de Almendras. Una receta que se hace al horno. También lleva algunas nueces, pero si tu no tienes o no quieres echarle no pasa nada. Es opcional. Receta casera al horno. Un dulce muy rico para saborear en familia o con amigos. Ingredientes:
4 Huevos
3 cucharadas de leche
200 gr de Almendras crudas
200 gr de Azúcar
1 cucharadita de canela
Ralladura de medio limón
Nueces ( opcional)
Azúcar glass ¿Cómo se hace la Tarta de Almendras?:
1. Primero partiremos las almendras, 100 gr lo picaremos en la batidora hasta que nos quede molida y los otros 100 gramos lo picaremos un poco menos para que nos quede trocitos. 2. Ponemos las almendras en una sartén a fuego bajo para tostarlas. Una vez estén tostadas dejaremos que temple.
3. Ahora pondremos en un bol 4 huevos, los 200 gramos de azúcar, la ralladura de medio limón, una cucharadita de canela molida y 3 cucharadas de leche. 4. Mezclamos todo bien, y le añadimos las almendras tostadas una vez que ya han enfriado. Volvemos a mezclar todo con la ayuda de una espátula o cuchara, removemos todo durante varios minutos, hasta que vemos que la masa va cogiendo consistencia.
5. Untamos el molde con mantequilla y vertemos la masa, meteremos en el horno precalentado a 170ºC, al menos 30 minutos. Cuando veamos que la masa va cogiendo color por arriba, la pinchamos y si aún no nos sale el tenedor limpio, tapamos la tarta por arriba con un papel de aluminio y dejamos unos minutos más para que termine de hacerse y no se nos queme por arriba. 6. Una vez que la tarta haya enfriado la desmoldamos y espolvorearemos con azúcar glass.
¿Te ha gustado esta receta? Pruébala y ya me cuentas. Me puedes dejar un comentario un poco más abajo. Podemos charlar un rato sobre cocina o postres. O puedes contarme cómo haces tu esta receta. La entrada Tarta de Almendras aparece primero en Y hoy qué comemos.
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Receta fácil de tarta de almendras, sin harina sin levadura. La almendra le da un toque exquisito. Raciones 6 personas Tiempo de preparación 30 minutos Tiempo de cocción 25 minutos Ingredientes
250 g harina de almendras 250 g azúcar 4 huevos
Preparación
Añadir todos los ingredientes en un bol. Remover durante 30 minutos hasta que quede una mezcla homogénea. Precalentar el horno a 200 ºC y ...
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Receta Tarta de Almendras Autor María Luisa M Raciones Tiempo 50 minutos (aprox.) Ingredientes 3 Huevos 150gr de Azúcar 200gr de Harina 200gr de Nata (35% M.G) 1 Sobre de levadura química 1 pizca de sal 100gr de Almendras crudas fileteadas Margarina y harina (para untar el molde) Elaboración: 1. Precalentamos el horno a 180º. 2. Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol el azúcar y lo ...
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