Tarta de arroz con leche


Amigos a quien no le gusta el Arroz con Leche, a ti, o a ti, seguro que no, al revés, os encanta, y si os digo que esta Receta de Postre, es una Tarta de arroz con leche, buenísima, fresquita, y diferente forma de comer el arroz con leche.
Tarta de arroz con leche

Tarta de arroz con leche
Ingredientes para 4 personas

1 disco de pasta brisa

50 gr de arroz

1 dl de leche 

1 rama de canela

1 trozo de cáscara de limón

el zumo de 1/4 limón

100 gr de azúcar

3 hojas de gelatina

3 manzanas

Mantequilla

Harina

Elaboración Receta de Tarta

Untar un molde desmontable para tarta con un poco de mantequilla, espolvorearlo con harina y forrarlo con la pasta brisa.

Cubrir con papel sulfurizado, rellenar con unos garbanzos secos y cocer durante 15 a 20 minutos en el horno precalentado a 180 º. Dejar enfriar y retirar el papel y los garbanzos.

Calentar la leche en una cazuela con 80 gr de azúcar, la canela y la cáscara de limón lavada. Cuando rompa a hervir, añadir el arroz y cocer, a fuego lento y removiendo, 18 o 20 minutos.

Dejar la gelatina en remojo de agua fría 5 minutos. Retirar de la cazuela la cáscara y la canela, y agregar la gelatina escurrida. Remover hasta que se disuelva, verter en el molde y dejar cuajar en la nevera 6 horas.

Pelar las manzanas, trocearlas, retirando el corazón, y regarlas con el zumo de limón. Rehogarlas, con una nuez de mantequilla y el azúcar restante, 10 minutos. Desmoldar la  Tartas y dejar enfriar y servirla acompañada del puré de manzana.

Síguenos en Facebook Grupos   Un Toque de Canela  o tambien  Receta de Cocina y Postre    

                

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El mantecado, Postre típico de Navidad, muy consumido en nuestros Hogares, aparte de aquí en nuestro País, también está muy implantado en América Latina, siendo muy popular en países como Argentina. Y ...

Flan de Queso, una delicia para los paladares, además si te fija en esta Recetas de Cocina, el Queso que vamos a usar es un Manchego tierno cremoso que le da a esta Receta de Postre, muy buen sabor. Y ...

GAMBONES Pasos para Cocer los Gambones Cocer Gambones y Mejillones Para cocer Gambones congeladas podemos descongelarlas previamente en la nevera, o bien cocerlas directamente congeladas, tan so ...

Os imagináis el sabor de esta rica Tarta de Yema, hecha con Masa Brisa, y terminada en el Horno gratinada el azúcar glas que le ponemos por encima, pues si amigos esta Receta de Postre, también la pod ...

Recomendamos

Relacionado

Receta de Postre Destacado Recetas de Cocina ...

Amigos a quien no le gusta el Arroz con Leche, a ti??, o a ti!!!, seguro que no, al revés, os encanta!!!, y si os digo que esta Receta de Postre, es una Tarta de arroz con leche, buenísima, fresquita, y diferente forma de comer el arroz con leche. Se apuntáis??? Tarta de Arroz con leche Kanelamonje: Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes para 4 personas 1 disco de pasta brisa 50 gr ...

recetas postres dulces postre ...

Recuerdo hace unos meses que preparé la tarta de arroz con leche y triunfé con ella. Es una tarta tan rica que es difícil olvidar, pero hoy quería llevar a la comida familiar esta tarta con una ligera variación, una cobertura de chocolate para darle un toque distinto al postre. Y la verdad es que ha triunfado, el arroz con leche no queda excesivamente dulce y la cobertura de chocolate le hace un c ...

recetas postres dulces tipicos de semana santa tartas

Si te gusta el arroz con leche aquí te dejo una tarta muy rica que hará las delicias de los mas golosos. Solo tienes que transformar el típico arroz con leche, el de toda la vida en una bonita y deliciosa tarta que hará que te chupes los dedos. Con esta entrada me despido de vosotros hasta después de Semana Santa, aunque el domingo se publicará (está programada ) el nuevo Desafío en la cocina. ¡ ...

recetas postres postres thermomix.

El arroz con leche es uno de mis postres favoritos, yo siempre lo hacia en boles individuales, pero nunca en forma de tarta, vi la idea en el blog de Hoy comemos...con Isabella y me pareció muy buena idea, así gana mucho en la presentación. Ingredientes: Para la base de galletas: 300 grs. Galletas. 1 cucharada de canela molida. 90 grs. Mantequilla. Para el arroz con leche: 1 1/2 L. Leche semides ...

general postre arroz

El arroz con leche, es un postre tradicional español. Por ello, dentro de las limitaciones a que su nombre obliga, hay variaciones según zonas. Así en Asturias, se suelen añadir unas gotas de anís, en Valencia se pone piel de naranja además (o en lugar) de la de limón al cocer, etc. Nosotros, hemos realizado una tarta, espesando el postre clásico con cuajada. INGREDIENTES Litro y medio de Leche ...

general reposterÍa tartas

El arroz con leche es uno de los postres más típicos de la gastronomía española, ¿quién no lo ha probado alguna vez? Hoy vamos a prepararlo de una forma especial. La tarta que os propongo, además de ser sencilla de elaborar y con ingredientes que todos tenemos en nuestras despensas, tiene un agradable sabor que a muchos os recordará al rico arroz con leche que vuestras madres o abuelas os preparab ...

Arroz Canela Leche ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Por aquí mucho frío y mucha lluvia y un poco de nieve así que este fin de semana ha apetecido quedarse en casa para hornear cosas ricas que veréis dentro de poco en el blog. La receta que os traigo hoy es otra que preparé estas navidades y es que mi abuelo es fan del arroz con leche, es uno de sus postres favoritos y siempre me pregunta si sé hacerlo. Com ...

general postres

Disculpen ustedes el título pero la receta es así tal cual.Con leche de arroz. Creo que ésto, para una asturiana, es un sacrilegio pero en cuanto vi la leche en la caja de Degustabox de este mes , es la receta que "se me puso en la cabeza" y que no podía dejar de hacer. Degustabox es una empresa online que selecciona productos alimenticios de grandes marcas para que, cada mes, podamos t ...

general recetas de postres recetas de thermomix

Esta tarta de arroz con leche tiene una textura suave y ligera, no se hornea por lo que es facilísima de hacer, y conserva todo el sabor y aromas de un buen arroz con leche. Ingredientes 200 ml de nata líquida 800 ml de leche 120 gr de azúcar (o algo más, a tu gusto) La corteza de 1 limón 1 rama de canela 150 gr arroz redondo o bomba 6 hojas de gelatina o un sobre de 10 gr de gelatina en polvo C ...

general postres recetas de la abuela

Mi abuela Nelly hacía el arroz con leche mas delicioso que he probado, a diferencia de muchos no era cremoso, si no líquido, aromático y lo comíamos muy frío. Cada vez que lo preparo me remonto automáticamente a mi infancia y a esos platos rebosantes de arroz con leche. Creo que nunca me ha quedado tan rico cómo a ella, pero bueno acá les dejo esta receta que les va a encantar. Arroz con leche me ...