Tarta de choclo - Quiche de maíz

con estos frios vienen bien para la merienda una taza de café con unas humitas de choclo... Ingredientes (6 - 8 humitas según tamaño):6 choclos (1,5 Kg de choclo desgranado)Panca de choclo (hojas de maíz)1 cebolla finamente picada70g de mantequilla1 cucharadita de polvo de hornear3 huevos250g de harina de maíz500g de queso mozzarella u otro queso tierno Elaboración:Si utilizas los choclos entero ...

Para los que no hayáis viajado a Chile, ni tampoco conozcan demasiado la cocina típica de éste país situado en el sudoeste de América del Sur, les explicaré un poco de qué se trata la pastel de Choclo que hoy aprenderán a elaborar. El pastel de choclo suele ir elaborado con un relleno de carne ("pino" como se suele decir en Chile), algunas verduras u hortalizas y cubierto por "chocl ...

Hola amigos hoy quiero hacer un post especial acerca del elote el cualquier puede recibir un nombre diferente dependiendo del país donde te encuentres, este puede ser Jojoto, choclo, elote o maíz. En México a la par que es utilizado en la gastronomía mexicana también se utiliza como golosina, buscas a un "elotero" que los vende preparados con sal, limón, chile, crema y queso. Una verdade ...

Empanadas de Choclo y Queso con Salsa Blanca, receta fácil y muy sabrosa. Mostramos cómo preparar unas exquisitas Empanadas de Choclo y Queso con una irresistible Salsa Blanca. En esta receta vamos a compartir paso a paso como preparar el relleno para disfrutar de unas deliciosas Empanadas de Choclo, un relleno bien cremoso por la salsa blanca y el queso. No se pierdan cómo preparar Masa para ...

Receta enviada por: Patricia Zacarías MChef Acá está la #receta de Chipa Guazú tan solicitada. Este delicioso pastel de choclo elaborado principalmente por choclo tierno, huevos y queso, es muy preciado acá en mis pagos. Especialmente en épocas festivas como Navidad, Fin de Año y Semana Santa. Es típico encontrar esta rica Chipa en la mesa de las familias del Noreste de argentina y de nuestros vec ...

Con esta receta participo en el apartado salado del Reto de Laura del Real. Ingredientes: 180 gr de harina 2 cucharaditas de royal una cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta 2 huevos una taza de leche una lata de maíz desgranado y escurrido una cebolla pequeña rallada una zanahoria rallada una cucharada de perejil picado 2 cucharadas de queso rallado 2 cucharadas de semillas de girasol ac ...

¡Disfruta de este delicioso y sencillo plato de verano! Merluza apanada sobre pastelera de choclo coronada con una riquísima ensalada de tomates cherry y cebolla encurtida, ¡te encantará la combinación de sabores y colores! ¡No te vayas Verano! Una de las cosas que más me gustan de esta época del año son las frutas,  verduras y hierbas que podemos disfrutar; como tomates, choclo (maíz), duraznos, ...

En este programa… bueno… en este programa Paulina asume de una vez que es una boluda. Qué tal amigos de Paulina Cocina. Aquí Nicola, productor de este ciclo. En el programa de hoy Paulina nos trae unas tortitas de maíz o choclo que tienen la particularidad de poder comerse en versión dulce o salada. En el video ella da la receta de las dos versiones pero hace la salada, la verdad es qu ...

El maíz, cholo y trigo son los 3 ingredientes especiales para este tipo de envueltos es una innovación que resalta a lo tradicional, además son alimentos que se pueden fusionar entre si para un sabor diferente y agradable, la misma masa para hacer arepas en una paila con poco aceite para asar en estufa. Como se hace Envueltos de choclo y a la vez arepas Como se hace Envueltos de choclo y a la ve ...

Los envueltos de mazorca o choclo son muy populares en Colombia sea para acompañar platos como carnes o para comerlos así solos con café, pueden ser preparados en una versión salada o una mas dulce agregando mas azúcar a la masa o rellenándolos con pasas o dulce de guayaba. En Colombia no se usa añadirles harina o al menos nunca vi que alguna de mis tías anexara este ingrediente, encuentro las maz ...