Tarta de crema de orujo

Ingredientes para 6 comensales 2 planchas de bizcocho,1 chupito de crema de orujo,1 chupito e leche,2 cucharaditas de azúcar,crema de orujo (1 litro de nata-1 bote pequeño de leche condensada-3 vasos de leche-2 chupitos de crema de orujo-3 sobres de cuajada),mousse de chocolate blanco (4 tabletas pequeñas de chocolate blanco-2 yemas de huevo-30 gr de mantequilla-4 claras de huevo-sal),almendras az ...

¿Conocéis la crema de orujo? Es como la crema de whisky (el Baylis), pero hecha con orujo. Hay muchas marcas, pero de las que he probado, la que más me gusta es la de Sierra del Oso, que es típica de Cantabria, de la Comarca de Liébana. La hacen de muchos sabores, la clásica, de chocolate, de yogur, de manzana, limón, café. Llevaba mucho tiempo queriendo hacer algún postre con esta crema y por fi ...

Tarta de Orujo Gallego, rápida sencilla y riquísima Esta es una tarta con sabor a Galicia, ya que uno de sus ingredientes principales es el orujo gallego o aguardiente gallego. Un destilado de las uvas (una vez prensadas y extraído el vino) que en Galicia se encuentra en multitud de variantes: orujo blanco, o aguardiente blanco, aguardiente de hierbas, tostada además de ser la base para varios lic ...

Otra nueva receta realizada por mi cuñada Tania. Ingredientes: 160 g de galletas María o tipo Digestive 3 cucharadas de azúcar moreno 80 g de mantequilla 800 g de queso tipo Philadelphia 160 g de azúcar blanco 3 cucharadas de harina 4 huevos 65 ml de nata de montar 1 cucharadita de vainilla Para el ganaché: 200 g de chocolate negro bien troceado 150 ml nata para montar 45 g de mantequilla sin sa ...

INGREDIENTES 200 g de bizcochetas 100 g  de mantequilla 200 g de chocolate blanco 10 + 5 hojas de gelatina neutra 3 mangos 400 g de quart (yogurt batido con queso) 600 ml de nata para montar 150 ml de zumo de naranja 100 g de azúcar ELABORACIÓN DE TARTA ALEMANA DE CREMA DE MANGO Cogemos las bizcochetas y las molemos finamente con la batidora. Derretimos la mantequilla en el microondas y rayamos la ...

Hoy quiero enseñaros una tarta fria de las que podremos considerar "para adultos". Y es que en su elaboración he utilizado tanto crema de orujo, que a mi personalmente me priva y me encanta un chupito después de una buena comida, y licor de café, otro clásico entre los clásicos de chupitos después de comer. El resultado de esta mezcla de licores es espectacular, puesto que combinan divin ...

Hoy sí! Por fin traemos la tarta para celebrar nuestro cumple blog! Y no es por nada... pero nos tiene enamoraditos!!! La hicimos pensando precisamente en este primer año, pero este fin de semana ya la hemos repetido para un pedido... y le ha encantado a todo el mundo!! Peeeero... antes de poner la receta, voy a confesaros una cosa... Tengo una lista enooorme de blogs que me gustan y que intento ...

Hoy toca una receta de esas que repetiré y repetiré y volveré a repetir... Y no porque quiera emborrachar a la gente con la crema de orujo... ni porque a mí me guste especialmente... En realidad este layer cake empezó a idearse hace bastantes meses... pero en forma de cupcakes! Y es que hice una "encuesta" a familia y amig@s en la que debían puntuar varios sabores. Y la incluí... a sab ...

!! TARTA MOUSSE DE YOGUR CON CREMA DE LIMÓN ¡¡ Ingredientes para el bizcocho2 huevos40 gr. de azúcar40 gr. de harinaralladura de limón Para el almíbar75 ml. de agua35 gr. de azúcar15 ml. de licor el que mas guste , yo anís Para la mousse de yogur3 yogures de limón225 ml . de nata65 gr. de azúcar3 hojas de gelatina Para la crema de limón150 ml . de zumo de limón2 huevos100 gr. de azúcar25 gr. de ...

Aquí tenéis el uso que le di a la crema que me sobró de los cupcakes de chocolate y crema de orujo. Viniendo de mi, no era muy difícil de adivinar, jeje. Aunque a mi favor os diré que no comí ni el primero. Hice estos macarons para llevar al cumpleaños de mi hermana, pero no quería hacer demasiados porque ya iba a haber más dulce, entre otros, ésta tarta que os enseñé el otro día. Cuando quiero ha ...