Cocina

La valoración media de 100 personas es: Excelente

Tarta de duraznos con crema



Una tarta muy fácil de hacer, con pocos ingredientes, sin cocción y sin perder mucho tiempo. Les cuento?

Ingredientes:


500 cc de crema de leche

3 cucharadas de azúcar impalpable

1 lata de duraznos grande (800 gramos aprox)

1 sobre de gelatina sin sabor (7 u 8 gramos)

3 cucharadas de agua

1 paquete de galletitas de 150 gramos (yo Lincoln, pueden usar Speculoos)

100 gramos aprox. de chips de chocolate o ralladura de chocolate a gustoPreparación:

Colocamos en una fuente las galletitas, cubriendo prolijamente el fondo. Reservamos.

Escurrimos los duraznos y reservamos el almíbar. Cortamos los duraznos bien chiquitos.

Ponemos en un recipiente apto para microondas la gelatina y agregamos el agua. Reservamos.



Batimos la crema que habremos tenido junto con las varillas y el bol en el freezer 10 minutos. Batirla hasta que comienza a espesar, agregamos de a poco el azúcar y batimos un poco mas. Añadimos la gelatina previamente puesta 30 segundos en la microondas. Debemos agregarla en forma de hilo e ir batiendo, OJO! QUE NO SE LES PASE DE PUNTO LA CREMA Y SE CORTE!!!!!



Ahora humedecemos las galletitas con el almíbar, ya sea con pincel o con una cuchara. Un poquito apenas.

Añadimos los duraznos cortados a la crema y mezclamos suavemente. Los colocamos con cuidado sobre las galletitas. Emparejamos bien la superficie y llevamos a la heladera una hora al menos.



Retiramos y cubrimos con chips o ralladura de chocolate. Glup!



Fuente: este post proviene de Caserissimo-Recetas fáciles y sabrosas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Tarta de Ricotta con Duraznos

Tarta de Ricotta con Duraznos y un toque de naranja y miel que la hacen única! Es súper liviana y la masa está buenísima! Una tarta exquisita pero peligrosa, una vez que la probás no podés parar de comerla, en segundos no queda nada! INGREDIENTES Para la masa:Manteca 125 gr, azúcar impalpable 70 gr, yemas de huevo 2, esencia de vainilla 1 cdta y harina integral 250 gr. Para el relleno:Ricotta 400 ...

recetas postres tortas

TORTA CON DURAZNOS Y PASTELERA (DE CUMPLEAÑOS?)

Siempre digo lo mismo, los que me siguen lo saben. Cada vez que hay un cumpleaños en la familia, yo hago la torta. Y cada homenajeado elige los sabores. En esta ocasión fue el cumpleaños de mi madre y ella eligió un bizcochuelo de vainilla, relleno con una capa de crema pastelera y duraznos y otra con mousse o crema de chocolate y eso mismo por fuera. Es muy simple, hay que hacer 3 preparaciones b ...

postres tartas dulces tarta ...

Tarta panna cotta de coco y chocolate

Para los amantes del chocolate... y del coco, claro! Una tarta sin estridencias pero delicada al paladar. Vamos a necesitar hacer una masa sablée de chocolate que dejo el enlace AQUÍ. El relleno es muy simple. Ponemos en un bol 300 cc de crema de leche o nata sin batir. Añadimos 400 cc de leche de coco. Disolvemos 15 gramos de gelatina sin sabor en 50 cc de agua fría y la calentamos un poquito. ...

recetas postres frutas postres ...

TARTA DE MANGO Y FRAMBUESAS CON CREMA DIPLOMÁTICA

Había ido a una verdulería que se que tienen frutas exóticas (de las que no se consiguen fácilmente en Buenos Aires) a comprar arándanos, ya que no conseguía por otro lado, pero NO TENÍAN!!!!!! Así que tuve que conformarme con una cajita sola de frambuesas que, a golpe de vista, estaban bien. Compré un mango, porque manga tampoco había. Y solo habían alcauciles a precios trágicos!!!! y cocos. Así ...

recetas postres bizcocho de chocolate buttercream oreo ...

TARTA DE CHOCOLATE CON CREMA DE OREO

Buenos días/tardes mis dulces seguidores, ¿cómo estáis hoy? Aquí hoy tenemos un día con muchísimo viento! acabo de volver de la calle y casi salgo volando jejeje, la verdad que hoy creo que tocará una tarde de pelis acompañada de un buen dulce... Hoy como siempre os traigo una receta de repostería creativa, repostería fina, repostería buenísima jejejeje... se trata de una receta de tarta de choc ...

TORTAS

Torta de cumpleaños

Esta torta la hicimos a medias con mi hija mayor, es con una base de chiffón de coco pero en una medida diferente a la que tengo en otra receta, así que se las paso, es un poco mas chica. No tengo fotos del corte porque yo hice el bizcochuelo y cuando llegué mi hija ya la estaba terminando pero les voy a contar lo que puso adentro. Ingredientes: Para la chiffón: 4 huevos 200 gramos de harina leud ...

Postres Todas las Recetas Budín

Budín de Pan con duraznos

Ingredientes: Sobras de pan o pan de varios días: medio kilo más o menos. Leche 1 litro Huevos 4 Cáscara rallada de limón y de naranja Azúcar 250 gramos Manteca derretida y tibia 50 gramos Duraznos en almíbar 3 o 4 mitades cortados en cubitos. Caramelo para el molde cantidad necesaria. Modo de preparación: Para comenzar aquí una polémica : hay gente que le gusta poner todo el pan y hay gente que l ...

recetas postres aprovechamiento dulces y postres ...

Tarta de crema de whisky (sin horno)

Ya apenas apetece encender el horno por lo que hoy me he decidido por una tarta sin horno. Hay muchos tipos: de gelatina, de mousses, de queso, cremas dulces... Y como desde que hice las torrijas de este año no usaba la crema de whisky y tenía algunas cosas dando vueltas por la nevera, he pensado en añadírselas también a la tarta. Base de galletas 200 gr de galletas tipo María 100 gr de manteq ...

recetas postres bizcochos y tartas crema de vino ...

Tarta de crema de Riesling

Una tarta con crema de vino entre crujientes de almendra y chocolate. ¿Como os suena? Estupendamente ¿no?. Una receta alemana que probareís seguro . El vino que eligamos para elaborar esta crema va a ser fundamental para saber cual será el sabor finál. Si quisieramos hacer una crema de vino tinto, el mejor seria un fino Merlot, pero para una buena crema de vino blanco como es el caso, El ...

LIGHT POSTRES

Postre light de crema de chocolate y galletitas 151 kcal

A veces es bueno recurrir a algo pre hecho para abreviar tiempo. Para que sea más fácil para los que no saben mucho y para los que gustan simplemente de usar cajas, latas y demás. Este postre rinde 10 porciones y cada una tiene 151 kcal.Hoy les traigo un postre light hecho con una caja de postre cremoso light y galletitas light. Les explico mejor. Ingredientes: 1 paquete de 130 gramos de galletit ...