Tarta de Kiwi



Postre vistoso, llamativo, resultón y lo mejor de todo.... muy muy fácil.
Solo una cosa, asegurate que los kiwis estén maduros y no ácidos.

Ingredientes

1 lámina de pasta de hojaldre
4 huevos
200ml nata (crema de leche)
150gr azúcar
6 kiwis
50gr harina

Bate los huevos con la harina, el azúcar, la nata (crema de leche) y 2 kiwis pelados y troceados.
(tmx 1 min V6)

Extiende la masa de hojaldre en un molde, y vuelca la mezcla anterior.

Hornea, 35min 200º.

Retira y deja enfriar en una rejilla.

Decora con los kiwis pelados y en rodajitas.

Opcional: hierve 5 cucharadas de agua con 4 de azúcar y cuece varios minutos, deja enfriar y pincela la tarta.

(yo le puse una cobertura brillante que venden en el lidl)


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Ingredientes 3 manzanas 3 huevos 100gr azúcar 250gr leche 4 cucharadas maicena caramelo líquido Pela corta la manzana en gajos finos (reserva) Carameliza el molde apto microondas bate el resto de los ingredientes y pon en el molde. (tmx 1 min V6) Coloca por encima las manzanas. (si quieres derrite mantequilla y pincelarlas) 10 minutos 800w Y listo!!

Yogures

INGREDIENTES: 1 litro de leche semidesnatada o desnatada. 50 gr. de leche en polvo. 1 yogur natural 4 cucharadas de azúcar 220gr. de kiwis ELABORACIÓN: Hacemos la mermelada de kiwi. Ponemos en una olla los kiwis troceados y el azúcar. A fuego medio hasta que el azúcar se empiece a derretir. Removemos bien hasta que empiece a cocer. Trituramos con una batidora para homogenizar, yo no lo hice, querí ...