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tarta de limon y gelatina

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Gelatina de mojito

Estamos viendo en películas y series americanas que está de moda beber en forma sólida. Los chupitos de gelatina de colores o jelly shot’s van y vienen en las fiestas como antes lo hicieran los de whisky o tequila.Personalmente la profusión de tanto colorido no me resulta apetecible pero, sí me parece divertido comerse los chupitos así que, me puse manos a la obra y el primero que me apeteci ...

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La Gelatina

Gelatina de ColoresSegún en la búsqueda en Google (me gustó la definición clara y concisa), La Gelatina es:1.- Sustancia sólida, transparente e incolora, casi inodora e insípida, que se obtiene cociendo en agua huesos, tendones y ligamentos de animales; se emplea en cocina, farmacia y en la fabricación de películas y pegamento. 2.- Alimento, dulce o salado, preparado con esta sustancia, agua y zum ...

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Lombrices de gelatina

El dulce que os traigo hoy os puedo asegurar que va a causar sensación en vuestra fiesta de Halloween entre niños y mayores. El motivo? No hay mas que ver la foto, para ver el realismo que tienen estas lombrices. Ademas la textura gelatinosa harán que parezcan mas aun unos gusanos de verdad, que un dulce de chocolate. Tengo que reconocer que la primera vez, cuesta un poco meter la mano y coger. ...

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Tarta de mousse de limón con gelatina de gin tonic

Nueva tarta para la colección de "Tartas para adultos". Esta tarta fría tipo mousse sera el autentico paraiso de los amantes de los Gin Tonic que cada vez están mas de moda. Y en general para todo el mundo que les gusten las tartas ligeras y refrescantes por que esa quizás sea la palabra que mejor la define: REFRESCANTE. Yo ya soy de poco beber (aunque de joven si os contara...) y cuan ...

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Gelatina de leche merengada

Receta Gelatina de Leche MerengadaAutor Montse MartínezRaciones Tiempo 15 minutos aprox. (más enfriado)Ingredientes 700gr de Leche desnatada1 rama de Canela1 cáscara de Limón1 sobre de Gelatina neutraEdulcorante al gustoCanela en polvo (para decorar)Elaboración:1. Equipamos el robot con el mezclador. Ponemos en el bol la leche (menos 50gr que serán para disolver el sobre de gelatina), añadimos el. ...

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Gelatina sangrienta con ojos

Como cada año, os traigo una receta especial para halloween de lo más asquerosa: gelatina sangrienta con ojos frescos.Sin duda es una receta super sencilla que puede aportar un toque gracioso a la cena del 31 si lo sirves como postre. Estoy segura de que a tus hijos les encantará, ya sea si se lo sirves por sorpresa o si realizas la receta con ellos.Lo mejor de todo es que, en realidad, solo vamos ...

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Cheesecake de té matcha y gelatina de chocolate

Y para terminar de momento con las cheesecake de la temporada estival, os dejo esta con té matcha y gelatina de chocolate que para mi gusto esta buenísima. Con estas cantidades salen tres vasos como los de las fotos, pero si queréis hacer más solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos.Ingredientes:120 gr queso fresco batido desnatado1 yogur de coco o natural200 ml de nata para montar2 cuchar ...