Cocina

Blog de Tartassingluten Idea guardada 42 veces
La valoración media de 22 personas es: Muy buena

Tarta de Manzana con Crema Pastelera #singluten #sinlactosa

Con la masa de hojaldre de Mercadona es facilísimo preparar tartas!!! Hoy os dejo una tarta de manzana con crema pastelera (preparada en la THX)




Base
1 lamina de hojaldre sin gluten (Mercadona)

Crema pastelera
300 ml de leche sin lactosa
30 g de harina Schär Mix Pâtisserie - Mix C
2 huevos
1 yema
50 gr de azúcar
1 cuchadadita de pasta de vainilla

Cobertura
2 manzanas golden
2 cucharadas de mermelada de ciruela o melocotón

Extendemos la lámina de hojaldre sobre un molde demoldable, sin quitar el papel vegetal que viene con el hojaldre. Pinchamos varias veces la masa con un tenedor. Reservamos.

Preparamos la crema pastelera en la THX. Añade todos los ingredientes al vaso y programa 6 minutos, 100º y velocidad 4.

Una vez lista, extiende la crema sobre la masa de hojaldre.

Precalienta el horno a 200ºC, calor arriba y abajo.

Pelamos las manzanas, las partimos por la mitad y las cortamos en láminas finas, que iremos colocándolas por encima haciendo círculos desde el exterior hasta el interior.

Calentamos en el micro un poco la mermelada para que se vuelva algo más líquida y pincelamos toda la superficie.

Horneamos 25-30 minutos hasta que la manzana este doradita... Listo!!!









PD:

Si no tenéis thermomix, batimos todos los ingredientes de la crema pastelera , la ponemos en un cazo a fuego lento y vamos removiendo hasta que espese.






Fuente: este post proviene de Blog de Tartassingluten, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Christmas Cookies #singluten

Creo que esta es mi ultima receta navideña!!! las próximas prometo que serán más ligeritas ;). Para esta ocasión hemos usados Lacasitos rojos y verdes!! Perfectos para estas fechas. 200 gr Harina Gal ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

crema catalana gluten free lactose free ...

Crema catalana (sin gluten ni lactosa)

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! ¿Cómo estáis todos? Hoy, en esta nueva entrada, os traigo un postre de tradición, un postre casero, un postre de toda la vida: la crema catalana. Os tengo que confesar una cosa, nunca me ha gustado este postre. Sí, así es, nunca me ha gustado la crema catalana. Y sí, la había probado anteriorment y siempre me dejaba todo el postre en el plato porqué no me acababa ...

recetas postres madalenas sin gluten madalenas sin lactosa ...

MAGDALENAS SIN GLUTEN NI LACTOSA

Ya estoy por aquí otra vez, ¿cómo han ido vuestras vacaciones veraniegas? ¿cortas? si es que se pasan rapidísimo y ni nos enteramos, además que para mí el verano es mi estación del año favorita y se me hace tan corta... Yo he estado una semana de agosto en Huesca, y una semana de septiembre en Gran Canaria.. me encanta esa isla, el clima, la gente, los paisajes.. todo vamos... jejejej, vamos que n ...

recetas postres cake de manzanas dulce ...

Tarta de Manzana casera Sin gluten y Sin Lactosa

Torta, tarta o cake ....todo viene a ser mas o menos lo mismo eso si ..esta ademas "lleva premio"es Sin gluten y sin Lactosa y lo mejor es que esta deliciosa !! A todo el mundo que se la he dado a probar me ha dicho lo mismo ...¿es sin Gluten ?? y lo segundo ....Pues no esta nada seca !! jjaja No se si sera por la manzana (que es muy probable) por la almendra (que puede ser que algo le h ...

recetas postres cocina saludable mis recetas saludables: creative food band ...

CREATIVE FOOD BAND: Mi tarta de primavera sin gluten ni lactosa

Hace justo dos semanas, Ruth de Mr and Ms Lemon nos daba la receta de esta tarta de primavera "sin". Y en estos días nos han surgido muchas dudas: dónde comprar algunos ingredientes, cómo hacer mantequilla sin lactosa, cómo tendría que quedar la base... Hoy os explico cómo ha sido mi experiencia y algunos trucos para que de mi tarta sin gluten, sin lactosa y sin azúcar (tradicional) no ...

recetas postres dulce mousse de naranjas ...

Tarta Mousse de Narajas Valencianas Sin gluten Sin Lactosa

Tarta Mousse de Naranjas Sin Gluten y Sin Lactosa ...Tenéis que probarla !! Tengo que reconocer que estudiar es siempre una buena idea ... y más, si lo que estas estudiando ¡Te encanta! Fruto de mis aprendizajes (huy señores, que palabra más culta!! ) es esta pedazo tarta Mousse de Naranjas con interior de gelatina de cítricos y bizcocho de naranja #singluten y #sinlactosa Todo un lujo para el pa ...

recetas dulces cupcakes cupcakes de chocolate ...

Cupcakes de chocolate y fresas SIN GLUTEN NI LACTOSA especial Navidad

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! Se acerca la Navidad y como no, ya estoy buscando maneras de hacer que estas fiestas sean aún más especiales. Y como siempre, no se me ocurre mejor manera que hacerlo con unos dulces. Para hoy unos cupcakes que están de muerte y además, decorados especialmente para estas fiestas. Y siguiendo con mis últimos posts, estos cupcakes también son sin gluten ni lactosa. ...

Postre

Tarta de limón (sin gluten ni lactosa)

Tenía una comida con amigos para este domingo. Iba de invitada pero me gusta llevar el postre, así hago recetas para el blog. En esta ocasión tenía que ser un postre sin gluten y sin lactosa pues mis amigos tienen intolerancias alimentarias. Y había que hacer algo rico y a poder ser bonito. Y creo que he conseguido las dos cosas, porque mirad que monada de tarta me ha salido y os aseguro que est ...

recetas dulces básicos paso a paso ...

Crema pastelera (sin lactosa, sin huevo, sin gluten, vegana)

¡Buenas! ¿Cómo váis con ese veranito?. El mío, la verdad, está resultando demasiado estresante, puff!, pero aún tengo energía suficiente para traeros recetillas ricas, fáciles y aptas para todos los gustos-necesidades-paladares, jejeje. Y hoy os traigo un BÁSICO para la repostería pues se utiliza como relleno, como cobertura, como acompañamiento a otras cremas, y un largo etcétera. Hoy vamos a pre ...

cacahuetes galletas gluten free ...

Tarta de queso sin horno (sin gluten ni lactosa)

¡Buenos días Pretty Pasteleros! ¿Cómo estáis? ¿Ya han empezado los nenes la vuelta al cole? Pues si es así, estáis de enhorabuena, la entrada de hoy creo que es perfecta pera una buena merienda después de un día de colegio. Seguro que os lo van a agradecer. Hoy vamos a preparar una tarta de queso sin horno, y como intento que sea siempre, sin gluten ni lactosa. Es una tarta de extremos, o te enca ...

recetas postres recetas sin lactosa ...

Tarta de manzana sin lactosa

Hola piezeros ¿Cómo estáis hoy? Ayer no pude publicar en el miércoles mudo, una pena. Pero bueno, por eso estoy aquí :)¿Recordáis la última foto que puse en la anterior entrada? ¿Esa que servía de pista? Pues bien, ¡ERA UNA TARTA DE MANZANA! -sin lactosa, eso sí-. La tarta estaba riquísima y voló aunque solo seamos dos en casa. La receta de la que voy a hablaros sirve para dos tartas; la cantid ...