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TARTA DE MANZANA CON QUESO

TARTA DE MANZANA CON QUESO

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INGREDIENTES 1 Kg manzana 125 gr. de azucar blanco 50 gr. azucar morena
400 ml de nata 450 gr. queso de untar (tipo filadelfia) 5 huevos 2 cucharadas soperas de mermelada de manzana (casera) 2 cucharadas soperas de mermelada de melocoton
    ELABORACION Pelamos las manzanas y las partimos en dados pequeños (dejamos dos manzanas sin partir para decorar). Batimos el queso, los huevos, el azucar y la nata. Añadimos la manzana a la mezcla y removemos. Vertemos en una fuente apta para el horno. Decoramos con la manzana que habiamos reservado (la partimso a nuestro gusto). Metemos al horno precalentado 50 minutos a 160º. Para saber si esta la tarta echa pinchamos con algo la tarta y si sale limpio esta echo si sale manchada dejamos un rato mas. Sacamos y dejamso enfriar. Decoramos con mermelada al gusto.

    Yo use mermelada de melocoton y manzana mezcladas. La mermelada de manzana es casera (la hizo mi madre), ya que no se si venden este sabor de mermelada.    
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