Hola!!
Este fin de semana, he vuelto a preparar una "deliciosa" tarta, otra vez en el Microondas.
Como podréis observar, me estoy aficionando a este tipo de recetas.
A continuación os voy a detallar su elaboración.
Ingredientes:
2 manzanas
100 gr. de harina
90 gr. de azúcar
1 pizca de sal
2 cucharaditas de levadura en polvo
2 huevos
50 gr. de mantequilla
Elaboración:
En un cazo, ponemos 6 cucharadas de azúcar y un poco de agua, y preparamos el caramelo. Luego lo vertemos en un molde para microondas, y lo extendemos con ayuda de un pincel.
Pelamos las manzanas, las cortamos en láminas y las ponemos en el molde, sobre el caramelo.
En un bol, mezclamos el resto de los ingredientes.
Por último, vertemos la mezcla en el molde sobre las manzanas.
Lo metemos en el microondas a máxima potencia (el mío es de 750 w) y lo dejamos cocinar aproximadamente 10 minutos.
Esperamos a que enfrié, para desmoldarla y darle la vuelta.
Espero que la probéis y os guste tanto como a nosotros!!
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