Cocina

Postreadiccion Idea guardada 34 veces
La valoración media de 12 personas es: Muy buena

Tarta de manzana y hojaldre


Hace dos semanas fuimos a la pastelería Mallorca y vimos una tarta de manzana con una pinta increíble. Le pedí a Julián que hiciera una igual y... voilà!:


Utilizó la receta de hojaldre casero (delicioso) y la receta de crema pastelera (para chuparse los dedos). Para la cobertura necesitó dos manzanas Golden y mermelada. La mermelada era casera, la hizo mi padre con los albaricoques de su jardín. La horneó a 200 ºC unos 20 ó 25 minutos, lo que tardó en cuajarse la crema.


Estaba riquísima ?
Fuente: este post proviene de Postreadiccion, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Curso de ensaimadas

Tenemos nueva fecha para el curso de ensaimadas en Madrid Será el sábado 7 de abril de 10:30 a 18:00 en nuestra academia (zona Vaguada). El precio incluye la comida: prepararemos pizzas y bizcochos c ...

Bizcocho de arándanos

Ingredientes: Bizcocho: 160 g harina normal (floja) 6 g levadura química 2 g sal 100 g mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 120 g queso crema Philadelphia a temperatura ambiente 150 g azúcar 2 ...

Cannoli

Ingredientes de los cannoli: Masa: 250 g harina (usamos Gallo normal, que tiene poca fuerza) 30 g azúcar 2 g sal 1 g canela molida 30 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente 1 huevo 100 g de vino ...

Galletas comunión

Varias personas me pidieron un curso a distancia de galletas de comunión y como me pareció una idea genial me puse con ello He preparado ocho modelos diferentes de galletas de comunión para este curs ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

general hojaldre postres

Tarta de hojaldre y manzana

Esta entrada va dedicada a todas las mujeres trabajadoras del mundo. ¡Feliz día! Ingredientes: 1 lámina de hojaldre redonda 4 manzanas reineta 2 huevos 7 cucharadas de azúcar 1 vaso de nata líquida mantequilla mermelada de melocotón yo le puse un poquito de canela en polvo Preparación: Poner la masa en un molde y sobreponer papel vegetal y unos garbanzos para que no se levante la masa, hornear 1 ...

recetas postres azúcar harina ...

Tarta de Manzana sin hojaldre

Hoy os traigo una de las tartas de manzana más fáciles, rápidas y deliciosas que se pueden hacer, y sin necesidad de utilizar hojaldre como base! Así que animaros a hacerla, porque os aseguro que una vez que la probéis no dejareis de querer hacer otra y otra y otra! ;P Ingredientes: 6 manzanas grandes (4 para la crema y 2 para la superficie) 3 huevos 100 gr de harina de trigo 160 gr de azúcar 200 ...

recetas postres postres tartas y bizcochos ...

Tarta de manzana con hojaldre

Tarta de manzana con hojaldre Mirad qué pinta tiene la tarta de manzana que nos ha preparado hoy Anna. Es de las mejores que he visto sin duda alguna. No olvidéis visitar su blog “Anna recetas fáciles” y seguir su página de Facebook, donde publica sus ricas recetas a diario. Tarta de manzana con hojaldre, la receta: La tarta de manzana es una de mis tartas favoritas. Me parece mágico q ...

recetas postres arguiñano bizcochos ...

Tarta de manzana con base hojaldre y crema pastelera

Introducción y vídeo explicativo: Una receta muy fácil de preparar, que a mi personalmente me encanta. Es la primera vez que me animo a preparla y me ha gustado mucho, por su sencillez y su sabor. Y que además tiene un valor añadido, está preparado por mis manos. Las manzanas que yo empleé eran pequeñas y usé 4, en cuanto a la crema pastelera en el vídeo empleé 600gr y me parece excesivo, recomi ...

recetas postres

TARTA DE MANZANA CON MASA DE HOJALDRE

Se que ya han pasado bastantes días pero FELIZ AÑO!! Espero que el 2014 nos traiga muchas más cosas buenas que malas. Y si os habéis portado bien que os hayan traído muchos regalos pero lo importante es pasar unas Navidades con muy buena compañía como es la familia y amigos. La receta que os traigo hoy la realicé estas Navidades, ya que tenía de hace mucho tiempo dos planchas de masa de hojaldre ...

recetas postres cuaresma dulces ...

Tarta de hojaldre con manzana

Esta semana os traigo algo dulce y muy sencillo, una rica tarta de hojaldre con manzana. Es una tarta muy buena y rápida de hacer. El hojaldre es una masa que gusta mucho, con dulce o salado queda buena y con frutas es estupenda. Otra manera de comer fruta, ya que a veces cuesta un poco. Ingredientes: Una lámina de hojaldre 2-3 manzanas 100 gr. de azúcar moreno Unos trocitos de mantequilla 3 c ...

general hojaldre

Trenza de hojaldre y manzana

Hola amigos: Les propongo un postre fácil , rico y rápido, para acompañar el cafecito de una tarde Domingo lluviosa. Así lo hice: Ingredientes: Una lámina de hojaldre dos manzanas margarina azúcar canela en polvo mermelada de albaricoque Preparación: Pelar las manzanas y cortarlas en gajos, ponerles un poco de azúcar y canela. Meter al microondas unos 4 minutos. Untar la masa con margarina derre ...

recetas postres reposteria

ROSAS DE HOJALDRE Y MANZANA

Unas riquísimas Rosas de Hojaldre y Manzana para empezar la semana!!! ^_^ Feliz Semana Santa a tod@s!!! :D Ingredientes: 1 Masa de hojaldre 1 Manzana Azúcar Canela Mermelada de melocotón Limón Agua Preparacion: Ponemos un caldero al fuego con agua y un chorrito de limón, pelamos la manzana y cortamos unos gajos finitos. Cuando empiece el agua a hervir añadimos los gajos de manzana y dejamos ...

recetas postres calabaza halloween ...

Tarta de calabaza y hojaldre

Disculpad, llevo dos semanas muy liada y apenas he podido encender el ordenador y entrar en internet. Pero ya se ha normalizado la situación y creo que de nuevo voy a poder mantener mi ritmo de publicación. Se acercan fechas de fiestas especialmente esperadas por los niños y por ello las mamis del cole ya le estamos dando al coco para tener listos los detalles para esta fiesta. La publicidad ...

Cocas Fruta Hojaldre ...

Tarta de manzana con hojaldre

Tarta de manzana Hoy una receta fácil, una tarta de hojaldre con manzana, un postre muy sencillo y con un resultado excelente. En poco tiempo y con pocos ingredientes podemos preparar esta tarta de manzana Las tartas con frutas son muy buenas, me gustan mucho, hay que aprovechar cuando están de temporada, aunque esta tarta es de aprovechamiento, ya que empezaban a madurar las manzanas y ya no la ...