Cocina

tarta de mousse de fresa con gelatina

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Tarta de mousse de fresa con gelatina de Gin Tonic de fresas

Como os comentaba el otro día, de un tiempo a esta parte estoy cogiéndole el gusto a los Gin Tonics cuando tengo que tomarme una copa, que suele ser muy pocas veces todo sea dicho, y una cosa lleva a la otra. Si te gusta disfrutar de un buen Gin Tonic por que no hacerlo convertido en tarta? Pues eso pienso yo, que mejor manera de juntar 2 cosas buenas, como es un postre y una buena copa que comb ...

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Tarta Mousse de Violetas y Gelatina de Fresa paso a paso

En Megasilvita siempre estamos siguiendo tendencias y por eso hoy nos animamos con una receta que se acerca a la alta pastelería: Tarta Mousse de Violetas y Gelatina de Fresa. Una receta que no os podéis perder y que no podéis dejar pasar. Es más fácil de lo que pensáis y seguro que dejáis a todos con la boca abierta.Me encanta el sabor de las violetas y la mezcla con fresa es perfecta. Esta recet ...

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La Gelatina

Gelatina de ColoresSegún en la búsqueda en Google (me gustó la definición clara y concisa), La Gelatina es:1.- Sustancia sólida, transparente e incolora, casi inodora e insípida, que se obtiene cociendo en agua huesos, tendones y ligamentos de animales; se emplea en cocina, farmacia y en la fabricación de películas y pegamento. 2.- Alimento, dulce o salado, preparado con esta sustancia, agua y zum ...

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Lombrices de gelatina

El dulce que os traigo hoy os puedo asegurar que va a causar sensación en vuestra fiesta de Halloween entre niños y mayores. El motivo? No hay mas que ver la foto, para ver el realismo que tienen estas lombrices. Ademas la textura gelatinosa harán que parezcan mas aun unos gusanos de verdad, que un dulce de chocolate. Tengo que reconocer que la primera vez, cuesta un poco meter la mano y coger. ...

BIZCOCHO Y TARTAS FONDANT TARTAS FONDANT

Tarta de cumpleaños de Frozen {CON ESCAMAS DE GELATINA}

Hoy te dejo una tarta facilita de hacer.Se la regalé a mi amiga CRISTINAComo a la mayoría de niñas, le encanta esta película, sobre todo Anna y Elsa, con esos vestidos y peinados tan bonitos... También le encanta la banda sonora y sus canciones. ¡Hasta las escucha en alemán!, figúrate...Con lo cual, lo tenía claro, su tarta de cumpleaños debía ser esta.INGREDIENTES:PARA 8 RACIONES:Bizcocho de limó ...

Recetas postres Postres fríos Cheesecake

Cheesecake de té matcha y gelatina de chocolate

Y para terminar de momento con las cheesecake de la temporada estival, os dejo esta con té matcha y gelatina de chocolate que para mi gusto esta buenísima. Con estas cantidades salen tres vasos como los de las fotos, pero si queréis hacer más solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos.Ingredientes:120 gr queso fresco batido desnatado1 yogur de coco o natural200 ml de nata para montar2 cuchar ...

Gelatina de yogurt de fresa

Hoy les presentamos una versión muy ligera y deliciosa de un postres que todos conocemos la gelatina. Ideal para comer a cualquier hora del día, la clamosidad de este dulce es única y la puedes acompañar con cualquier fruta que desees.Ingredientes:3 cucharas de gelatina sin sabor o grenetina1/2 de agua fría1 litro de yogurt liquido sabor fresa75g de azúcar Preparacion:1- lo primero que debemos hac ...

Bizcochos y postres Peques

Lombrices de gelatina

Solo le faltaba un detalle a mi tarta de Halloween de la fiesta de éste año. Tenía claro que sería un bizcocho, porque al final a los peques es lo que mas les gusta., pero lo que no tenía claro era la decoración para la ocasión.Al final me decidí por éstas lombrices tan fáciles de hacer, y que al menos mis enanos se van a morir por ellas, porque les encantan los bichos, asi que triunfo seguro.Os c ...

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Gelatinas de Halloween

hola esta semana va esta llena de de halloween aunque mi pais no se celebra esta tradicion  estare poniendo post para el dia de halloweenhoy les traigo esta receta es perfecta para estos dias de miedo jajajajaja es riquísima, y a los niños les encanta! Ingredientes 6 raciones  625 ml leche 1 1/2 latas de leche condensada (de 370gr c/u) 30 gr gelatina neutra 250 ml agua 1 cdita esencia de ...