¿Os imaginas una tarta por menos de 3 euros? Y si os dijese que a parte de tener un coste inferior a 3 euros este bizcocho de piña esta hecho sin horno ni microondas.¿Me creeríais? Pues si no es así ya podeís comenzar a creerlo porque esta tarta de piña volteada que ha tenido un coste de 2 ,26 euros esta hecha al baño maría.
¿Un bizcocho al baño maría? Esta técnica de hacer bizcochos al baño maría hace que nuestro bizcocho no tenga apenas corteza y sea todo miga. El resultado es un bizcocho jugoso y delicioso que no podeís dejar de probar. ¡Y aquí tenéis el vídeo para que podáis ver el paso a paso y comprobar que esta increíble Tarta de piña cuesta menos de 3 euros!
¿Vamos a ver como se hace esta deliciosa Tarta de piña?
Fuente: tarta de piña
Ingredientes:
4 huevos
1 lata de piña
200 gr de margarina
250 gr. de azúcar
250 gr. de harina
1 sobre de levadura para bizcochos
Preparación:
Nuestro primer paso va a ser abrir la lata de piña y verter el jugo de la piña en un vaso,después separaremos 5 cucharadas de azúcar en un recipiente aparte y también separaremos una cucharada de margarina en otro cuenco.
En un bol batiremos los huevos junto con el azúcar,menos las 5 cucharadas que hemos reservado,hasta que espumen y aumenten de volumen. Después agregaremos la mitad del jugo de la piña y la margarina previamente fundida. Ya solo nos queda agregar la harina y levadura tamizadas y batir bien la mezcla hasta que quede homogénea y sin grumos.
En una sartén haremos un almíbar con el resto de jugo de piña,azúcar y la cucharada de margarina. Una vez esté listo nuestro almíbar de piña lo verteremos es un molde que son se pueda desmoldar. Otra opción es usar una flanera hermética,aunque no es realmente necesario,yo la hice en un molde. Pondremos las rodajas de piña partidas por la mitad y verteremos la masa con cuidado.
Ya solo nos queda meter el molde al baño maría con una tapa y un peso para que no flote unos 50 minutos a fuego medio. En el vídeo te muestro todos los detalles para hornear un bizcocho al baño maría.
Una vez hecho el bizcocho sacar el molde de la cazuela y dejar reposar 10 minutos antes de desmoldar. ¡Y ya tenemos nuestro bizcocho de piña por menos de tres euros!
¿Quieres un pedacito?
Fuente: trozo tarta de piña
Espero que te haya gustado esta deliciosa tarta de piña por menos de 3 euros,y que la pruebes porque está deliciosa. Y si deseas ver más recetas fáciles y deliciosas no olvides pasarte por nuestro canal de youtube
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