Cocina

La cocina de Juani Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Tarta de queso con fresas y kiwis

La Cocina De Juani

Tarta de queso con fresas y kiwis

Ingredientes:

400 gr. de queso de Burgos

1 bote de leche condensada

1 yogur natural

1 yogur de limón

5 huevos

2 cucharadas soperas de maicena
Para la base:

1 paquete de galletas María

120 gr. de margarina
Para la decoración:

1 cestillo de fresas

2 kiwis

almíbar
Preparación:

Ponemos en un mortero las galletas y las machacamos. En un bol las mezclamos con la margarina y hacemos una pasta. La ponemos en el fondo de un molde redondo desmontable y aplastamos con una cuchara hasta hacer una base uniforme. En un recipiente suficientemente ponemos la maicena y los yogures. Con unas varillas mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos. Incorporamos la leche condensada sin dejar de batir y el queso de Burgos. Batimos bien y reservamos unos instantes. Aparte, en un bol batimos los huevos ligeramente con un tenedor. Añadimos los huevos a la mezcla anterior y removemos un poco. Ponemos esta mezcla encima de la base, con cuidado de no destrozarla, tapamos el molde con papel de aluminio e introducimos en el horno a 210ºC de 35 a 45 minutos, hasta que veamos que ha cuajado. Destapamos a los treinta minutos si queremos dorarlo. Retiramos del horno y dejamos enfriar. Cortamos el kiwi y las fresas, hacemous un almíbar y decoramos al gusto. Introducimos en el frigorífico y desmoldaremos en el momento de servir.

la receta Tarta de queso con fresas y kiwis pertenece a La Cocina de Juani.

Fuente: este post proviene de La cocina de Juani, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Migas de pastor

La Cocina De Juani Migas de pastor Ingredientes: pan duro tocino chorizo longaniza ajos pimientos verdes y rojos sal Preparación: El día anterior desmigamos el pan en un recipiente donde habrá agua co ...

Panettone

La Cocina De Juani Panettone Ingredientes: 40 gr. de levadura de panadería 4 yemas de huevo 125 gr. de azúcar 125 ml. de leche 500 gr. de harina de fuerza 125 gr. de mantequilla 1 cucharada de azúcar ...

Albóndigas de jamón y almendras

La Cocina De Juani Albóndigas de jamón y almendras Ingredientes: 300 gr. de carne de cerdo picada 300 gr. de carne de ternera picada 150 gr. de jamón serrano 50 gr. de almendra picada 2 dientes de ajo ...

Cerdo a la jardinera

La Cocina De Juani Cerdo a la jardinera Ingredientes: 1’25 kg. de carne magra de cerdo 4 dientes de ajo 1 cebolla medio pimiento verde 2 zanahorias 200 gr. de champiñones 1 bote de setas variada ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Tartas

Tarta de queso y kiwis

Esta tarta es una de mis preferidas para esta época del año por su frescura y lo fácil que es de hacer y además, otra manera de comer fruta. INGREDIENTES .250grde queso mascarpone .50 ml de leche .220 gr de galletas .750 gr de azúcar .90 gr de mantequilla .1 kíwi .250 ml de nata o crema de leche PARA LA COBERTURA .5 kiwis .3 hojas de gelatina .3 cucharadas de azúcar .1 chorrito de agua PREPARAC ...

recetas postres crea tu propio menú postres ...

Tarta de fresas y queso

INGREDIENTES 500 g de queso fresco de burgos 3 yogures naturales Una cucharada de zumo de limón 30 g de margarina de maiz 150 g de azúcar 200 g de cereales 5 hojas de gelatina Fresas para decorar Un molde desmontable de 22 cm diámetro por 7 cm alto ELABORACIÓN DE TARTA DE FRESAS Y QUESO Poner la gelatina en agua fría y dejar en remojo unos minutos para que se ablanden . Triturar los cereales , aña ...

general recetas de postres tartas

Tarta de queso y fresas

Aprovechando que estamos en plena temporada de fresas, hoy os traigo una tarta de queso y fresas muy sencilla de preparar y que seguro os darán muchos puntos entre vuestros familiares y/o invitados. Ingredientes: 50 gr de galletas maría dorada 75 gr de margarina 50 gr de azúcar 2 cucharadas de piel de limón rallada Ingredientes para el relleno: 400 gr de queso tipo filadelfia 100 gr de azúcar un ...

recetas postres aniversario brownie ...

Tarta de fresas y queso

Hacer un buen bizcocho para una tarta nunca es fácil. Que se quede esponjoso y sabroso en poco tiempo, ha muchas personas les resulta muy complicado. Como bien describo en mi blog, sólo soy una aficionada a la cocina, me gusta cocinar y aprender. Y, buscando la mejor forma de preparar un bizcocho, he encontrado una solución que se adapta a mis necesidades y de mi gusto. INGREDIENTES. 130 GR DE ...

general uncategorized

TARTA DE QUESO CON FRESAS

INGREDIENTES 1 paquete de galletas maria dorada 500g de queso cremoso 3 huevos 10 cucharadas de azucar 2 cucharadas de maicena 100ml de leche 3 cucharadas de mantequilla 1 copita de ron fresas para la confitura 150g de fresas 90g de azucar 2 cubiletes de agua PREPARACION TM31 1.- echar las galletas en el vaso y moleslas durante unos segundos con un par de golpes de turbo 2.- Añadir la mantequil ...

recetas postres dulce fruta ...

Tarta de queso con fresas y moras

¡Hola! Ya sólo queda una semana para San Valentín, ¿tenéis todo preparado y organizado? ¿ya sabéis lo que vais a regalar o cocinar? Espero que vosotr@s sí, porque yo no tengo ni idea aún! jajaja Os doy ideas a vosotr@s pero yo luego no me organizo nada bien, lo dejo todo para última hora y al final no hago nada especial, un día como otro cualquiera. Qué triste soy, por favor... jaja Esta semana he ...

recetas postres fresa nata ...

Tarta de nata y queso con fresas

La tarta que hoy compartimos con todos vosotros, es una de las mas bonitas en el aspecto visual que hemos realizado, y con un sabor tan delicioso que no habrá nadie en casa que pueda resistirse a probarla: tarta de nata y queso con fresas. En esta época del año, una de las frutas que mas nos llaman la atención cuando vamos al mercado a comprar, sin lugar a dudas son las fresas o fresones. Siempre ...

Pastelería Postres Tarta de Mango y Kiwis.

Tarta de mango y kiwis

Llega el verano y nos apetecen tartas fresquitas como esta Tarta de Mango y Kiwis que no tengan que pasar por el horno. Sigue los pasos dell Forner de Alella para prepara una riquísima Tarta de Queso cremoso con Mango y Kiwis que os va a encantar. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar me gusta y compartirlo, nos ayudarás INGREDIENTES: 250 grs. Queso Cremoso tipo Philadelphia 250 ml. Nata par ...

general cuajada masa quebrada ...

Tarta de queso y fresas

He querido comenzar el blog con una receta por cada sección que he definido y estoy sacando de mi baúl recetas que he ido haciendo y fotografié hace un tiempecito... Las fotos irán evolucionando ahora que ya tengo atrezzo y las voy a hacer especialmente para el blog, ya que antes las hacía para tenerlas personalmente y no cuidaba mucho el fondo,etc. ¡A lo que vamos! Esta receta surgió un día que t ...

recetas postres

Tarta de queso y fresas

Mayo es el mes de las flores así que que mejor momento para decorar nuestras mesas con recetas con forma de flor. Eso pensó nuestra anfitriona de este mes, Rebeca, del blog La cocina de Rebeca, y nos propuso para el reto de Que rico mami! recetas, dulces o saladas, con forma de flor. Así que dicho y hecho. Yo hice una pequeña trampilla que espero que me perdone la anfitriona pero este mes tengo mu ...