Tarta de queso y piña



Hace unos años, en una de esas comilonas que hacemos con la familia y los amigos
Mi amiga Maribel, se presentó con esta tarta
En cuanto la probamos, nos encantó a tod@s
Es sabrosa, suave y muy fresquita




Asi que nada más que pude le pedí la receta, eso si, me "chantajeó" jajajaja
Me pidió la receta del paté de quesos que yo habia llevado jajaja...
Desde entonces la he hecho muchas veces y siempre desaparece en un momento



Ingredientes

Bizcochu Genovés

1 Lata de piña mediana

500 ml de Nata (crema de leche)

250 gr Azúcar

300 gr Queso de untar

1 Sobre gelatina en polvo













Preparación

Con la base del molde cortar el bizcocho

Ponerlo en el molde

Reservar la mitad de las rodajas de piña

Hacer trocitos con la otra mitad de las rodajas de piña y reservar

Calentar el liquido de la piña

Diluir en él la gelatina, dejar enfriar

Montar la nata (crema de leche)

Añadir el azúcar

Agregar el queso con movimientos envolventes

Añadir la mitad de la mezcla de nata (crema de leche) y queso al molde

Poner los trocitos de piña

Cubrir con el resto de la mezcla

Decorar con las rodajas de piña reservadas

Meter en la nevera hasta el dia siguiente



Comentariu
No os creais que porque es muy fresquita, solo es perfecta para el verano, es una tarta que en cualquier época del año se come de maravilla, por lo que os decia al principio....
Es sabrosa, suave y muy fresquita

Espero que vos preste

¡¡ Q´aproveche !!

Fuente: este post proviene de Garcilles Garcilles muches Garcilles, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: LlambionaesTartes

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