Tarta de stracciatella tipo mousse fácil, presentación:
Tarta de stracciatella tipo mousse fácil. El sabor a stracciatella es uno de los favoritos en helados, y es que ¿quién puede resistirse a la mezcla de nata (crema de leche) y chocolate? Si en helado la stracciatella nos gusta al perder, en tarta ya ni te digo….
Para hacer esta tarta no he abusado ni del azúcar ni de la nata (crema de leche). Con el dulzor de los cuatro yogures que lleva es más que suficiente, así que he puesto muy poca azúcar. Además, como también aportan cremosidad, no hace falta poner demasiada nata (crema de leche). Mi intención es hacer una tarta lo más saludable posible, dentro de lo que cabe. Y la leche que he usado es semidesnatada.
Si te gustan este tipo de tartas, no te pierdas esta cheesecake de dulce de leche sin horno. Es una de las más vistas del blog.
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Fuente: este post proviene de Recetas de Isabel, donde puedes consultar el contenido original.
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