Tarta fondant de aviones para Sergio

De nuevo por aquí para enseñaros una nueva tarta, otro reincidente, con esta ya van 3 y espero que sean muchas más. Alejandro cumplió 4 años y fue el mismo el que eligió el relleno de la tarta, chocolate blanco con bizcocho de vainilla. Para la tarta hemos usado aviones de juguete en vez de figuras modeladas, quería todos los personajes y además nosotras andábamos muy liadas, Esta vez puedo asegu ...

Las tartas en 3D suponen un gran reto pero al mismo tiempo son muy gratificantes, se ha de rellenar el bizcocho y tallarlo para darle la forma deseada, luego cubrir bien con la crema, enfriar y terminar de dar forma con el fondant, en este tipo de tartas todos los detalles son importantes. Estas tartas tiene mucho más trabajo que una tarta redonda normal por eso su precio siempre es mayor, para mí ...

Esta es ya la tercera tarta que hacemos para Iván, para su segundo cumpleaños le hicimos una tarta del Rayo McQueen, para el tercero fue la piña de Bob Esponja y esta vez hemos dejado paso ya a los Aviones, como ahora ya es más grande es el mismo el que elige el sabor de la tarta, y como no podía ser de otra forma eligió de Chocolate, así que le hemos hecho un bizcocho de chocolate, con relleno ...

Bueno...esta es mi primera incursión en el fondant y os cuento la historia... No he dado cursos especializados con el resultado de tartas maravillosas, mi único "curso" por llamarlo así fué cuando se realizó la primera feria de Pastelería Creativa en Sevilla, mi curso consistió en una charla sobre el fondant etc y forrar un porexpan, en total una media hora, punto y pelota....así de simp ...

Después de estar malita tengo mucho trabajo atrasado, así que aquí estamos manos a la obra para ponernos al día. Alvaro iba a cumplir 3 añitos y le encantan los aviones, así que su mama no podía hacerle la tarta de otra manera jajaja, lo que hacemos las mamis. decidimos hacerle una tarta original, con su avión de la película Aviones pero en lugar de una tarta cuadrada o redonda esta vez op ...

Me declaro fan de las pelis infantiles, de casi todas, Frozen no cuenta. Mi preferida: Monstruos S.A., tengo pendiente unos cakepops de Mike Wazowski y una tarta peluda turquesa-lavanda de Sully. También he de reconocer que Cars y Aviones no me tiraron, así que me las salté. Pero después de preparar esta tarta Dusty me ha entrado el gusanillo de echarle un vistazo. ¿La habéis visto? Dos retos par ...

Esta tarta la hice para el cumple de mi niña Natalia que cumplía su primer añito, esta hecha de bizcocho de yogur de fresa, rellena con ganache de chocolate blanco y negro y bañada con un almibar suave de fresa. ¡Lástima que no tengo fotos del corte! el bizcocho era también de color rosa y resaltaba el ganache de chocolate.

Hola!!! Que tal fue la semana?? Ya estáis de vacaciones?? Si lo estáis que lo paséis muy bien, y si no pues seguro que ya os queda menos para disfrutarlas. Yo hasta agosto nada, pero si estoy aprovechando el verano, de hecho he empezado a hacer un curso este mes de postres. Ya os iré enseñando cositas del curso. Hoy os traigo una tarta que hice hace mas o menos un mes, de la que estoy muy contenta ...

Tarta fondant enfermero Con esta tarta fondant en forma de camisa de enfermero quiso sorprender Natalia a su hermano Sergio el día de su 18 cumpleaños. Tarta fondant enfermero Me encanta cuando tengo la oportunidad de preparar una tarta personalizada, porque, a parte de la sorpresa, en la mayoría de los casos, la tarta quedará en el recuerdo del sorprendido para siempre. Y eso, evidentemente, e ...

Esta tarta la hizo Sergio, el cocinero que sale en Saber vivir, de la 1, sabía que no me defraudaría pues hace unas recetas buenísimas, a mí me encanta!!! Gracias Sergio por tus recetas, son estupendas!!!INGREDIENTES:- 200 grs de queso (emmental, queso fresco y queso de untar) siempre que sean quesos suaves sirve cualquiera de ellos- 4 huevos- 200 grs de leche- 200 grs de azúcar (la próxima vez le ...