Bienvenidos de nuevo ¿Preparados para preparar la deliciosa tarta Japonesa con tan sólo 3 ingredientes? SÍ solo tres ingredientes,os quedará una tarta con un sabor y textura cremosa increíbles,también conocida por el nombre de bizcocho tembloroso, cotton cheesecake ya que queda muy esponjoso al montar las claras como merengue.
Ideal para cualquier ocasión con un buen café o la bebida que más os guste os dejará asombrados,yo siempre digo café porque me encanta y pienso que a todos vosotros tambiénOs enseño como lo preparé paso a paso y la vídeoreceta aquí abajo.
VÍDEORECETA AQUÍ
INGREDIENTES:
.3 HUEVOS
.QUESO DE UNTAR 125 GRAMOS
.125 GRAMOS DE CHOCOLATE ( EL QUE MÁS OS GUSTE)
.MANTEQUILLA PARA EL MOLDE SI ES NECESARIO
ELABORACIÓN:
1.Empezamos engrasando nuestro molde con mantequilla y le ponemos si es el caso papel de horno a medida en todos los bordes.
2.Vamos precalentando el horno a 180 grados.
3.Separamos las claras de las yemasy reservamos.
4.Ponemos el chocolate al baño maría,una vez desecho completamente añadimos las yemas y mezclamos muy bien.
5.Montamos las claras y las añadimos a la mezcla que teníamos,lo mezclamos con mucho cuidado con suaves movimientos envolventes .
6.Añadimos el queso crema y mezclamos con mucha suavidad,lo metemos la mezcla en nuestro molde.
7.En una bandeja resistente al calor ponemos un poco de agua y metemos el molde dentro al baño maría durante 15 minutos a 180 grados y otros 15 minutos a 160 grados.Desmoldamos con cuidado y lista nuestra tarta!
Espero que te haya gustado la receta y disfrutéis esta deliciosa tarta.Si te gustó dale me gusta y comparte!
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