Tarta Kit-Kat



Buenas dulceros, hoy os traigo una tarta que va a encantar a peques y no tan peques, esta tarta la hice para Jaime un peque de 2 añitos que le encanta Peppa Pig, Cars, Caillou y La Oveja Shaun.....
Y ahora vamos con la receta:

Tarta Kit-Kat...:




Comenzaremos con la receta del bizcocho, he utilizado el Bizcocho Básico para Tartas, (pincha aquí para ver la receta).
Una vez que tengamos el bizcocho (lo podemos hacer el día anterior a montar la tarta), lo dejamos enfriar y cuando este completamente frío lo envolvemos en papel film (así nos aseguramos que este muy esponjoso para el día siguiente al montaje).
El día que vamos a montar la tarta preparamos el almíbar y el ganache de chocolate.
Para el almíbar necesitamos:
200 gr. de agua
150 gr. de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)Colocamos en un recipiente el agua y el azúcar y ponemos a fuego máximo, dejamos que rompa a hervir y cocinamos 3 o 4 minutos mas hasta que el azúcar este totalmente disuelto, y dejamos enfriar.

Una vez frió lo aromatizamos con la esencia de vainilla y mezclamos. Reservamos.

Para el ganache necesitamos:

250 ml. de nata (crema de leche) para montar o crema batida
300 gr. chocolate Fondant o coberturaTroceamos el chocolate y reservamos, ponemos en un recipiente la nata (crema de leche) y llevamos a ebullición, una vez llegado a este punto apartamos del fuego y vertemos la nata (crema de leche) sobre nuestro chocolate troceado y removemos hasta que el chocolate este disuelto, ya solo nos queda esperar a que se temple a temperatura ambiente, veréis que cogerá mas consistencia.



Comenzamos con el montaje de la tarta:

Cortamos el bizcocho en 3 capas con un cuchillo de panadero o una lira. Tenéis que tener en cuenta que el tamaño total de los bizcochos no puede ser mayor que lo mide una barra de Kit-Kat para poder hacer el efecto.
Colocamos un poco de ganache sobre la bandeja que colocaremos nuestra tarta (es para que no se nos mueva)
Ponemos nuestro primera base de bizcocho y bañamos con almíbar, untamos una capa de ganache sobre la base del bizcocho (he utilizado la cuchara de helado para echar la misma cantidad de ganache entre las diferentes capas de bizcocho). Y repetimos con todas las bases del bizcocho.
Por ultimo cubrimos la tarta con una capa fina de ganache, esto nos ayudara a que los Kit-Kat se adhieran mejor a nuestra tarta.
Ahora toca la decoración final que es ir poniendo alrededor de toda nuestra tarta los Kit-Kat...os aconsejo que compréis mas de la cuenta...y sino ya me diréis si os resistís a no comeros ninguno mientras la montáis jejeje
Vertemos ganache por la parte de arriba para que nos haga el efecto del barro, utilizaremos una cinta alrededor de la tarta para reforzar que los kit-kat no se despeguen y aparte quedara mas vistosa. Así ya estaría terminada y buenísima os lo aseguro.
Si queréis decorarlas con figuras como la mía, os dejo dos opciones: las figuras que he utilizado están hechas de fondant (se come todo), pero si no tenéis tiempo o simplemente ganas podéis optar por comprar figuras de los personajes que mas os guste y decorarlas. Vuestros invitados os lo agradecerán igualmente.






Y hasta aquí, espero que os haya gustado y que lo intentéis en casa, muchas gracias dulcerosss
Si os surge alguna duda me podéis localizar mediante el correo electrónico dulcestriplea@gmail.com, en la pestaña contacto del blog o en mis redes sociales, Facebook, Twitter, Pinterest, Google+Un besote y nos vemos pronto


ROCÍO



Fuente: este post proviene de Dulces Triple A, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola dulceros, estamos en plena Semana Santa y me gustaría compartir con todos vosotros esta rica receta de Rosquillas caseras de anís, típico postre de nuestra tierra, espero que os guste y la hagáis ...

Hola dulceros, hace tiempo que no os propongo ninguna receta dulcera y espero que este que os traigo os anime para hacerla, la famosa Tarta Ópera, un conocido pastel de la repostería francesa. Os trai ...

Hola dulceros, de vuelta a la normalidad, atrás quedan los días en familia que tanto necesitamos, pero también nos viene bien ponernos las pilas y seguir con nuestro dia a dia, asi que vamos a empeza ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcochos tartas

Buenas dulceros, hoy os traigo una tarta que va a encantar a peques y no tan peques, esta tarta la hice para Jaime un peque de 2 añitos que le encanta Peppa Pig, Cars, Caillou y La Oveja Shaun..... Y ahora vamos con la receta: Tarta Kit-Kat...: Comenzaremos con la receta del bizcocho, he utilizado el Bizcocho Básico para Tartas, (pincha aquí para ver la receta). Una vez que tengamos el bizcoch ...

general recetas dulces tartas y pasteles dulces

Que no, que no me ha entrado la fiebre de los dulces, ni me estoy entrenando para estas Navidades, jaja, os explico. Esta tarta fue un dulce de "compromiso". Y es que el sábado pasado tuvimos comida familiar en casa de mis suegros, y claro, mi chico me sugirió que llevara algo dulce por el cumple de su sobrina. Automáticamente supe qué iba a hacer, una tarta de aprovechamiento! ¿Y qué ...

recetas postres postres y dulces (indice)

¡No he podido evitarlo! Os lo digo en serio. El otro día vi la bolsa de barritas ahí mirándome con cara de pena y.. Bueno, lo confieso, en verdad vi una foto en mi Pinterest y me entro el antojo ¡Pero es tan bonita! No me diréis que no. Esta tarta esta hecha al estilo de una Charlota (o Carlota), es decir un relleno cremoso cubierto por fuera de bizcocho (lenguas de gato casi siempre) o algún tipo ...

recetas postres tarta chocolate tarta kit kat y cerditos ...

Hola de nuevo. Tengo que contaros que el sábado pasado estuvimos de celebración familiar. Como es tradición todos los años y próximo al verano, nos juntamos los primos y hacemos una gran barbacoa. En esta ocasión hemos sido 41 personas, entre niños y adultos. Todos aportamos lo que pudimos, unos llevaron los aperitivos, otros las bebidas, otros los refrescos, y yo preparé el postre. De hecho la ta ...

recetas postres bizcocho decoración ...

Hace ya algún tiempo que preparé esta tarta, concretamente unos 6 meses, y desde entonces que estoy buscando el momento para enseñárosla. No es nada original, internet está lleno de tartas como ésta, pero la preparé para celebrar el cumpleaños de mi sobrino y no quise arriesgarme a hacer algo super innovador y que a la hora de la verdad no quedara todo lo bien que quería. Al fin y al cabo, cuando ...

recetas postres dulces y postres fiestas

Tarta de chocolate y Kit Kat La semana pasada fue el cumpleaños de mi sobrina María, la grandullona cumplía 7 años y parece que fue ayer cuando era solo un bebé que pataleaba al ritmo de las canciones que le tarareaba su tío Carlos. Nos juntamos unos cuantos a celebrarlo y me hacía ilusión preparar la tarta de cumpleaños, a María le encanta el chocolate, así que me pasé por el blog de mi compi y ...

recetas postres chocolate recetas ...

Antes de todo... un enorme... LO SIENTOOOOOOO... Y porque? Pues porque llego con bastante retraso, dije que la receta la pondría pronto, pero no he cumplido... así que un tirón de orejas para mi... Bueno, dadas las disculpas hay que ir al lío, y en este caso es una tarta fantástica de Kit Kat. Una tarta que queda genial para el cumple de niños, porque es tan colorida, tan alegre y tan graciosa, qu ...

dulces fáciles kit kat lacasitos ...

Tarta de Kit Kat y Lacasitos Tenéis cumple a la vista? Pues anotad esta idea, que tal y como podéis comprobar es super sencilla y queda bonita y muy rica. Ésta tarta con Kit Kat y lacasitos, la preparé para el cumple de mi hermano Borja. Ingredientes tarta Kit Kat - Bizcocho de tu sabor favorito (en mi caso era de miel y chocolate de diámetro 18 cm.). - Relleno elegido (en mi caso crema de queso ...

general postres tartas

Hoy os traigo la super tarta riquísima de la muerte que le hice a mi marido para su cumple este sábado pasado. INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:-1 yogur (natural o con sabor)-1 medida de aceite de oliva-2 medidas de azúcar-3 medidas de Harina reposteria-1 sobre de levadura-3 huevos L PARA LA DECORACIÓN:-200gr de chocolate de cobertura-200ml de nata para montar-12 tabletas de kit-kat-1 paquete de l ...

TARTAS

Os presentamos nuestra versión de la Tarta Kit Kat, una tarta divertida y muy rica. Es un bizcocho de yogurt y fresas de 25cm de diámetro, relleno de nata y fresas. Decorada con barritas de kit kat y m&m de colores. A continuación, explicamos, paso a paso, cómo la hemos hecho: BIZCOCHO DE YOGURT DE FRESA: En este caso, hemos utilizado el bizcocho de yogurt de fresa de la TARTA DE FRESAS, ya que ...