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tarta tatin

291 ideas encontradas en Cocina.


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Tarta tatín de pera

Tarta tatín de peraTarta tatín de pera ,historia:Hoy vengo con la famosa tarta tatín, aunque esta vez tiene algo diferente a la clásica, que es de manzana. La he hecho con peras conferencia de La Rioja y el experimento ha sido todo un éxito. Hay que probar a hacer variantes de los clásicos de vez en cuando, nos podemos encontrar algo tan excepcional como esta tarta. Por eso os animo a prepararla c ...

Francesa Pera Pasteles y Tartas ...

Tarta Tatín de peras - Reto #asaltablogs

¡Buenos días! Iba a acompañar este saludo con un "¡feliz primavera!" pero viendo el clima tan invernal que estamos teniendo esta semana, creo que me lo dejo para la próxima entrada... jajaja.Bueno, ni me he enterado y ya estamos a finales de marzo ¡los meses cada vez pasan más rápido! Así que ya sabéis que toca ¿verdad? ¡Sí! ¡Mostraros el asalto que hemos perpetrado este mes! Y menuda receta me he ...

Pastel de manzana al estilo tatín

Pastel de manzana al estilo tatínPastel de manzana al estilo tatín ,historia:Hoy tenemos un pastel de manzana al estilo tatín. Esto quiere decir que sustituiremos la masa de hojaldre por un preparado de bizcocho. Este cambio abre la posibilidad para aquellas personas que no sean muy de hojaldre, que tengan una alternativa. Queda un pastel muy rico y esponjoso, con los trozos de manzana tan jugosos ...

masas repostería repostería sin lactosa

Tatin de pera

Después de recoger mi hermano las peras de los frutales, me dio este hermoso cesto de regalo.Lo primero que pensé es en preparar mermelada o peras al vino y luego se me pasó por la cabeza de preparar una Tarta Tatin, que de momento fue lo que hice.Una tarta que como sabéis es al revés, es decir que las peras se ponen debajo y la masa encima.La receta la extraje del Blog Gastronomía & Cía.El or ...

Pastelería pastel con manzanas y caramelo líquido pastel manzanas ...

Tarta Tatin

Hoy el Forner de Alella prepara una receta de Tarta Tatin que como sabrás es una tarta francesa conocida mundialmente y que está elaborada con Manzanas y Caramelo líquido. Está deliciosa y si nunca te has atrevido a hacer una tarta empieza con ésta ya que es super fácil de hacer y sorprenderás gratamente a los tuyos.INGREDIENTES: 1 Masa de Pasta Brisa redonda 1 kg. Manzanas Golden 75 grs. Mantequ ...

Reto Cocinillas

Tarta tatin

Con esta receta me inicio y participo en el Reto cocinillas, que trata de que versionemos una receta de Lorraine Pascale, en esta ocasión ha tocado dulce, la tarta tatin. Las hermanas Tatin, crearon esta tarta francesa "invertida" en 1880. La vendían en su hotel situado en una pequeña ciudad cerca de París. Suele servirse como postre y se ha convertido en todo un clásico de la repostería.Ingredien ...

Tarta tatín

Tarta tatínTarta tatín ,historia:Estamos ante uno de los postres más famosos de la repostería francesa, pero que esto no os intimide porque he hecho la tarta tatín más fácil del mundo. La historia es curiosa. A finales del siglo XIX, principios del XX, había un hotel en una región francesa a la que acudían personajes adinerados, debido a que era famosa por la caza. El hotel se llamaba Tatín, ya qu ...

Higo Hojaldre Reto Facilísimo ...

Tarta Tatín de higos

Hola a todos! Como si nada nos vamos adentrando a noviembre y cuando menos lo esperemos ya estaremos en vísperas de las fiestas de fin de año, sin duda el 2017 se está pasando volando.Para no perder tiempo con el tiempo jeje, esta Tarta Tatín de higos nos viene de maravilla, ya que no tenemos que invertir casi nada en ella, es muy facilita de preparar y deliciosa de devorar, en casa desapareció en ...

bizcocho Tartas cake ...

Cake Tatin con Piña y Cerezas

Hoy vamos a preparar un Cake Tatín ó “al revés”.Aunque conocemos habitualmente este tipo de pastel con manzanas, podemos hacerlo con otras frutas distintas.Hemos elegido piña y cerezasQué color tan bonito nos da el caramelo, a que sí?Y podemos servirlo bien fresquito con este calor!——————–IngredientesCaramelo líquido1 lata de Piña de Almíbar ó. ...

Ottolenghi queso manchego receta sencilla de verduras ...

Tarta tatin de patatas y tomates

Un tatin diferente y que hace bastante tiempo que tenía ganas de hacerlo, este lo hice en verano y debo confesar que me encantan todas las cosas con hojaldres, masas, en fin, adoro toda la cocina del chef Yotam Ottolenghi y esta receta que es del libro “El gourmet vegetariano”. Siempre digo que no hacen falta grandes carnes ni grandes preparaciones para hacer algo sano y bueno como esta tarta sal ...