Cocina

Cocinero Diario Idea guardada 43 veces
La valoración media de 13 personas es: Muy buena

Tarta tres chocolates sin horno



En mi casa a cada uno le gusta un tipo distinto de chocolate por lo que a la hora de preparar un postre se hace difícil contentar a todos pero en esta ocasión lo he logrado con esta deliciosa tarta 3 chocolates que me quedo para chuparse los dedos. Esta tarta es perfecta para todo el mundo ya que no necesita horno y cualquiera puede prepararla con un excelente resultado sin ser un experto en la cocina.

Los ingredientes que necesitamos para esta receta son:

Para la base:
  200 gr de galletas
  100 gr de mantequilla
Capa de chocolate negro:
  200 ml de nata o crema de leche
  200 ml de leche
  1 sobre de cuajada
  150 gr de chocolate negro
Capa de chocolate con leche:
  200 ml de nata o crema de leche
  200 ml de leche
  1 sobre de cuajada
  150 gr de chocolate con leche
Capa de chocolate blanco:
  200 ml de nata o crema de leche
  200 ml de leche
  1 sobre de cuajada
  150 gr de chocolate blanco

Para empezar esta receta trituraremos las galletas maría en una picadora hasta hacerlas polvo y acto seguido le agregaremos la mantequilla y lo batiremos todo bien hasta formar una pasta.
Coloque un molde sobre un plato y extienda la pasta de galletas aplanándola con una cuchara hasta crear la base de nuestra tarta.
Ahora empezaremos a preparar la capa de chocolate negro, para ello echaremos 200 ml de nata o crema de leche en un cazo junto con 100 ml de leche entera y lo pondremos a calentar a fuego lento.

Mientras se calienta la nata, echaremos 1 sobre de cuajada en 100 ml de leche entera y lo removeremos muy bien hasta que la cuajada quede completamente disuelta.

Cuando la nata esté caliente, agregue los 150 gr de chocolate negro y remueva sin parar hasta que el chocolate esté completamente fundido.

A continuación agregue la leche con cuajada y remueva bien durante aproximadamente 2 minutos hasta que el chocolate empieza a espesar.

Retire el cazo del fuego y vierta el chocolate sobre la base de galletas extendiéndolo bien con una lengua para que quede nivelado.

Mientras se enfría la capa de chocolate negro prepararemos la de chocolate con leche exactamente igual y con los mismos ingredientes salvo el chocolate que en vez de ser negro sera con leche.

Una vez listo el chocolate con leche lo verteremos encima de la capa de chocolate negro pero nunca lo haremos directamente ya que pueden mezclarse los chocolates. Yo recomiendo usar una lengua o una cuchara de gran tamaño, volcar el chocolate por encima de ella de manera que al desbordarse vaya cayendo sobre el chocolate negro muy poco a poco.

Y para el chocolate blanco haremos exactamente igual que las dos veces anteriores, también con cuidado de no verterlo directamente sobre el chocolate con leche.
Una vez echadas las tres capas de chocolate, dejaremos enfriar la tarta a temperatura ambiente.

Cuando esté fría la adornaremos con fideos de chocolate y la introduciremos en la nevera durante al menos 3 horas.

Pasado ese tiempo sacaremos la tarta de la nevera y la desamoldaremos con mucho cuidado.

Y una vez desamoldada ya solo queda cortarnos un pedazo y disfrutar de su intenso sabor a chocolate ^_^

Agradezco vuestros comentarios y os recuerdo que podéis suscribiros a mi blog ademas de mi canal de YouTube para estar al tanto de todas las novedades.
También podéis seguirme por las siguientes redes sociales:
Facebook: https://www.facebook.com/cocinero.diario/
Twitter: https://twitter.com/cocinero_diario
Instagram: https://www.instagram.com/cocinero_diario/
Un saludo enorme y con mucho cariño para todos vosotros.Muchísimas gracias por todos vuestros comentarios y para los que no sean todavía seguidores mío no olvidéis seguirme tanto en el blog como en mi canal de YouTube https://www.youtube.com/user/MrZexions

 
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres dulces y postres ovolacteovegetariana

Tarta de tres chocolates

Tarta de tres chocolates Ingredientes Para la base: 200 g de galletas maría 100 g de mantequilla Para el relleno de chocolate negro 150 g de chocolate negro de repostería 200 ml de nata líquida con 35%MG 200 ml de leche 1 sobre de cuajada. Para el relleno de chocolate con leche 150 g de chocolate con leche de repostería 200 ml de nata líquida con 35%MG 200 ml de leche 1 sobre de cuajada ...

general dulces postres ...

Tarta tres chocolates

Hacía mucho, mucho tiempo que mi hijo quería que hiciera esta tarta, el caso es que con tantas recetas pendientes, me había demorado y fue cuando ordenando la despensa me di cuenta que hacía mucho que había comprado la cuajada y o me daba prisa en gastarla o se me caducaría, uff! a quien no le ocurre eso. Así que me dije - ¡de esta semana no pasa! Y aquí está mi preciosa tarta de tres chocolates. ...

recetas postres chocolate leche ...

Tarta Tres Chocolates Definitiva

He hecho esta tarta varias veces, pues es muy famosa en la red (y fuera de ella), pero aún no la había publicado hasta dar con la proporción definitiva, que creo que ya he encontrado. Mi sobrina Patricia me pidió la tarta para su 8º cumpleaños (y para el séptimo) porque es su favorita, pero aunque de sabor estaba riquísima, algo fallaba en la textura que no daba con la tarta 10. Ahora ya he variad ...

recetas postres chocolate tarta

Tarta tres chocolates.

Ya sabéis que los sábados es el día de reunión familiar. Esta semana, además celebramos el cumple de mi sobrino Hugo y el de mi madre por adelantado, y resulta que pensando que tarta preparar, me entero que hoy es el Día Internacional del Chocolate. Mira por donde ya tengo excusa para hacer el clásico de todas las tartas: la tarta tres chocolates. Yo la preparaba hace mucho tiempo, de manera tradi ...

recetas postres

Tarta 'Tres Chocolates'

Por fin traigo este clásico de los blogs culinarios. Cogiendo un poco de aquí y de allá la he hecho así. Ingredientes: - 150 gr. de chocolate blanco. - 150 gr. de chocolate con leche. - 150 gr. de chocolate negro. - Tres sobre de cuajada. - 150 gr. de azúcar. - 600 ml (tres bricks de 200 ml.) de nata. - Un litro de leche. - 150 gr. de galletas maría. - 50 gr. de mantequilla. Preparación: En un mol ...

general

TARTA DE TRES CHOCOLATES

INGREDIENTES: 120 gr. (18 udes.) de galletas de canela. 50 gr. de mantequilla. 150 gr. de chocolate blanco. 200 gr. de nata. 200 gr. de leche. 1 sobre de cuajada en polvo. 150 gr. de chocolate con leche. 200 gr. de nata. 200 gr. de leche. 1 sobre de cuajada en polvo. 150 gr. de chocolate negro. 200 gr. de nata. 200 gr. de leche. 1 sobre de cuajada en polvo. PREPARACION CON THERMOMIX: Se tritur ...

recetas postres chocolate blanco chocolate con leche ...

Tarta tres chocolates

No podía faltar en mi blog la tarta de tres chocolates, es la preferida de mi hijo, y además es ideal para este tiempo que apetece menos encender el horno. Yo encontré esta receta en la página de Hogarutil, y la verdad es que como nos gustó tanto, es la que hago siempre. Si os apasiona el chocolate, como a nosotros, no podéis dejar de hacerla..., os encantará !! Ingredientes: - 150 g de chocolate ...

recetas postres tartas

Tarta de tres chocolates.

Ingredientes: -150 gramos de chocolate negro(tableta) -150 gramos de chocolate con leche (tableta) -150 gramos de chocolate blanco(tableta) - 1 litro de nata (en brik) - 500 ml de leche - 3 sobres de cuajada Royal - 125 gramos de azúcar(chocolate con leche 50 gr y negro 75 gr) Par ...

recetas postres

TARTA TRES CHOCOLATES (thermomix).

Muy buenos días! Ya el año pasado publiqué esta receta pero en vasitos individuales, así que como ahora la hago en forma de tarta y con la thermomix, la he querido publicar de nuevo para que tengáis las dos versiones. Como sabréis la mayoría, se trata de una tarta súper fácil de hacer, no necesita horneado y está para chuparse los dedos!!! Vamos con la receta... INGREDIENTES: Para la base: - 1 ...

general chocolate tarta chocolate ...

TARTA TRES CHOCOLATES

¡Hola ya estamos de fin de semana! Hace tiempo que estaba deseando publicar esta entrada, porque ha sido una de las recetas que más guerra me ha dado, sinceramente. ¿A quién no se le ha atravesado alguna receta y no ha sido capaz de sacarla a la primera? Pues os cuento... el caso es que hace un año alguien muy querido me pidió que le hiciera para su cumpleaños la tarta de tres chocolates; yo no l ...