TARTALETA DE HELADO Y MERENGUE

Os traemos una tartaleta de limón y merengue, un dulce facilísimo de hacer, muy rico, ideal para meriendas y postres. Ingredientes para la tartaleta de limón y merengue: 1 Lamina de hojaldre. Crema de limón. 3 Claras de huevo. 120gr Azúcar. La lamina de hojaldre, la estiramos con el rodillo y la dejamos fina, cortamos en trozos rectangulares de porción y con un tenedor la pinchamos, para que no se ...

Con el calor que hace lo que nos apetece son cosas fresquitas y si pensamos en un sabor que nos refresca bastante normalmente nos vendrá el limón a la mente. Hoy propongo unas tartaletas para impresionar a invitados que se hacen en un plis ya que muchos de los ingredientes hoy hacemos trampa y les compramos. Es la idea de las tartas de limón y merengue pero en versión bocado, una explosión agridul ...

Seguimos con más helados!...en esta ocasión he optado por sabores más refrescantes, el que os traigo hoy es un helado de cardamomo con toques de lima y coco. Para hacer este helado he utilizado el molde de helados “Classic” de Silikomart. Helado de Cardamomo, Lima y Coco Ingredientes (para 6 helados) Para el helado de Cardamomo, Lima y Coco 375 gr de nata, 37 ...

No tengo remedio, me encanta la repostería y lo que es peor, me encanta comerme los dulces que hago, luego claro sesión doble de ejercicio, pero.... Que me quiten lo bailao, o en este caso comido. Esta tarta a pesar de llevar merengue, no resulta nada empalagosa, os animo a que la probéis. Ingredientes: Para la base 1 lámina de pasta brisa 50 gr. de chocolate negro Para el lemond curd 200 gr. Azúc ...

Que apetecible en verano poder disfrutar de un rico  helado sin remordimientos,os dejo un helado rico rico,fácil y muy rápido de hacer. Con estas cantidades podemos hacer como para 6 helados,solo tenemos que tener la precaución de poder los plátanos cortados en rodajas en el congelador. Para mis seguidores de entulinea cada helado con merengue son 2 pp sin la decoración. Ingredientes: 4 plátanos m ...

Nidos de merengue con helado y frutas, una delicia para disfrutar. Nidos de merengue Ingredientes Nidos de merengue Claras, 4 Crémor tártoro, 1 cucharadíta tamaño café Azúcar, 250 gramos Manteca, (para untar), cantidad necesaria Helado de frutilla, 1 y 1/4 kilo, aproximadamente Frutas surtidas y picadas, (para decorar), 2 tazas tamaño té Preparación Colocar las claras en el bol de la batidora y b ...

)( HELADO DE CIRUELA )( INGREDIENTES)( 400 ml. de nata , 2 huevos , 2 yemas , 175 gr de azúcar invertido , 175 gr. de azúcar 1 vaina de vainilla , 500 gr. de ciruelas amarillas ELABORACIÓN)( En un bol ponemos los huevos las yemas la vaina la abrimos por la mitad y le sacamos las semillas y el azúcar , y con una varilla batimos un poco, aparte pelamos las ciruelas y sin el hueso las trituramos bie ...

Helado de Pan Os os quiero enseñar como hacer un helado de Pan, en principio mi helado de pan esta aromatizado con especias y es sin lactosa. Pero si usáis un pan sin gluten podéis perfectamente realizar el mismo postre pero sin gluten. La idea del postre me vino porque he decidido participar en el concurso de Canal Cocina recetas con pan cerealia, hacia mucho que no participaba en concursos y a ...

NATILLAS CON ISLAS FLOTANTES A LA CANELA ^^^^^^ INGREDIENTES ^^^^^^^^^^^^^ 5 yemas de huevo 100 gr. de azúcar 20 gr. de maizena canela enrama 1/2 vaina de vainilla piel de limón 1/2 l. de leche PARA LAS ISLAS FLOTANTES ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 3 claras 75 gr. de azúcar PREPARACIÓN ^^^^^^^^^^^^ Ponemos la leche al fuego con la c ...

Ingredientes para 4 comensales1 vaina de vainilla,250 ml de nata para montar,250 ml de leche entera,80 gr de azúcar,3 yemas de huevo Meta un recipiente con agua en el congelador y déjela hasta que este casi congelada. Abra la vaina de vainilla y extraiga la pulpa. Eche en un cazo la leche entera, 40 gramos de azúcar, la pulpa de vainilla y también la vaina, póngalo a calentar a fuego medio hasta ...