Estas Navidades pasadas, tal y como ya es costumbre, celebré mi cumpleaños en familia. El menú lo empecé con unos aperitivos fáciles de hacer, sabrosos y visualmente atractivos. Un típico plato en estas fechas es el cóctel de gambas, pero quise darle un toque diferente por lo que se me ocurrió incorporarlo en tartaletas. (las tartaletas las compré, pues tenía demasiado trabajo como para elaborarlas yo, pero seguro que estarían mejor, pues lo casero siempre gana) Lavamos bien la…
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