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Tartaletas de la abuela rellenas de frambuesa

Buenas.

Receta rica y coqueta que vamos a hacer hoy. Hoy de merendar unas tartaletas rellenas de fresa y crema. Si veis el vídeo veréis lo fácil que es y los pocos ingredientes que son necesarios para realizarla. Empezamos con la receta!!

Ingredientes:
Masa brisa:  1 unidad
Mantequilla: 40 gramos
Huevo: 1 unidad
Harina: 50 gramos
Azúcar: 50 gramos

Elaboración:
Usaremos una masa brisa para esta receta por lo tanto, lo primero que haremos será una extender una masa brisa y usar un cortador circular, en mi caso usé un vaso que también vale. Vamos cortando en círculos hasta acabar con la masa (con una masa salió 7 unidades).

Después cogeremos moldes y pondremos la masa dentro de los moldes. Lo metemos en el horno unos 5 minutos para que se cueca.

Mientras se hace, cogemos un bol y añadimos el huevo, la mantequilla derretida, el azúcar y la harina y lo movemos todo muy bien.

Una vez se haya hecho la masa brisa en el horno, ponemos una cucharita de mermelada al fondo y luego cubrimos con la mezcla de huevo, azúcar y harina que hicimos antes.

Lo metemos en el horno de nuevo unos 12 minutos a 180º y con eso tenemos la receta hecha.



 
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