Cocina

Decorecetas Idea guardada 68 veces
La valoración media de 75 personas es: Excelente

Tartaletas de yogur y lima



La gente normalmente pone excusas a la hora de realizar postres porque piensan que son muy difíciles y que no van a tener el resultado esperado, pero hay recetas de todo tipo y hoy os muestro una qué es de lo más fácil y estoy segurísima de que os va a quedar perfecta



Es un postre muy sencillo y refrescante que además podéis ver cómo se realiza paso a paso si seguís mi vídeo así que no hay excusas

Además, tiene como peculiaridad que la base de las tartaletas está realizada con las famosas obleas de empanadillas, que son muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado.



Con esta receta participo en el reto mensual "Color y sabor de temporada" en el que la lima es la protagonista



Primero hornearemos las tartaletas, engrasando ligeramente los moldes donde las vamos a hornear. Las meteremos al horno precalentado a 180° por unos 5 minutos, con mucho cuidado de que no se quemen puesto que como la masa es muy fina se dorada enseguida. Realizamos la crema que irá en el interior calentando 150 gramos de yogur natural azucarado, junto con 200 mililitros de leche evaporada. En mi caso a 37 grados durante 2 minutos. Incorporaremos 3 hojas de gelatina previamente hidratadas y el zumo de una lima. Mezclaremos todo conjuntamente e incorporaremos dentro de las tartaletas ya desmontadas. Dejaremos enfriar por completo durante mínimo 2 horas dentro del frigorífico antes de consumirlas espolvoreando ralladura de limón por encima


Fuente: este post proviene de Decorecetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Snack de paté de perdiz

Según la wikipedia: Los snacks son un tipo de alimento que generalmente se utilizan para satisfacer temporalmente el hambre, proporcionar una mínima cantidad de energía para el cuerpo o simplemente po ...

Mantequilla de anacardo

¿Puede alguien no conocer este fruto seco? ¿Os imagináis no poder disfrutar de su sabor y textura? Pues yo conocí a una persona: mi jefe, aunque parezca mentira! De hecho, le hacía gracia hasta el nom ...

Recomendamos

Relacionado

Dulces fruta Viernes especiales

Tartaletas de manzana, súper rápidas y facilísimas

Buenísimos días a todos!!! ¿Cómo amanecéis hoy? Espero que muy bien, hoy he dormido bastante bien y eso hace que el mundo se vea de otro color. Hoy os traigo un caprichito para el café, la verdad que son súper rápidas de hacer y están súper ricas. Esta vez, tenía un "retal" de hojaldre y decidí aprovecharlo. ¿Te quedas? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes para dos tartaletas.- Medi ...

recetas postres almendra coste barato ...

tartaletas de almendra, ruibarbo y lima

¡Qué difícil se me está haciendo esta vuelta de vacaciones!!!!....un montón de novedades que cambian mi vida por completo, pero como bien dice mi abuela (sabia y guapa como ninguna) no hay mal que por bien no venga, así que así me lo estoy tomando, con filosofía abuelil, que es la mejor. Pero también es verdad que las penas con azúcar son menos penas (adaptación del refrán clásico que me viene al ...

alfabeto dulce mascarpone melocotón ...

Tartaletas de melocotón

Hoy doble aportación, primero salado y ahora algo rico y dulce para el postre, unas tartaletas de melocotón, ahora que estamos en época de esta fruta. Es para el reto Alfabeto Dulce que capitanea Ana del blog Cook the Cake y donde cada mes dos participantes proponen dos ingredientes, uno principal y otro secundario y debemos buscar la forma de combinarlos, este mes los ingredientes han sido obleas ...

CANASTITAS

Canastitas de espinaca y mozzarella

Muy pero muy fáciles y prácticas, sobre todo si las hacen con espinacas congeladas, que las hay muy buenas. Les cuento. Ingredientes: 1 paquete de espinacas congeladas de 400 gramos 2 cucharadas de queso crema 70 gramos de queso rallado sal a gusto 200 gramos de mozzarella 12 tapas de empanadas criollas o ver AQUÍ rocío vegetal para la placa harina para la placaPreparación: Cocinar las espinacas ...

Postre

Helado de lima y yogur

El verano es tiempo de helados, de cosas frescas y platos ligeros. Hay que calmar las altas temperaturas con comidas ligeras y acabarlas con postres fresquitos. Como este helado que casi es un cóctel por que lo hemos acompañado de un buen chorro de cava frío. ¿No os parece ideal para terminar una cena con amigos? Esta semana el reto del grupo Cocinar con thermomix iba de helados, y a mi me ha pare ...

fácil coste barato plato principal ...

Tarta de frutos rojos, yogur y lima

Ya se han acabado las vacaciones... que rápido se acaba lo bueno!!!. Este año nos hemos ido varios día a Asturias y otros cuantos a la Toscana con centro de operaciones en Florencia. Que bien nos lo hemos pasado y cuanto hemos comido. Nos hemos venido con un montón de ideas y cosas ricas para hacer, algunas ya las habréis visto en nuestro Instagram y otras estarán pronto por aquí. Pero la verdad e ...

mini tartaletas queso nuez aperitivo tartaletas recetas de primeros

Mini tartaletas de queso y nuez

Ingredientes Obleas empanadillas la cocinera queso fresco (yo usé burguitos de arias) nueces miel Elaboración se parte en dos la cada oblea, se le da un poco forma de tartaleta y se pone en los papelitos de se usán para hacer las trufas para que la masa coja forma y se me te al horno a 180 º unos 10 minutos más o menos, que se vean doraditas, cuando se enfrien se le pone un burgito de arias ( ...

Dulce Galletas Mermeladas y cremas ...

Tartaletas de galleta con crema stracciatella

Éstas tartaletas al ser de galleta son perfectas para rellenar con todo tipo de cremas, mermeladas o nata, en fin, que después el relleno será a gusto nuestro, por lo que dependiendo del que elijamos nos quedará un postre diferente cada vez. La masa de éstas tartaletas es la que utilizamos para hacer las típicas galletas de mantequilla, y además​ acompañadas de ésta crema stracciatella os aseguro ...

Dulces Postres Todas las Recetas

Tartaletas con ganache de chocolate

Cuanto juego dan unas mini tartaletas para nuestras recetas dulces o saladas! Hoy te traigo estas rellenas de una crema ganache de chocolate. La masa que empleamos  para esta receta es la masa brisa o brisée dulce  que podemos preparar nosotros mismos o comprarla ya hecha. Ingredientes para 24 aproximadamente. Para la masa: Manteca 100 gramos Azúcar  impalpable 150 gramos Huevo 1 Esencia de vainil ...