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tartar de salmon

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Aperitivos y entrantes

Rollitos de pepino con tartar de salmón

El pepino es una hortaliza de escaso aporte calórico, aunque tiene efectos beneficiosos para el organismo. Es un ingrediente muy utilizado en la cocina de diversos países del mundo.Su composición está formada mayoritariamente por agua, lo que la convierten en un alimento recomendable para las personas que quieren perder peso. Tiene vitamina C y E, ambas con propiedades antioxidantes. Es rico en po ...

A toda vela Take Away

SANDWICH DE SALMON CON SALSA TARTARA

Una de mis debilidades es el salmón, pero no en todas sus preparaciones, el salmón a la plancha me chifla, pero no lo soporto ahumado o crudo, manías de uno el que me pueda gustar tanto de una manera y tan poco de otra, supongo que a mucha gente le pasará al contrario. Hoy lo marinamos un poco y nos preparamos con él un delicioso sándwich acompañado de una salsa tártara casera, el bocado ideal par ...

pescado aperitivos cena entre amigos

Tartar de aguacate y salmón

Os traigo un entrante perfecto para estas fechas navideñas que podéis tener preparado con anterioridad o hacerlo en 5 minutos que es lo que se tardaAdemás de tener una presentación preciosa, es una receta de lo más sana así que no tenéis excusa para prepararlaEste salmón es ahumado, y si bien es cierto que el tartar suele hacerse con pescado crudo, yo no me atrevo así que prefiero comprarlo así. P ...

Aguacate Cenas sanas PESCADOS Y MARISCOS ...

Tartar de salmón con aguacate picante

Sé que os tengo un poco abandonad@s, pero eso no quita que no os tenga en mis pensamientos culinarios. Vamos a quitarnos la espina preparando un clásico, que se me antoja ideal para una cena rápida o incluso para un entrante entre colegas. Hablo, cómo no, de un sencillo y espectacular tratar de salmón acompañado de aguacate con un toque de wasabi. Este plato necesita poca inversión de tiempo y os. ...

Ensaladas Receta Tapas ...

Tartar de salmón y aguacate

Hoy en Recetas económicas y creativas nos desmarcamos de lo que viene siendo habitual y preparamos un delicioso tartar de salmón y aguacate.Para realizar este plato he leído varias recetas, y como siempre, al final he mezclado información para hacer intentar sacar un plato de 10!No le tengáis miedo a este tipo de platos, lo primero porque es muy sencillo y muy resultón y lo segundo, que a pesar qu ...

La cocina de Gades Pescados Pescados crudos ...

Tartar, tataki y sashimi de salmón

Os traemos tres platos de salmón como son el tartar, tataki y el sashimi, hay muchas formas de maceraciones, nosotros os dejamos las nuestras.Ingredientes para el tartar de salmón:Salmón.Soja.Aceite de sésamo.1/4 Cebolla picada.1 Pepinillo picado.2 Alcaparrones picado.Aceite virgen extra.Wassabi.Citronela picada.Jengibre fresco.Jengibre en polvo.Ingredientes para el tataki de salmón:Salmón.Aceite. ...

Bocadillos y sándwich Entrantes Grupo de recetas ...

Tosta de salmón con salsa tártara

Vídeo receta de la tosta de salmón con salsa tártara: Tosta de salmón con salsa tártaraDificultad: fácil          Raciones: 2 unidades          Tiempo: 10 minutosIngredientes: 2 rebanadas de pan tipo hogaza, yo he utilizado uno de pipas 65-100 gr de salmón marinado (receta aquí) o ahumado 2 huevos medianos Un pequeño manojo de lechugas Sal y aceite Para la salsa tártara: 100 gr de mahonesa 10. ...

Ensaladas Receta Tapas ...

Tartar de salmón fresco y aguacate

Hoy en Recetas económicas y creativas nos desmarcamos de lo que viene siendo habitual y preparamos un delicioso tartar de salmón fresco y aguacate.Para realizar este plato he leído varias recetas, y como siempre, al final he mezclado información para hacer intentar sacar un plato de 10! Hay muchas recetas para salmón fresco, pero desde luego que esta es la más noble y en la que menos se daña el pr ...

Entrantes Pescados Recetas express ...

Tartar de salmón

El tratar es una preparación de carne o pescado picado fino. El más conocido es el tratar tártaro o steak tartar, pero aquí os traigo otra popular y más ligera opción preparada con salmón.  Es una estupenda y saludable alternativa para cenar o para un primer plato.Ingredientes (para 2-3  personas):  350-400 gr. de salmón fresco. 1/2 cebolleta grande (si es una cebolleta pequeña la echaremos enter ...

mejores recetas para el verano recetas recetas con aceite de oliva virgen extra ...

Tartar de salmón y aguacate

  Descripción Una receta de fresca perfecta para compartir este verano. Nosotros hemos utilizado salmón fresco, previamente congelado 48 horas, pero si lo preferís, con salmón ahumado sale también riquísima. El salmón es un pescado azul lleno de sabor y de Omega 3, fósforo y vitamina D. Además, a los más peques de la casa les encanta, ya sea a la plancha o en deliciosos pasteles como nuest ...