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te moruno

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Aprovechamiento Bocadillos y picoteo Carnes ...

Pastela moruna

Esta pastela moruna está para chuparse los dedos, y es que este sabor nos tiene enamoradas. Mezclar canela con pollo, ciruelas, dátiles, orejones…. Cualquier otro fruto de este estilo es bien recibido. Además puede estar perfecto si queremos aprovechar 1/2 pollo asado que nos haya sobrado! Pastela moruna ⌇ Preparación: ◷  Raciones: 6 ⥯  Dificultad: mediaIngredientes 6 hojas de pasta filo 1. ...

CARNES PASTEL BRICK ...

PASTELA MORUNA

Hoy empezamos la semana con una riquísima receta árabe, la Pastela. 100% recomendable, esperamos que os animéis a hacerla, seguro que no será la última vez…quien prueba, repite!INGREDIENTES Pasta Brick ½ pollo, pechugas o contramuslos 2 cucharadas de miel Un puñado de pasas Un puñado de almendras ½ cebolla 1 cucharada de Ras el Hanout Aceite o mantequilla Canela Huevo (opcional para amalgam ...

Pescados

Merluza a la moruna

Normalmente, el pescado que suele hacerse a la moruna son las sardinas, jureles o boquerones, pero yo he querido variar y lo he hecho con uno de los pescados que más les gusta a mis hijos, la merluza. El pescado a la moruna es de origen marroquí y las sardinas a la moruna son muy típicas en Andalucía, concretamente en el Campo de Gibraltar y en Málaga.La merluza ha quedado muy sabrosa así preparad ...

Carnes

Pinchos morunos

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar PINCHOS MORUNOS. Esta forma de consumir la carne la hace muy apetecible, sobre todo a los peques, que les llama mucho la atención. La comodidad a la hora de consumir, la disposición en los pinchos que hace que no necesiten del uso del cuchillo, los trozos pequeños y el rico sabor del adobo los convierten en un plato muy rico y deseable. Aunque el truco no es n ...

En la granja La vuelta al mundo

PINCHOS MORUNOS

Hoy os traigo una receta típica del norte de África, aunque a día de hoy se han popularizado por toda la geografía española, convirtiéndose incluso en algo típico en algunas ciudades, casi imprescindible a la hora del tapeo.Los pinchos morunos o pinchitos, consisten en unos tacos de carne, adobados e insertados en una brocheta, ideales para preparar en una barbacoa, que le aporta un toque tostado ...

Carnes Entrantes

Pastela moruna

Desde que vi esta receta supe que tenía que hacerla. ¡Me pareció muy original! y después de hacerla pienso repetirla muchas veces. Queda muy muy rica, de un sabor exótico tanto por la combinación de dulce y salado como por el ras al hanout y no se hace nada nada pesada. Además se puede dejar hecha y comerla tanto fría como caliente.Es una receta típica de Marruecos y puede hacerse con cualquier ti ...

cocina internacional pollo salado

Pastela moruna de pollo LISTA

Hace años que tenía ganas de probar la pastela moruna, tantos como los que llevo por la blogosfera. Aunque ya ni me acuerdo como se llamaba el blog donde la vi por primera vez, si tengo en mente la suculenta imagen que me tentó.Desde entonces por unos u otros motivos me "olvidé" de ella hasta hace unos meses que me decidí a probar la masa filo y la pastela moruna de pollo aquí presente. Aunque la. ...