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¿Comprar una panificadora con o sin Teflón©?

Desde hace tiempo vengo barajando la posibilidad de comprar una panificadora. De vez en cuando sale una oferta deslumbrante que me hace dudar si meter o no otro cacharro en la cocina… A raíz de un comentario en el grupo de Facebook Cocina con y sin Thermomix (pulsa aquí para verlo) he estado investigando las panificadoras más vendidas. Independientemente de precios y características (muy sim ...

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CUIDADO DE LAS SARTENES ANTIADHERENTES

Seguramente en tu cocina como en la mía hay algún utensilio antiadherente: una sartén, un cazo, una plancha, una espatula o algún molde.En muchos casos, estos utensilios están recubiertos de Teflon.El Teflón es la marca más conocida de un material plástico que impide que la comida se pegue, y que ha revolucionado el modo de cocinar en la actualidad. Aunque no todas las sartenes que llevan este ti ...

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Dulcitos de nueces

DULCITOS DE NUECES 2latas de leche condensada 30grs de mantequilla 3cdas de cocoa pura taza y media de nueces picadas 3tazas de galleta maria molida almendras fileteadas y picadas,galleta maria molida o mas nueces picadas para rebosar los dulcitos En una sartén de teflón colocamos la leche condensada, mantequilla mezclar con cucharada de madera ya bien mezclado colocamos la cocoa pura revolver bie ...

MONTADITO DE GORGONZOLA, PERA Y MIEL

Este es un aperitivo muy rico y fácil de preparar, que puedes hacer estas Navidades. La mezcla de los quesos, con la miel y la pera, lo hacen irresistible,, vamos.. que te comerías varios.Esto es lo que necesitas para hacerlo:Ingredientes:Rebanadas de panQueso GorgonzolaQueso tipo RaclettePeraMielNuecesLimónElaboración:Lo primero que hacemos es poner sobre nuestra hoja de teflón o papel de hornear ...

SANDWICHES

Sándwich de pollo, queso y berenjena

En verano, nada mejor que comer fresco. Las tartas, empandas y sándwiches son muy pedidos junto a ensaladas y platos fríos.Hoy en este sándwich debemos hacer dos preparaciones con fuego pero les garantizo que son ligeras y se pueden comer tibias o frías.Ingredientes: (6 sándwiches)6 panes del tipo árabe, o cualquier otro tipo que deseenhojas de lechuga al gusto (yo usé francesa que es tipo escarol ...

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Dulce: Cookies de Chocolate

La semana pasada os presenté la receta de Cookies, y esta semana vengo con otra receta de cookies, pero en este caso especiales para los que os guste el chocolate.Así que vamos con la receta.Cookies (30 galletas)Ingredientes:100g mantequilla sin sal100g azúcar moreno60g azúcar blanquilla1/2 tsp extracto vainilla1 huevo200g harina35g cacao sin azúcar1/2 tsp bicarbonato150g pepitas chocolatePreparac ...

Recetas Saladas

Pizza con base de zanahoria! Sin harinas :)

Hola a todos! Esta opción de pizza está buenísima para sacarnos el antojo sin incluir harinas. Nuestra base va a ser de zanahoria. No me quiero explayar mucho en cuanto a todos los beneficios de este vegetal. Pero principalmente sepan que tiene un alto contenido en fibra, vitaminas, minerales y una cantidad considerable de hidratos de carbono. Por eso procura comerla en el almuerzo ;) Que necesito ...

Panqueques Masas

Panqueques

De chica, yo tenía un postre favorito, y eso era: Los panqueques rellenos de dulce de leche. Recuerdo pasar horas al lado de la abuela mirando hacerlos relamiéndome a la espera. He visto y probado un sin fin de recetas para realizar los tradicionales panqueques (de los uruguayos, no me refiero a los americanos!) y esta es sin duda mi favorita. Comparto con ustedes la misma. Ingredientes: (8 porci ...

Alimentación Bebés Embarazo ...

Sartén sin PFOA ni PTFE

¿Habéis oído hablar sobre las sartenes sin PFOA ni PTFE?Si estás pensando en renovar tu menaje de cocina creo que deberías saber qué materiales son los mejores y por qué.En el post anterior conocimos el Bisfenol A, un químico industrial utilizado mayormente en la fabricación de plásticos en los que se envasan alimentos entre otras cosas. Éste estaba asociado a muchas enfermedades y trastornos del. ...