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Tendencias 2017 baja temperatura ...

12 Tendencias Gastronómicas 2017

¿Has oído hablar sobre la cocina a baja temperatura?, ¿y sobre platos o ingredientes como los baos, el kimchi, el tempeh y la lima kaffir?, ¿y sobre los restaurantes monotemáticos? Hoy te vengo a contar sobre sabores y conceptos gastronómicos que son y serán tendencia este 2017.Después de tanto leer, ver y compartir información sobre comida todos los días (y todo el día) me dieron ganas de inaugur ...

alta cocina cafetería vanessa galicia ...

Experiencias gastronómicas

Pocas cosas me resultan más placenteras que disfrutar en buena compañía de una gran experiencia gastronómica. Me gusta mucho descubrir locales nuevos que me sorprendan con sus propuestas culinarias. Por eso he pensado compartir con vosotras mis "gastro jornadas", por llamarlas de alguna manera, para que podáis ser partícipes también de esa pequeña parcela de mi vida.Este fin de semana, tras leer v ...

Enredada Sin gluten Raquel Contador ...

Raquel Contador, tendencias gastronómicas y cuscús.

Muy buenas Gatrolovers!Ya tocaba un “Enredada”, ¿no?Os comento de qué va el tema de hoy:Últimamente le estoy dando vueltas a esto de las tendencias gastronómicas. Creo que hay una clara inclinación hacia: Lo natural y ecológico. El consumo consciente. La recuperación de lo tradicional desde un nuevo punto de vista. …en definitiva, hacia el slow food. También es cierto que cada. ...

Madrid street food

Mercado gastronómico calle Gourmet

Inaugurado el pasado día 3, el Mercado Gastronómico Calle Gourmet, es el primer mercado de street food cubierto de Madrid. Nuestro equipo no podía perderse su estreno y lo visitó en su apertura. Tras una semana de rodaje aquí os contamos como es.Está ubicado en el Centro Comercial La Ermita, un lugar que vivió su época dorada a mediados de los 90. Su oferta era principalmente gastronómica, algo mu ...

Eventos Navidad Sorteo

Mantecados y polvorones, los tesoros gastronómicos de estas Navidades

Las dos de la tarde y el timbre vuelve a sonar. Corred y abrid la puerta. Dejad entrar a los últimos que se unirán a la fiesta. Saludos, besos y abrazos, pero rápido, que la mesa está puesta. Apagad el fuego, la comida está lista. Colocad el marisco, el embutido y las canastillas. Que no falte el vino en las copas, que corra la alegría. Traed para el postre los mantecados y polvorones de toda la v ...

I Jornada Gastronómica

Hace unos días "La Botillería" de Ejea de los Caballeros celebró la que fue la primera de una serie de jornadas gastronómicas. Cualquier excusa es perfecta para salir de casa y probar nuevos alimentos, así que allí me fuí. "La Botillería" tiene un local precioso pero la sorpresa es que el sitio donde se hizo esta jornada es más bonito aún. Una gran sala con un ambiente muy cálido y una decoración. ...

Experiencias gastronómicas II

BeerLab cerveceríaPuntuación 7Dirección: Calle García PrietoCierra: El lunesPrecio Medio: 15 € Menú del día: 8,50€cerveceriabeerlab@gmail.comMúsica en directo, platos típicos de la gastronomía gallega reinterpretados y actualizados y una muy buena relación calidad precio. Además de una amplia variedad de cervezas. Eso es lo que os encontraréis en este pequeño local con terraza situado en el popul ...

curiosidades gastronómicas estrella Michelin Hong Kong

ESTRELLA MICHELíN #curiosidades gastronómicas

Para muchos de nosotros poder saborear alguno de los seguro deliciosos platos de los establecimientos galardonados con la afamada estrella michelín resulta si no inalcanzable, sí un considerable esfuerzo, que hace que lo vayamos retrasando y retrasando. Y es que todo sería diferente si la cuenta final, en alguno de esos restaurantes no superara los 10 euros, ¿verdad?. Pues este es el extraño caso. ...

lugares recomendados Nueva web promociones ...

Nuevo lugar gastronómico en Palma, Restaurante La Parada

Un nuevo concepto de gastronomía diferente, una filosofía con atrevimiento, un lugar en donde disfrutar de momentos inolvidables, de comidas, de cenas, de tardes con amigos, todo ello y mas lo podrás encontrar en La Parada food and drinks en pleno centro de Palma, en Plaza de España ,6 junto a la estación intermodal, ambiente cálido y acogedor con un servicio de primera y una carta variada, divert ...

Postres Saludables

La 7º Maravilla Gastronómica de España #paparajotes

Los paparajotes en Murcia son sin duda nuestra maravilla gastronómica junto con la marinera, el pastel de carne.Ahora después del reto de Allianz Global, los paparajotes son la 7º Maravilla Gastronómica de España.Son típicos en fiestas patronales, celebraciones.En Murcia tenemos la suerte de tener los limoneros al alcance de la mano, en mi caso el suegro de mi hermana tiene,así que en tan solo 5 m ...