Cocina

teriyaki

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Pescados y mariscos calamares caseros calamares en salsa ...

Calamares teriyaki

Los Calamares teriyaki son muy sencillos de hacer y resultan muy sabrosos.Podemos hacerlo comprando la salsa en un establecimiento o elaborándola nosotros. En este último caso serían un poco más laboriosos, pero sin exagerar. El secreto de esta receta (en realidad de todas) es contar con un buen producto y luego acompañarlo bien. Esta elaboración apenas precisa cocción y se deja acompañar muy bien ...

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Ternera Teriyaki :: Salsa original japonesa

¡Hola Cocinakas!Si te gusta la comida japonesa y NO las salsas prefabricadas, esta es tu receta: Ternera Teriyaki.Vamos a preparar una receta de cocina internacional, tradicional de Japón. Seguro que estáis hartos de probarla en los restaurantes japoneses de vuestra ciudad, así que aquí os dejo la receta original. ¡ Palabrita !Hoy os enseño, paso a paso, a preparar esta receta japonesa: Ternera Te ...

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Albóndigas con Salsa Teriyaki

Las Albóndigas con Salsa Teriykaki es un plato con una salsa típica japonesa, aunque nosotros lo hemos preparado un poco a nuestro estilo. La Salsa Teriyaki es adecuada para cualquier tipo de carne, especialmente el pollo, o para pescados grasos como el atún, la caballa o el pez limón. INGREDIENTES para 4 personas Para las Albóndigas: 500 gr. de carne de cerdo picada 1 huevo 1 cucharada sopera ...

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Salmón teriyaki

Hacía mucho que no publicaba una receta, y aprovechando que vuelven los retos de la Red Facilísimo os enseño una receta que encontré en Internet (no recuerdo si en Pinterest, o buscando algo por la web...), el caso es que me gustó y como está en inglés, os la dejo traducida. Seguramente cambie alguna cosa con respecto a la original, ya que de tanto hacerla la he memorizado y las cantidades son ...

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POLLO TERIYAKI CRUJIENTE

Esta semana estoy muy formalita, no me desmadro en demasía, no digo muchas tonterías, en definitiva que como dirían los abuelos "estoy madurando".....Dios, que palabra más fea!!!!!. En términos culinarios madurar es algo bueno ,siempre y cuando no se nos pase el punto, lo que en ese momento pasaría de estar maduro a estar "pocho" . Y pensando ,pensando si de madura paso a " ...

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Brochetas de salmón en teriyaki

Esta noche no tenía ganas de complicarme mucho en la cocina, una fast food pero en condiciones, de las de verdad, de las que alimentan. Así que hice brochetas de salmón. Y es que cada vez soy más consciente de la importancia de la alimentación en nuestra conducta. ¿Sabías que el salmón tiene gran cantidad de omega 3? aquí tienes su información nutricional . Os dejo la receta, ya me contareis si os ...

cerdo teriyaki

Pechito de cerdo con salsa teriyaki

Ingredientes1.5 Kg de pechito de cerdo2 cebolla2 cebolla de verdeo150 cc salsa de soja4 cda de vinagre de arroz o de alcohol2 cda de azúcar2 dientes de ajo picados1 cda de jengibre picado2 cda de maicena 3 cdas de agua.Preparación En una asadera colocar las cebollas en rodajas y el verdeo, colocar arriba el pechito con el costillar mirando hacia abajo y pintarlo con la salsa La salsa pones en un ...

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Brochetas de pollo con Salsa Teriyaki

¿Te gustan las Brochetas de pollo con Salsa Teriyaki? Pues con esta receta oriental con pollo, sobre cama de arroz, podrás lucirte en cualquier comida o cena. Esta vez usamos una salsa Kikkoman Teriyaki para Aderezos y Marinados que me acaban de enviar. Esta marca se caracteriza por fermentar de forma natural consiguiendo un brillo y un sabor de excelente calidad. En el lema se puede leer que se h ...

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Salmón con salsa de naranja y teriyaki

Hoy traigo una receta fácil de pescado para aquellos días que quieras sorprender o simplemente comer algo diferente. Un salmón salsa teriyaki y naranja que queda espectacularLa salsa teriyaki es una salsa japonesa que se prepara a partir de salsa de soja, ajo, azúcar, vinagre de arroz y jengibre. Normalmente se utiliza para asados, sobre todo de carne o de verduras pero también va genial con pesca ...