Cocina

thermomix infantil

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Divertidas monas de pascua

La excusa perfecta para hacer monas de pascua fue el cumple de Álvaro. El pequeñín que ya ha dejado de ser tan pequeño, cumplió 2 añitos el pasado 29 de marzo. Como es tradición, hicimos una fiesta con la familia y como no me la quito ni con agua caliente jjjj decidí hacer monas de pascua caseras para los niños.La celebración era para comer pero como siempre se nos hicieron las tantas y hasta mere ...

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La mejor receta carrot cake

He querido innovar y me he embarcado a preparar una carrot cake para el cumpleaños de Álvaro. Estoy cansada de hacer siempre las mismas tartas para las celebraciones o reuniones familiares. En casa nos encanta la tarta de chocolate blanco pero tengo que reconocer que a mucha gente el chocolate blanco le empalaga.El cumpleañero tuvo una doble celebración, con la familia y con los amiguitos. Con la. ...

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Recetas de pavo con salsa de mostaza y huevo duro

En casa solemos comer mucha carne de ave (pollo, pavo, gallina…), aunque en ocasiones me planteo cómo dársela a los niños. Antes nosotros hacíamos las pechugas a la plancha, algo rápido y sencillo que te sacaba de algún apuro pero también es verdad que sin sabor.Desde que somos padres nos hemos vuelto investigadores y hemos descubierto esta deliciosa receta que está de rechupete. Llena de sa ...

Aperitivo

El mejor aperitivo es un delicioso Cóctel Tropial

Hola a tod@s,el otro día me enseñaron  a hacer un cóctel tropical que es una pasada de bueno!! Yo lo he hecho para la comida de noche buena y la cena de noche vieja para mis invitados, osea la familia de mi pareja, que queadaron sorprendidos de lo bueno que es, además al ser tan dulce entra pero que muy bien. A mi no me gusta el alcohol fuerte, por lo que prefiero más cantidad de zumo que de alcoh ...

Salami de chocolate

Solamente he hecho esta receta una vez y fue para el último cumpleaños del peque: casi no me dio tiempo a probarlo porque desapareció en seguida!En internet podéis ver muchísimas versiones de esta típica receta siciliana (aunque también es típica en Portugal, Rumanía y Lituanía), en este caso utilicé galletas tipo hojaldradas, que son más gruesas y puse nueces, pero podéis poner almendras, avellan ...