Cocina

timbal de otoño

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chocolate fresas fresas con chocolate ...

Timbal de fresas con naranja y chocolate

Sólo lasfresas con nata son más populares que las fresas con naranja, y sólo las fresas con naranja son más populares que las fresas con chocolate. Así que dejando aparte la nata de momento, ¿qué nos queda? Exacto: un timbal de fresas con naranja y chocolate. Una mezcla genial. Y eso sin contar las asociaciones de ideas que surgen al unir la fresa y el chocolate, ¿verdad? Para este timbal yo he u ...

Sin categoría

TIMBAL MARINO

Bon appétit amig@s,Estamos en verano y con este calor lo unico que nos apetece son recetas fresquitas, gazpachos, helados y postres resfrescantes Uhmmm ¡qué hambre!Me encanta prepara esta ensalada fresquita de arroz con mango, apio y langostinos. Por su forma la llamo “timbal” y es que me chifla la decoración de los platos y con esta ensalada, nos podemos deleitar también con la vista.Siempre util ...

pescado Reto 'El asalta Blogs' patata ...

Timbal de bacalao

Después de un par de meses de descanso por el verano, volvemos con el reto "Asaltablogs" y este mes nos toca a "la cocina de lauriteles"Tenía claro que quería una receta salada, y a poder ser bastante rápida. Me decanté por este timbal de bacalao del que me siento súper orgullosa, ya que salieron unas fotos estupendas porque el plato se lo mereceCambie ligeramente la receta, porque en vez de hacer ...

Pescado Mediterránea

Timbal de buey de mar y aguacate

Cuando vi estas patas de buey de mar, no me pude resistir; me las llevé e improvisé esta ensalada fresquita con ellas. La cremosidad del aguacate, la textura y el toque terroso de la nuez y el aliño de cítricos con aceite de sésamo quedan espectaculares con el delicioso gusto del buey cocinado en mantequilla, ajo y guindilla. Un lujo de lo más sencillo. Para 2-4, según el tamaño del timbal y según ...

Arroces Cocina saludable

Timbal de arroz y salmón

Han abierto una pescadería familiar en mi barrio. Es una de esas en las que te atienden sin prisas y que miman el pescado como si de un hijo se tratase; que lo acarician mientras buscan espinas camufladas para que los peques no se traguen ninguna por accidente. Que te limpian las espinas para que puedas preparar un caldito limpio de impurezas. De esas en la que los productos son nacionales. De esa ...

quesos Destacado Recetas de Cocina ...

Timbal de berenjena

La Berenjena mas común es la de color morado, pero existen también la de color blanca, la púrpura, negra, amarilla y roja, o de colores mezclados, sobre todo con blanco, morado y verde.Sus semillas se siembran en invierno en invernaderos caldeadosse trasplantan al suelo. Su temporada de recolección y mejor épocade consumo se produce de octubre a abril. A veces tambiénen septiembre y mayó. Con ella ...

salado timbal verduras

Timbal de verduras gratinadas

Hola chic@s!Hoy me paso por aquí con una receta súper sencilla y saludable. Realmente, es tan fácil que ni la iba a poner pero luego he pensado que por qué no. Cuando yo busco recetas en Internet o en los libros, no siempre quiero recetas muy rebuscadas que cuando leo los ingredientes se me quitan las ganas de hacer.A veces sólo buscas ideas fáciles para comer en el día a día. Y esta es una de esa ...

RECETAS ESPECIAL BACALAO

Timbal de bacalao y patatas

Hoy toca receta de ventresca de Bacalao El Barquero Gourmet Selección esta parte es una de las mas ricas y jugosas y a a la vez es gelatinosa esta próxima a la cabeza del bacalao.El bacalao es un pescado blanco y tiene un bajo contenido graso. Su carne es rica en proteínas, posee variedad de vitaminas (B1, B2, B6 y B9). . El bacalao también posee cantidades de vitaminas D, E y A. El bacalao tien ...

¿Nos vamos al huerto? Para encuentros especiales Para ir abriendo boca ...

Timbal de judías y patatas

Hoy es viernes y para celebrarlo te traigo una receta con sorpresa. Sí, sí…con sorpresa! ¿quieres descubrirla? pues continúa leyendo A simple vista parece un sencillo plato de judías verdes con puré de patatas, bueno…parece y es! jejejeje la vista no engaña…pero lo que no puedes ver es lo que guarda en su interior. Y es que a esta deliciosa receta de verduras (porque así tal cual la ves ya está bu ...