Cocina

tipos de quesos

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Tarta de queso, tipo Restaurante La Viña

Recetas de tarta de queso hay cientos, y muchas de ellas deliciosas, pero hay un restaurante en San Sebastian donde hacen sin duda la mejor del mundo. Yo la descubrí hace 2 años y he buscado una receta parecida, hasta que he encontrado esta que se acerca mucho.INGREDIENTES 1 Kg de queso crema500cc de nata para montar 35% de materia grasa.5 huevos350 gr. de azúcar30 gr de harinaELABORACIÓNYo la he. ...

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Quesadilla de jamón y queso tipo VIPS

Hace unos años os coloqué una rica quesadilla con guacamole muy parecida a la que realizan en el VIPS. Hoy os traigo la receta que hacen en este tipo de establecimientos que cuesta muy poco tiempo hacerla y queda deliciosa, además os aconsejo que la acompañéis con guacamole, crema agria y pico de gallo como hacen en el restaurante. Ingredientes: - 4 tortitas de trigo.- 4 lonchas. ...

REPOSTERIA

BIZCOCHO DE QUESO TIPO PHILADELPHIA

Ingredientes:200 gr. de harina de repostería 100 gr. de maizena ( harina de maíz )185 gr. de aceite de girasol180 gr. de queso crema tipo Philadelphia300 gr. de azúcar blanca3 huevos L 1 sobre de gasificante "El Tigre" ( puede ser un sobre de levadura )Ralladura de un limónUna cucharadita de aroma de limón (opcional) Preparación: Pre calentar el horno, calor arriba y abajo 180º.Batimos los huevos. ...

Postres azúcar nata ...

Tarta fría de queso crema (tipo Philadelphia)

La tarta fría de queso crema (tipo Philadelphia) es un clásico de los postres; por su sencillez y porque está riquísima. Siempre triunfa allá donde la llevéis y es un alternativa genial para desmarcarnos de las típicas tartas de chocolate que se hacen para los cumpleaños.Tanto si queréis sorprender a alguien por su cumpleaños, como si tenéis una comida o cena en casa o incluso, simplemente, para t ...

PIMIENTOS patatas niños. ...

Baguet con jamón y queso tipo pizza

Es una receta facil rica que no necesita nada aunque yo hice el tomate casero con thermomix esta receta esta publicada en mi blog Thcolorverde mi blog de thermomix Ingredientes: INGREDIENTES: UNA BAGUETE (ECHA) CONGELADA CORTADA A MEDIO TOMATE CASERO CON CEBOLLA QUESO EN LONCHAS CALIDAD JAMON YORK OREGANO PARTIR EL PAN Y UNTAR LAS DOS MITADES CON EL TOMATE CASERO ECHAR OREGANO ENC . ...