Tiramisu

El sábado me levanté con antojo de Tiramisú. El problema era que la hora de comer se me venía encima y no tenía suficiente tiempo para preparar un tiramisú normal. Empecé a pensar la manera de tener tiramisú de una forma rápida y con ingredientes que estuvieran en cualquier supermercado. Total, encontré una receta que medio se acercaba a la idea que tenía en la cabeza y la modifiqué un poco...

Os presento.... el Tiramisú Express!

When I woke up on Saturday I had cravings for Tiramisú. The problem was that it was almost lunch time and I didn"t have enough time to prepare a normal Tiramisú. I started thinking a fast way to have Tiramisú and ingredients I could buy on the supermarket. 

In the end, I found a recipe which fit the idea I had in mind and I modified it a little bit...

I introduce you...the Express Tiramisú!



Ingredientes

200gr queso mascarpone

200gr de natillas

Bizcochos de soletilla (melindros)

Café

Cacao en polvo

Elaboración

Mezclar las natillas con el mascarpone hasta que quede bien integrado y cremoso.

Mojar un trozo de bizcocho de soletilla con café (ojo no pasarnos que se deshace) y colocarlo en la base del vaso. Poner una capa de la mezcla cremosa y así sucesivamente. 

En la última capa (tiene que ser de crema) espolvorear cacao en polvo.

Dejar reposar en la nevera 30 min mínimo. Para mi gusto, cuanto más fría la crema mejor. 

Ingredients

200gr mascarpone cheese

200gr custard 

Lady-finger biscuit

A cup of coffee 

Cacao powder



Mix custard with mascarpone until integrated.
Dip half of a lady-finger in coffee (watch out it doesn"t melt) and put it on the glass base. Add a layer of cream mix, another of lady-finger and so on.
Sprinkle some cacao powder on top (last layer has to be cream mix).
Let it rest in the fridge for minimum 30 min. I prefer it when the cream is cold. 



Fuente: este post proviene de Áureas Cookbook, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta súper fácil, en 3 sencillos pasos, que me ha enseñado mi madre y es ideal cuando es temporada de alcachofas, suele empezar en noviembre y terminar en marzo aunque se puede alargar. Disfrutadla! ...

Después de buscar varias recetas para hacer un bizcocho súper esponjo y que me quedara alto para poder sorprender a mi familia, por fin encontré LA RECETA! Realmente quedó extra esponjoso y súper alt ...

Ingredientes 150 g chocolate fondant 120 g harina 150 g azúcar 100 g mantequilla 4 huevos 1 cda levadura en polvo 175 g mermelada de albaricoque o similar 100 g fresas 150 g chocolate para la cobertur ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcochos cremas ...

Ingredientes: bizcochos de soletilla, savoiardi, lady fingers, melindros, suspiros... fresas nata para montar queso mascarpone leche azúcar esencia de vainilla vino Pedro Ximenez, conocido como PX cacao en polvo sin azúcarElaboración: Lo primero que haremos es limpiar las fresas, quitar el rabito y partirlas en trozos grandes, tipo mirepoix. Apartar las más bonitas para adornar. Montar la nata con ...

general postre sarah

La llegada a casa de Sarah nos ha permitido, disfrutar de postres y comidas italianas. Si las comidas son deliciosas los postres son de un nivel increíble. Nos ha preparado tanto Tiramisú clásico con chocolate como con fresas, cada uno de ellos tiene su momento y os aseguro que no sabría por cual decidirme. Hoy presentamos el clásico y esperamos que os gusto tanto como a nosotros. Ingredient ...

general

Hola blogger@s ! ! ! Se nos acercan unas fechas muy importantes, y por ello os quería presentar un tiramisú diferente. Debido a que es muy complicado sacar las porciones de una bandeja de tiramisú y que quede bonito en el plato, hoy quería mostraros mi tiramisú en porciones individuales. Para los que hayáis visitado mi blog, veréis que es el mismo que tenía en bandejitas pero esta vez en copas ind ...

recetas postres r. alérgias e intolerancias tartas

Cuando mis compis de Cooking the Chef nos comunicaron que el Reto del Mes de Julio, era Jamie Olivier, me puse super contenta. Me gustan las personas diferentes, con personalidad, que no siguen los cánones tradicionales. No lo puedo evitar ;). Aunque a veces sea algo histriónico, a mi me gusta. Sobre todo su lucha contra la comida basura. Urgando entre sus recetas, dí con este original Tiramisú y ...

recetas postres gastronomia productos ...

Estamos deseando que llegue el fin de semana solo por sacar toda nuestra artillería en Repostería… Empezamos con un clásico renovado, como no… dulce y empalagoso  Como debe ser PREPARACIÓN: 1. En primer lugar batimos las yemas de los huevos con la mitad de la cantidad de azúcar. Reservando las claras. 2. Añadimos a esta mezcla el queso mascarpone y revolvemos suavemente hasta que es ...

recetas postres postres recetas italianas ...

Uno de los postres más famosos de Italia y que están presente en las recetas de la mayoría de los hogares, con sus toques particulares y en las cartas de los restaurantes, es este que hoy os sugiero. Y por supuesto, también es conocido esta delicia fuera de Italia. Para ser un buen Tiramisú no ha de faltar unos ingredientes tan esenciales como el queso Mascarpone, los bizcochos Soviardi el licor ...

BUNDT CAKE DE TIRAMISÚ #BUNDTBAKERS (Scroll down for the English recipe) Aquí estamos un mes más con un bundt cake más. Pero no uno más, así, más y listo, ¡¡¡noooo!!! Es un bundt cake maravilloso. Tiene un sabor delicioso a café, pero no extra fuerte, sino más suave. Claro, que eso también va a depender del café que le echéis. A los más cafeteros les recomiendo más concentración. Bueno, hablando d ...

recetas postres frutas y postres

Ingredientes para 10 raciones: 2 bolsitas (aproxd. 14 galletas) de Savoiardi, 6 huevos, 500 gr. de mascarpone, 180 gr. de azúcar, 4-5 melocotones, leche. Una variante fresca, un invento de mi pareja Dora, para celebrar mi santo la semana pasada. Realmente rico y todo un descubrimiento. En lugar de café, ha mojado las galletas en la leche, por el resto, queda el procedimiento de un tiramisu clásic ...

general fruta galletas ...

Prometo que no soy fan de San Valentín. Nunca he celebrado este día y hoy tampoco voy a celebrarlo (eso no significa que no vaya a comer, jaja). Pero este rollito que hay por la red de comidas y postres sabrosones para este día, ha hecho que yo tenga que hacer algo especial. Algo especial para todos vosotros, porque nosotros nos vamos de cena con amigos y sólo he hecho 2 copas, así que nos las com ...

recetas dulces dulces y postres home ...

Ha pasado un año ya desde el verano en el que me lancé a este mundillo de bloguear… Parece que fue ayer cuando al fin me decidí a cumplir esta idea que rondaba en mi mente desde hacía tiempo. Un año y un total de 30 recetas y algún que otro post relacionado con esta temática… Un lugar en el que poder plasmar, recopilar y compartir mis recetas, mis fotografías culinarias, mi pasión, m ...