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ATÚN CON SALSA AGRIDULCE Ingredientes: · Atún en rodajas· Pimienta· Cebolla· Azúcar morena· Sal· Un vaso de zumo de naranja· ½ vaso de caldo de pescado· Un vasito más pequeño de: · vinagre de Jerez.· Azúcar· Tomate frito Elaboración:Parece un plato complicado y laboriosos, pero no lo es, si nos lo combinamos bien.Para ...

TARTA GUADALUPE Ingredientes:§150 grs. de harina de repostería§150 grs. de azúcar para el bizcocho§75 grs. de azúcar para hacer ?azúcar quemado o caramelizado?§3 huevos§1 sobre de levadura§Piña en almíbar§100 ml. de ron§ 100 ml. del caldito de la piña§Fruta escarchada para adornar Elaboración:Como primer paso vamos a hacer el azúcar quemada, pondremos un cacito en el fuego con el azúcar y una cuch ...

BOMBONES DE CHOCOLATE, AVELLANAS Y ALMENDRAS receta realizada por Monica Sanchez INGREDIENTES Relleno 100 G DE ALMENDRAS TOSTADAS100 G DE AVELLANAS TOSTADAS75 G DE CHOCOLATE CON LECHE35 G DE CHOCOLATE FONDANT50 G DE AZUCAR GLASCobertura250 G DE CHOCOLATE FONDANTPREPARACIÓNLo primero que hacemos es glasear el azúcar unos segundos de 5-10 progresivoPonemos en el vaso junto con el azúcar las avella ...

FLAN DE HUEVO AL VAPOR INGREDIENTES 500 GR DE LECHE ENTERA4 HUEVOS130 GR DE AZÚCAR100 GR DE CARAMELO LÍQUIDOUN POCO DE EXTRACTO DE VAINILLA O AZÚCAR VAINILLADA700 GR DE AGUA PARA EL VAPORPREPARACIÓNPonemos en el vaso la leche, el extracto de vainilla, los huevos y el azúcar y lo mezclamos 20seg/vel3.Le ponemos el caramelo al molde que vamos a utilizar... hay que tener en cuenta que el flan lo vam ...

Buenos días, aquí estoy de nuevo, para conunicaros , que me tengo que ausentar, por una temporada no muy larga , eee , pero , necesaria, no podré ,publicar, mis recetas , ideas, recomendaciones etc... pero no os preocupeis que a la vuelta , vendré con las pìlas cargadas, llena de ideas sugerencia, recetas, producetos nuevos, etc..... pero para que esto no quede en un mal sabor de boca, os dejo es ...

MERLUZA EN SALSA VERDE INGREDIENTES Lomos de Merluza fresca o congelada 4 cucharadas de aceite de oliva 2 Dientes de ajo 1 Pellizco de harina Un puñado de almejas (al gusto) Caldo de pescado Perejil Huevo cocido (opcional, para decora el plato) MODO DE PREPARACIÓN En una cazuela de barro poner las 4 cucharadas de aceite y los ajos, fileteados muy finamente, y dejar sof ...

MANITAS DE CERDO Ingredientes: · Manitas de cerdo. (dos por persona)· Patatas· Puerro· Apio· Zanahoria· Ajo· Perejil· Harina · Sal Elaboración: Este plato lo podemos dividir en dos partes, las manitas por un lado y la guarnición por otro.· Primero las manitas de cerdo se cuecen con sal , o se compran ya cocidas,(Se pueden comprar al vac ...

¡¡¡HE VUELTO...!!!Hola a todos, siento el silencio pero he estado ocupada tratando de encontrar ocupación... La crisis también llamó a mi puerta, para no ser menos que el 95% de los españoles... Voy a retomar el hilo de mis platos, o debería de decir la cuchara, con platos que sirven para llevar a la oficina. Yo nunca había necesitado llevarme la comida a la oficina, volvía a casa a comer si estab ...

VINO RECOMENDADO .... Descripción : Tipo:Vino blanco joven Productor:BODEGAS AÑADAS Denominación de origen:Cariñena ( España) Uvas:Chardonnay. Botella:0.75 L Valoración:Un buen Chardonnay calidad-precio. Nota de cata: Vista: Presencia limpia y cristalina. Pálida tonalidad amarilla cerosa con tenues apuntes verdosos, lágrima fina. Nariz: Aromas a frutas y flor blanca matizadas por un fondo de ca ...

Buenas noches delicias!!! Hoy os traigo un bizcocho de esos que cuando lospruebas sabes que sera uno de tus preferidos, por la frescura que deja en tu boca, su textura y lo facil y rapido que es , pruebalo y me cuentas.  He usado este molde tipo bund cake pero de los economicos y este desmoldante 8   Bien pasemos a los ingredientes: 200gr Azucar 125gr Mantequilla 2 yemas y 6 claras 1limon (rallad ...