Cocina

tomate queso feta

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receta salado saludable ...

Galette de queso feta, calabacín y tomates secos #fantastique

Las galettes son una especialidad gastronómica típica de la región francesa de Bretaña, una especie de crépes que se suelen rellenar de ingredientes salados, ideales para una merienda o cena informal con amigos.IngredientesPara la masa quebrada:200g de harina tamizada 100g de mantequilla 1 huevo 1 cucharadita de salPara hacer la masa quebrada tamizar la harina en un bol y mezclarla con la sal. Des ...

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Ensalada de judías verdes con feta

Una buena y sana manera de comer unas judías verdes en ensalada y sin muchas complicaciones, aparte de la mezcla de aromas que impregna esta ensalada y las diferentes texturas que lleva, la hacen muy rica y refrescante.Ingredientes para 4 pax:400 g de judías verdes redondas, sin los extremos.1 cebolla roja o de Figueras picada.2 cucharadas de cilantro fresco picado.6 rábanos a rodajas.5 pepinillos ...

Cocina Mediterránea Recetas Vegetariano

Borek de espinacas y queso feta

Con la entrada de hoy retomamos nuestros viajes gastronómicos yendo para ello hasta el antiguo imperio otomano. Hoy os explicaremos como preparar un “Borek de espinacas y queso feta”.El Borek que os presentamos hoy, es una especie de brazo de gitano que combina de forma excepcional el sabor de las espinacas y del queso feta en un plato totalmente vegetariano, con el 100% del sabor y 100% mediterrá ...

Cocinar Ensaladas

Ensalada de queso feta y pepino

Esta receta de ensalada de queso feta se volverá una de tus favoritas: es fresca, crocante, fácil de preparar y original. Acompáñala de un vino blanco fresco  y tostadas de pan árabe (o puedes preparar un delicioso naan casero) como entrada ligera o botana. También es perfecta como acompañante para algún platillo de pollo sencillo, como brochetas o pechuga asada.No olvides guardar la ensalada de q ...

Ensaladas Reto Color y Sabor de Temporada

Ensalada de conchas con melón y queso feta

Esta fruta que cuenta con un amplio abanico de aplicaciones culinarias constituye una excelente opción para mitigar el calor veraniego. Fruta veraniega por excelencia, el melón resulta un postre muy refrescante si se consume solo y también si se mezcla con otras frutas en una macedonia. Se puede preparar en forma de sorbete, helado o batido. Un plato muy extendido es el melón con jamón, como ingr ...