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Tomates rostizados para todo

Tomates rostizados prar todo, simplemente deliciosos.


Estos tomates rostizados sirven para todo, es como darle un toque mágico a todo lo que tocan. Si se los pones a una ensalada… wow! Si se los pones a una pasta, queda lo máximo. Es como tener una salsa o algo pre-hecho en el refri que te va a volver lo mas simple en algo DELICIOSO.

Tomates rostizados para darle un toque mágico a todo.


Y lo mejor es que es en tres pasos. Primero… cortar los tomates a la mitad y ponerlos en una charola para horno. 

Tomates rostizados para darle un toque mágico a todo.


Segundo: ponerles una mezcla deliciosa de aceite de oliva con ajo en polvo y otras cositas… El único chiste de esto es que queden bien cubiertos por la mezcla y luego que los tomatitos queden en una sola capa. Así se van a rostizar más parejitos.

Tomates rostizados.p&V


Paso tres es meterlos al horno. ¿No es la cosa más fácil del mundo? Cuando salen del horno los puedes terminar con albahaca picada, con perejil o con cualquier otra hierba de olor deliciosa. Yo los dejo tal cual y dependiendo de como los vaya a usar les pongo o no una hierbita.

Tomates rostizados prar todo, simplemente deliciosos.


Ya que salen del horno, déjalos enfriar y ponlos en un frasco o tupper de vidrio que cierre super bien, guárdalos en el refri y ya. Me encantaría oír en que los usas, yo me los como en millones de cosas. Por ejemplo, en una rebanadita de pan baguette para acompañar una ensalada con una vinagreta simple. O en noodles de zucchini o en pasta normal, o arriba de verduras rostizadas o empanizadas.

Otras ideas: Berenjenas empanizadas

Tomates rostizados prar todo, simplemente deliciosos.


Te paso la receta

de estos tomates rostizados que son de mis cosas preferidas

y espero que te guste. Si si, comparte la receta y el blog.

 

Tomates rostizados para todo

 



 

Prep time

15 mins

Cook time

40 mins

Total time

55 mins

   

Tomates rostizados para transformar cualquier cosa simple en algo delicioso.
  Autor: piloncilloyvainilla.com

Ingredientes

2 lb (900 grs) de tomate cherry

½ cucharadita de azúcar

½ cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de orégano seco

4 cucharadas de aceite de oliva

  Instrucciones

Precalienta el horno a 350ºF.

Prepara una charola para horno con papel parchment o un matt de silicón

Corta los tomates a la mitad y ponlos en la charola preparada.

En un bowl aparte mezcla el aceite de oliva con el azúcar, la sal, el ajo en polvo y el orégano.

Vacía la mezcla a los tomates, revisa que queden todos bien cubiertos.

Mete al horno por 35-40 minutos o hasta que se empiecen a dorar.

Saca del horno, déjalos enfriar y guarda en el refri, en un frasco bien tapado.

3.5.3208  

   

 
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