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tomates secos

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Asaltablogs Aperitivos y Entrantes

Palmeritas de tomates secos y queso

Último domingo de mes. Día de Asaltablogs. En esta ocasión la buena fortuna nos señaló el blog de Bea, Sweet Cookies by Bea, que como su propio nombre indica está fundamentalmente lleno de cosas dulces buenérrimas. ¡Menudo desastre! Pero... ¿es que no hay respeto por las blogueras a dieta?Fuera bromas, es un blog estupendo, lleno de recetas muy buenas y apetitosas. Mi decisión estaba casi clara, y ...

COCINA ALICANTINA RECETAS SALADAS RECETAS VEGETARIANAS ...

Tomates secos caseros tradicionales

TOMATES SECOS CASEROS, TRADICIONALESOs traigo la receta paso a paso para hacer en casa vuestros tomates secos de una forma fácil y rápidaHace años, cuando era impensable que se pudieran cultivar tomates en invierno o se pudieran transportar a cientos y miles de kilómetros, había que echar mano de las técnicas tradicionales de conservación para poder disfrutar de este bien tan perecedero fuera de s ...

Estrella Recetas Sanas Ajope ...

Pechugas de pollo rellenas de ajope y tomates secos

Las pechugas de pollo rellenas son un plato elaborado y muy rico, nada que ver con la simple pechuga a la plancha. Además, al haber centenares de rellenos posibles, es como tener un montón de posibilidades dependiendo de lo que nos apetezca o tengamos en casa.Y si acompañamos las pechugas rellenas con una guarnición que las apoye y realce, tendremos un plato de esos con los que siempre se triunfa. ...

Masas Niños

Focaccia de romero y tomates secos

La Focaccia es una manera perfecta de tener un pan a la hora de almorzar o cenar que incluso nos puede servir como entrante. Son esponjosas y si las sabes aderezar por arriba, son una auténtica delicia. Más adelante os enseñaré a hacer unos costrini con la Focaccia que nos sobra, para dulce o para salado, da igual.200 ml de agua tibia400 g. de harina de fuerza25 g. de levadura prensada de pan4 cu ...

AOVE RECETAS FÁCILES SALSAS ...

Carpaccio de calabacín y tomates secos

Me encantan los carpaccios por varias razones, la primera es que se puede disfrutar de todos sus ingredientes en estado puro, sin cocinar, y la segunda por eso mismo, por que no hay que cocinarlos y reduce muchísimo el tiempo de preparación de los mismos, por lo que se convierte en una opción estupenda para preparar por ejemplo en la cena. La idea de éste de hoy la vi en Pinterest, con calabacín y ...

salado

Humus de tomates secos

Por fin encontré la foto de este dip y así puedo editar esta entrada. Lo hice para la Noche Vieja pasada y fue todo un éxito.Ingredientes:200 gramos de garbanzos cocidos8 a 10 tomates secos40 mililitros de aceite de oliva virgen1/4 a 1/2 vaso de agua1/2 diente de ajosal, pimienta pimentón dulce o picanteoréganoPreparación:Hidratar los tomates con un poco de agua.Cocer los garbanzos o en su defect ...

Entrantes y Aperitivos Salados

Paté de tomates secos

¡El tercer paté que hago este mes! Y parece que todavía no me canso jeje... Son tan buenos y tan nutritivos que sientan genial:)Este es delicioso y todavía más sabroso que el Hummus de Soja que hice debido al tomate seco! En casa ha encantado también.Ingredientes:100 gr. de anacardos (remojados en agua mínimo 1 hora)2 cdas. de levadura nutricional o cerveza1 cdita de sal1 diente de ajozumo de medi ...