Torrijas al romero #23

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Estoy apenada y me siento culpable... Se nos ha muerto una gallina y creo que ha sido por mi culpa... Cuando quiso ser mama le cambie sus huevos por unos de pato y creo que se agoto por intentar sacarlos adelante. Hay una diferencia en el tiempo que necesitan unos y otros. Los de gallina necesitan 21 días de incubación, los de pato 25. Y aunque le ponia su comida todos los días ( ellas casi no sal ...

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Esta receta es especial para cuando llegás del trabajo y estás cansada y no sabés que cocinar? algo rápido, sencillo y muy sabroso. Aquí la receta: INGREDIENTES -3 muslos de pollo (pueden hacerlo con pechuga, más saludable) -Salsa de soja: cantidad necesaria -Mostaza: cantidad necesaria -Condimentos: sal, pimienta, romero (si es de su agrado) -Caldo de pollo PASO A PASO: Limpiar bien el pollo y qu ...

general carnes exóticas caza ...

INGREDIENTES Para la marinada de caza: 1 l de vino tinto 4 dl de vinagre de vino 1,5 dl de aceite 1 zanahoria 1 puerro 2 charlotas 1 cebolla 6-10 gramos de pimienta 2-3 clavos 1 diente de ajo 1 ramita de romero 1 hoja de laurel 1 ramita de perejil 1 ramita de apio Para el venado al romero: 400 g de solomillo de ciervo (puede ser otra parte tierna) 1 salchicha del país 50 g de tocino ibérico 50 ...

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Hoy estoy muy contenta, pues tuve la oportunidad de acompañar a grandes amigas de la infancia, es el cumpleaños de una de ellas, y me llevé una grata sorpresa al encontrar ahí a su hermana, quien desde que estábamos en 4° de primaria éramos inseparables!! Todos los días estábamos juntas, desde ahí nació una gran amistad, toda su familia siempre han estado ahí para nosotros, su mamá una señora her ...

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La receta que presento hoy es de las más sencillas que hay, y el resultado es estupendo. En poco más de una hora lo tendréis listo, aunque los tiempos ya sabéis, depende de los tamaños de la carne.... En esta ocasión lo he hecho con solomillo, pero podéis hacerlo con la carne que más os guste: lomo, secreto, o cualquier carne en un trozo. Además es bastante ligera, ya que apenas lleva aceite, in ...

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Esto de comenzar nuevamente con el blog tras las vacaciones es algo así como la "vuelta al cole", estas deseando de ver y hablar con tus compañeros , pero te dá una enorme pereza redactar las entradas.Como os decía, con un montón de puntos en común, pero sin "corticoles" para canjear en tu próxima compra..... Y que mejor forma de aguantar el tipo en el ecuador de la semana que ...