Torrijas de pan con licor

Unas torrijas de pan duro con licor para el tiempo de cuaresma, para una merienda o desayuno. también se pueden tomar durante todo el año aunque en estas fechas sean tradicionales, una de las formas de aprovechar el pan.

Ingredientes

Para 5 personas
220 grpan en rodajas de 2 cms y ½ de ancho

400 mlleche

1 copitabebida de dama de danza

2huevos

Azúcar

Canela en polvo

Aceite abundante para freír de oliva


Cortar el pan en rodajas, en un bol poner la leche con el licor meter el pan para que vaya ablandando.


Mientras se ablanda el pan batir los huevos, poner la sartén con aceite al fuego, mezclar el azúcar con la canela.Cuando el aceite este caliente, pasar las torrijas de la leche al huevo freír y pasar por la mezcla de azúcar y canela.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Que mejor para un buen desayuno, merienda o un café con unos muffins de piña, con un toque de inyección de chocolate para los chocolateros!!! Sin nada de grasa con un toque de miel deliciosos!!! Ingre ...

El cilantro y sus aceites actualmente está presente en la gastronomía de casi todo el mundo; de hecho, es una de las hierbas más usadas en la cocina internacional. Sus hojas, redondeadas y de color v ...

En verano parece que se hace un descanso para elaborar las legumbres y es muy importante tomarlas de vez en cuando ya que no sea 2-3 veces por semana, si con el calor no apetecen se pueden elaborar en ...

Unos bombones rellenos para un día especial, con la ayuda de una aprendiz de cocinera como es mi nieta, le encanta siempre hacer algo cuando yo puedo y esta conmigo, ayer ha sido el día que he tenido ...

Etiquetas: Torrijas

Recomendamos

Relacionado

Recetas sin huevo

He preparado unas torrijas sin huevo para mi nieta Ainara, le gusta mucho las torrijas y hay que inventar recetas que ella pueda comer. Para todas aquellas personas que son alérgicos al huevo puedan disfrutar de unas deliciosas torrijas y como no los mayores, yo las he probado y están muy ricas, hay que pensar que en el día de hoy cada vez hay más niños alérgicos al huevo en los mayores casos suel ...

ocasiones especiales recetas dulces adultos ...

Y otra vez volvemos a las andadas rizando el rizo a la hora de preparar unas buenas torrijas para Semana Santa. En esta ocasión, como me gusta mucho la fresa, y aprovechando que tengo licor de fresas de mis buenos amigos de Padre Evencio , quise preparar unas ricas torrijas de licor de fresas y además bañadas en un impresionante almíbar con su toque de licor también. El resultado un espectáculo de ...

DULCES Y POSTRES POSTRES SEMANA SANTA ...

No pueden faltar las tradicionales torrijas durante la Cuaresma o la Semana Santa. Hay recetas de torrijas para dar y regalar. Pero, ¿qué ocurre con las personas celíacas? ¿Y con las personas intolerantes a la lactosa? Hoy te enseño cómo hacer unas torrijas con crema inglesa requetebuenas para que las pueda comer todo el mundo. Las torrijas tienen 3 componentes que pueden dar problemas: 1) el pan: ...

RECETAS SIN LACTOSA SEMANA SANTA SIN LACTOSA ...

No pueden faltar las tradicionales torrijas durante la Cuaresma o la Semana Santa. Hay recetas de torrijas para dar y regalar. Pero, ¿qué ocurre con las personas celíacas? ¿Y con las personas intolerantes a la lactosa? Hoy te enseño cómo hacer unas torrijas con crema inglesa requetebuenas para que las pueda comer todo el mundo. Las torrijas tienen 3 componentes que pueden dar problemas: 1) el pan: ...

Cocina Dulce Cocina tradicional Flanes y pudin ...

Vídeo receta; torrijas a la plancha o sartén sin freír: Torrijas a la plancha o sartén sin freír Dificultad: muy fácil                Raciones: 15 – 20 unidades          Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 1 litro de leche Una ramita de canela 2 lascas de piel de limón 2 cucharadas de azúcar 1 hogaza de pan (para torrijas) de unos 350 – 400 gr 2 – 3 huevos M Azúcar y canela en pol ...

Dulce Postres

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo la receta de unas torrijas tradicionales y caseras. Son muy fáciles de hacer y están buenísimas!! INGREDIENTES PARA LAS TORRIJAS TRADICIONALES caseras Pan 600 ml de leche 3 huevos 100 gr de azúcar 1 rama de canela Canela en polvo Aceite de oliva Elaboración 1 Ponemos en una cazuela la leche, el azúcar y una rama ...

recetas postres gastronomia productos ...

La torrija o torrejas, aparece documentada por primera vez en el siglo XV citada por Juan del Encina: ?miel y muchos huevos para hacer torrejas?. Al parecer se utilizaba como plato indicado para la recuperación de parturientas. Las primeras recetas se remontan al Libro de Cozina de Domingo Hernández de Maceras (1607) y Arte de cozina, pastelería, vizcochería y conservería de Francisco Martínez Mot ...

Torrijas almíbar dulce de cuaresma ...

Como es tradición durante la Cuaresma y Semana Santa, os invito a preparar torrijas, esté dulce que tiene sus orígenes en la necesidad de aprovechar el pan sobrante de varios días, resulta tan rico que se ha convertido en un postre o merienda de lo más deseado. Aunque ya se puede encontrar pan especial para torrijas en panaderías y supermercados. Está receta es muy fácil y sencilla de hacer, queda ...

Torrijas Crema pastelera dulces de cuaresma ...

Me encantan los dulces de cuaresma y Semana Santa, entre ellos las torrijas, me gusta hacerlas de diferentes variedades, en mí blog tengo publicadas muchas recetas de torrijas, puedes verlas todas (aquí). En está ocasión os enseño a elaborar unas torrijas de leche, cubiertas con una rica crema pastelera y espolvoreada con abundante azúcar que he quemado con un soplete de cocina hasta caramelizarla ...

recetas postres

Vamos a empezar con las torrijas más fáciles, aunque dudo que haya una forma difícil de prepararlas. Esto hace que sea uno de los pocos dulces de cuaresma que se sigue haciendo en casa. Los ingredientes son sencillos y lo más seguro es que los tengamos en casa sin haberlos comprado especialmente para las torrijas: pan, huevo, leche, azúcar y canela. Torrijas de leche y canela: Los ingredientes de ...