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TORRIJAS

Pues mira que,  no tener una receta de torrijas en mi blog esto tiene delito jeje. Pues ya es hora.. 
Pues es que las hago y no me da tiempo a hacer fotos nunca, mientras preparo el chiringuito para hacer las fotos me desaparecen.
Hoy como las hice y no estaba mi marido por aquí me dio tiempo a hacer fotos,  pero por los pelos ... jjeje ya no queda ninguna.
Os dejo mi receta, que  esta muy buena a nosotros nos encantan.
Si queréis seguir mis recetas os dejo el enlace de mi pagina de facebook.  Ademas hoy cumple dos añitos 
https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen


Ingredientes:  Pues no pongo cantidades porque según las que hagas, sera distinto, necesitamos 
Pan de dos o tres días 
Leche
Canela en polvo y en rama
Limón de Naranjas Foios 
Azúcar
Miel de azahar de naranjas Foios 
Huevos
Aceite 


Preparación:  
Lo primero cortamos el pan en rodajas a mi me gustan un poco gruesas pero eso es a gusto de cada uno.
Mientras ponemos la leche a calentar y le añadimos una cascara de limón, canela en rama y azúcar cuando empiece a hervir se baja el fuego y se deja unos 5 minutos a fuego suave se apaga y se deja templar.
Y ahora sacamos la piel de limón y la rama de canela.
Se mete una rodaja de pan y de deja que se empape bien pero sin que se deshaga esto es lo mas delicado. se van sacando y poniendo en un plato.
Cuando estén todas empapadas las rebozamos en huevo batido y se fríen en abundante aceite hasta que estén doradas se sacan en un papel absorbente.
Y en un plato mezclamos azúcar y canela rebozamos las torrijas allí por todos los lados se colocan en un plato y se reservan.
Ahora hacemos un almíbar con el azúcar y la canela que sobro del rebozado y si es poco añadimos mas,  le añadimos agua y se deja cocer una media hora hasta que esta un poco espeso entonces le añadimos tres cucharadas de miel y revolvemos hasta que se deshaga y después bañamos las torrijas y listas para comer
Si os digo que están deliciosas me quedo corta, están muy muy buenas, espero que os gusten
                      


                      


                    !!! Buen provecho !!! 
Fuente: este post proviene de El toque de Belen , donde puedes consultar el contenido original.
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