Se trata de una torta con chips de chocolate y rellena de barritas Kinder ¡Una bomba! (de calorías y de sabor) ¿Todavía no se tentaron? Miren la fotito que seguro salen corriendo al supermercado
Ingredientes:
250 grs de manteca pomada
350 grs de harina 0000
350 grs de azúcar
3 huevos
C/N de chips de chocolate
C/N de barritas Kinder
Procedimiento:
1- Hacer un arenado con la manteca, el harina y el azúcar. Se puede utilizar un cornet o la punta de los dedos, pero en este último caso hay que tratar de no transmitir calor a la mezcla.
2- Añadir los huevos y los chips de chocolate. Mezclar hasta obtener una pasta espesa.
3- Reservar una parte de la mezcla para armar la tapa de la torta. Con el resto forrar la base y las paredes de un molde de 24 cmts de diámetro previamente enmantecado.
4- Partir las barritas Kinder y rellenar con ellas la torta.
5- Estirar la mezcla reservada sobre una placa con papel manteca dándole forma redonda. Llevar a la heladera por media hora.
6- Una vez frío el disco,cortar los excedentes (si es que hubieran) y tapar la torta.
7- Hornear a 180° por 50 minutos.
Fuente: este post proviene de Pastelería Polina, donde puedes consultar el contenido original.
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