Torta de Violeta

Este fin de semana ha tocado tarta de Violetta, para celebrar el cumple de Marta, que cumplía 9 añazos ya!!. Como no, lo que más le gusta ahora mismo es Violetta, así que la tarta tenia que llevar algo de ella. Lo que hice fue encargar una impresión sobre papel de azúcar, que facilmente se puede poner sobre el fondant. El bizcocho de chocolate de blanco con el ganache de chocolate negro, que como ...

Hola amigos, hoy os traigo una de las tartas que he hecho esta semana, era para Rocío que cumplía once años. Es una fan incondicional de Violetta: le encantan la serie y las canciones y por ello su madre quiso darle la sorpresa con la tarta. El bizcocho es mi clásico de chocolate (podéis ver la receta paso a paso pinchando aquí). Es muy fácil de hacer y sobre todo ¡está riquísimo! No vais a pode ...

Una de las tortas de Navidad más conocidas en el mundo es la torta negra venezolana. Mi amiga Vanessa, de OrganizandO (Asesoría del orden) me obsequió con una para degustar en estas próximas fiestas de Navidad.  ¡Y no he podido esperar!!! He tenido ocasión de probarla y es realmente deliciosa.  Contra lo que podamos pensar, es originaria del Reino Unido y se conocen diferentes versiones en funció ...

Hoy te dejo la receta de esta torta matera, que me dío mi hija, y resultó increíble!!, por su sabor, humedad y aroma, y con esa capa crocante que le da el toque especial. Les cuento que en las meriendas en casa siempre había algo casero, en malas épocas y en buenas épocas, la mesa siempre se vistió con tortas, churros, tortas fritas, pan casero Pan casero, o drop scones Hot cake o Drop Scones sin ...

Paola y Noelia celebraban esta semana pasada su cumpleaños ¡nueve años nada menos!¡ Hay que ver que mayores son ya y lo rápido que pasa el tiempo! Su madre quería darles una sorpresa y sabía que acertaría por completo con la tarta de Violetta. ¡A todas las niñas les encanta! El bizcocho era de chocolate y el relleno de nata con sabor a violetas. Se trata de una pasta nueva en repostería que da un ...

¡¡Hola!! ¿Qué tal va la semana? Yo disfrutando de estos días de calor como se puede, hidratando el cuerpo a base de agua y zumos (es muy importante), dándome algún chapuzón en la piscina y sobre todo llevando una dieta equilibrada evitando las comidas pesadas....como que no pega mucho meterse un cocido con 38ºC a la sombra la verdad... Hoy os traigo no una, sino dos tartas que hice para unas niñas ...

Hola a todos, espero que el nuevo año hallais entrado con muy buen pie. Me parece que para hoy os voy a deleitar endulzando con unas tortas con almendrado y nata en el que seguro que os va a encantar como queda esta crujiente torta. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 30 minutos TIEMPO DE COCCION: 25 minutos INGREDIENTES: Para las Tortas: 250 de Harina de fuerza 125 ...

Repetimos con una tarta de Violetta,a esta clienta le gustó la tarta de Violetta que hice hace poco y me dijo que la quería parecida a esa para celebrar el cumpleaños de su hija Sanya que cumplía 7 añitos. La tarta era de bizcocho de chocolate y relleno de vainilla y esta vez no viene sola,la tarta viene acompañada de unos cakepops que eran para llevar a sus compañeros de clase. Mira que me gust ...

Esta es ya la tercera tarta que hago de Violetta,esta tarta era para la hermana de Sanya que ya le hice una tarta de Violetta que podéis ver aquí . Como comparten su gusto por Violetta ella quería tener su tarta, pero como no quería repetir el modelo (ya que no me gusta repetir) y ya que ella es mayor pensé en hacerle una tarta totalmente distinta a la de su hermana. Aquí el detalle de la parte ...