Tortas de camarón (torreznos)

Para los que nos gustan disfrutar de la cocina, hoy vamos a preparar una receta muy apetitosa y están muy ricas, además fácil de hacer. Ideal para esta época primaveral y Semana Santa, para disfrutar en familia, como preámbulo a la comida principal. Servir frías y cuanto más delgadas estén las tortillas, más ricas. Ingredientes: 250 g de camarones 1 rama de perejil 1 rama de cebollino 100 g de ha ...

Buenísimos días a todos. Hoy os traigo uno de los aperitivos estrella de mi tierra, buenísimo aunque no es ligero ni tampoco es apto para dietas, pero de vez en cuando ¿a quién le amarga un dulce? Hoy os enseño el paso a paso para conseguir los torreznos como los hacen en los bares que se quedan tan sumamente buenos. Antes de comenzar una recomendación, probad a comerlos recién hechos (aún calient ...

TORREZNOS INGREDIENTES : - Papada de cerdo ( preferiblemente ) - Sal - Aceite PREPARACIÓN : 1º - Troceamos la papada con un grosor de dos centímetros y cuatro de largo más o menos . 2º - Salamos el tocino . ( Si es posible comprar la papada adobada , mejor , ya que en caso contrario deberíamos salarla de un día para otro ) . 3º - Calentamos la sartén con bastante aceite y freimos los to ...

Hice estos Torreznos para comerlos mientras hacían la barbacoa. Los comimos entre 22 personas así que nos repartimos bien la calorías jajaja INGREDIENTES: Trozos de tocino cortado en tiras aceite de oliva PREPARACIÓN: Echar bastante aceite y freír los torreznos, hasta que se queden bien dorados por el lado de la piel, para que estén crujientes. Una buena tapa para comer con una buena cerveza. ...

Para 4 personas Ingredientes:- 6 rabos de cerdo - 2 dientes de ajo - aceite de oliva - sal y pimienta Elaboración: Pedimos al carnicero los rabos de cerdo y que nos los corte en trocitos pequeños. Una vez en casa majamos unos ajos y le ponemos un buen chorro de aceite, ahora echamos los trozos del rabo en una fuente y salpimentamos, le ponemos el majado por encima, procurando que todo quede ...

Descubre el truco para conseguir unos torreznos jugosos y con una corteza super crujiente. Torrezno de Soria YA!!! Ingredientes: Torrezno (panceta curada-adobada) Aceite de girasol Elaboración: Para esta elaboración hay que tener un poco de paciencia. Primero tenemos que cortar la panceta en tiras de un ancho de 3 cm. Luego con una cuchilla, cortar la piel en dos direcciones para dejarla a modo de ...

Si estás buscando un aperitivo especial, clásico y que deje a todos enamorados tienes que hacer estos torreznos de panceta. Su elaboración es algo similar a la de los tradicionales torreznos de Soria aunque el resultado es diferente con esa parte crujiente de la piel y la untuosidad de la parte magra. RECETA DE TORREZNOS DE PANCETA Los torreznos de panceta, un clásico de la gastronomía española, s ...

Para 2 personas Ingredientes:- 3 lonchas de panceta de 1 dedo de grosor Para el adobo -4 dientes de ajo -200 ml de vinagre -Pimentón -Orégano -Una pizca de sal - un chorrito de aceite de oliva si es carne Para acompañar - SANGRÍA ESPECIAL YAGO -0,75 L. Elaboración: El adobo Hacemos un majado con el ajo, un puñado de sal, el orégano y el pimentón. Cortamos la panceta en trozos, la ...

Los torreznos de Soria forman parte de la gastronomía española. Una receta tradicional con denominación de origen. Como todos los platos, siempre existen variedades. Si bien, os voy a mostrar una de las maneras más habituales y fáciles de preparar este famoso aperitivo en casa. También podéis preparar estos torreznos que quedan muy sabrosos y se elaboran con panceta fresca. Receta torreznos de Sor ...

Ingredientes: Gamba -puede ser camarón, langostino, quisquilla...- (400 gr) Chile picante -guindilla, ají- (2) Pepino (2) Aguacate (1) Cebolla roja (1) Cebolla blanca (media) Cilantro Limones - o limas- (4) Sal Pimienta negra Tomates cereza Preparación: Saca el zumo a 3 de los limones y reserva. Pela la cebolla roja y corta la mitad en juliana fina y la otra mitad en trocitos pequeños. Pela la ceb ...