Fácil-ecónomicas-tiempo 45 minutos
Ingredientes
Para 6 personas
250 grs de harina de trigo normal
150 grs de azúcar blanco en grano
4 huevos categoría M
300 ml de leche ideal-evaporada
1 c/c de levadura-polvo de hornear
1 naranja (el zumo)
Fresas frescas
Os dejo el enlace del almibar de fresa
http://cocinacreativacasera.blogspot.com.es/2016/03/almibar-de-fresas-con-canela.html
En un bol poner los huevos, el azúcar y el zumo de naranja, batir con barillas eléctricas hasta que queden blanquecinas y con espuma.
Tamizar la harina, la sal y la levadura todo junto y añadir a la mezcla del huevo. Batir hasta que estén todos los ingredientes se integren. Lavar las fresas con las hojas y dejar escurrir , cortar sin llegar al final en láminas finas en forma de abanico para adornar.
Engrasar las placas donde vamos a hacer las tortas y dejar calentar. una vez caliente echar un poco de masa en cada hueco.
Encima poner unas láminas finas de fresas encima de las tortas, dejar que se hagan por un lado y se le da la vuelta bajando la tapa, retirar y pasar a una fuente. Servir acompañadas de las fresas abiertas en abanico, y con almibar de fresas.
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
